Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gule kambing yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gule kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gule kambing adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule kambing oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gule kambing memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kumpul2 keluarga disaat hari raya idul Adha adalah rutinitas di kelg kami, di tambah menu favorit dr keluarga besar yaitu gule kambing membuat acara makan siang semakin terasa lebih menyatu. Ngeliat keluarga besar pada doyan dgn masakan ku, berasa ada kebanggaan tersendiri buat aku. #FestivalResepAsia #Indonesia #daging kambing
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule kambing:
- 1/2 kg daging kambing, 1/2kg tulang dan tetelan
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 buah daun salam
- 3 buah daun jeruk
- 2 batang sere
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- secukupnya Ketumbar bubuk
- secukupnya Merica bubuk
- 2 cup santan (sun kara)
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- sejumput Gula
- 1/2 sdt Jinten bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 5 buah Lombok kecil
- Minyak sayur untuk menumis
- secukupnya Air