Cara Gampang Membuat Gule kambing Solo yang Enak Banget

Dipos pada October 14, 2021

Gule kambing Solo

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gule kambing Solo yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gule kambing Solo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gule kambing Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gule kambing Solo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gule kambing Solo bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gule kambing Solo memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sy suka masak dg daging ditumis dg bumbu2,agar bumbu merasuk di daging,krn daging kambing cepat empuk tdk perlu dipresto.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule kambing Solo:

  1. 1/2 kg daging kambing
  2. 1/2 kg tulang2 kambing yg masih banyak daging yg menempel
  3. 3/4 butir kelapa diparut(sy beli 5 rb sdh diparut)peras
  4. 10 butir bawang merah, diiris2
  5. 10 siung bawang putih
  6. 4 butir kemiri,disangrai dl
  7. 1 sdt ketumbar,disangrai dl
  8. 1 telunjuk jari kunir,di sangrai dl
  9. 1 telunjuk jari jahe
  10. 2 buah bunga lawang
  11. 4 butir kapulaga
  12. 5 tangkai cengkeh
  13. 2 cm kayu manis
  14. Sedikit pala
  15. 3 helai daun jeruk
  16. 3 cm lengkuas
  17. 2 helai daun salam
  18. 2 helai sereh,potong2
  19. 5 buah cabe besar
  20. 1 sdm gula merah
  21. 1 sdm gula pasir
  22. Secukupnya garam,boleh jg tambah kaldu bubuk rasa sapi
  23. Sedikit jintan

Langkah-langkah untuk membuat Gule kambing Solo

1
Uleg cabe dan semua bumbu,kec cengkeh,bunga lawang,kapulaga,kayu manis,lengkuas,daun2an,bawang merah dirajang.
2
Tumis bawang merah sampai harum,masukkan semua bumbu yg sdh diuleg dan daun2an.tumis sampai harum dan matang
Gule kambing Solo - Step 2
3
Masukkan daging dan tulang kambing,btw daging n tulang kambing tdk sy cuci krn bersih.aduk2 biarkan bumbu meresap di tulang dan dagingnya.
Gule kambing Solo - Step 3
4
Kelapa diperas,pisah yg kental dg yg encernya.
5
Masukkan santan encernya dulu,aduk2,tutup.
6
Biarkan mendidih dan empuk,trus masukkan santan kentalnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kacang Ijo

Gulai Kacang Ijo

Assalamualaikum Setiap kali ngelihat orang jualan lontong, rasanya lansung kepengen bikin gulai kacang ijo pakek lontong, yassalaam istimewaa rasanya apalagi dimakan ma krupuk udang😂 ma sambal tomat mentah, rasanya lupa ma lainnya

Gulai kambing

Gulai kambing

Saya akan memberi sedikit serep cara bikin gulai kambing

Gulai Kambing porsi kecil

Gulai Kambing porsi kecil

Karena kami dirumah cm berdua jd setiap masakan pasti kebanyakan yg porsi kecil. Setiap beli gulai kambing selalu jauh dari ekspektasi makanya coba buat sendiri dirumah hasilnya lumayan sedap😁 Selamat mencoba...

2 orang
1 jam
Gulai Bledek #FestivalResepAsia# Indonesia#Kambing

Gulai Bledek #FestivalResepAsia# Indonesia#Kambing

Hai semuaa, Selamat Hari Raya Idul Adha..Hari ini saya membuat masakan bahan dasar daging kambing, dulu saya pernah buat gulai ayam (ada di cookpad saya), nah sekarang bahan dasarnya daging kambing jd saya improve sedikit untuk menghilangkan bau prengus dan mengempukan daging kambing.

Gulai daging alaqu

Gulai daging alaqu

Resep Gulai Daging ini merupakan resep warisan ibu yg asalnya disebut gule kari kambing. Namun karena ada beberapa modifikasi bumbu sehingga aku beri nama gulai daging alaqu. Menu ini biasanya dikeluarkan utk momen2 spesial dalam keluarga, krn memasaknya butuh tambahan effort. Semoga rekan2 di cookpad yg ingin sesuatu yg agak berbumbu bisa menjadikan resepku ini sebagai salah satu pilihan yg dipertimbangkan...yang jelas rasanya mewah dilidah terutama penggemar gule kambing .....

Gulai Kambing 🐐#KitaBerbagi

Gulai Kambing 🐐#KitaBerbagi

Dapat daging kambing yang Alhamdulillah banyak . Bingung dibikinin apa . Oh iya ke ingat bapak suka gulai . Aku bikin aja gulai kambing ala aku . 😂

Gule Kambing

Gule Kambing

Masih punya daging kambing, suami sama anak minta dimasakin gule.

10 porsi
75 menit
Gulai kambing

Gulai kambing

Buat lontong tapi bingung gulainya apa ya?? Opor udah dibuat 3 hari yang lalu, ya udah deh buat gulai kambing aja, walaupun belum pernah makan lontong gulai kambing, tapi ternyata enak juga.. anak2 dibuat gulai taouco aja mereka suka kuahnya tapi tanpa isinya (kacang,wortel, rimbang, Pete dll)

Gulai Cancang

Gulai Cancang

Minggu, 27 Juni 2021 Yeeey.. Senangnya bisa ikut #KopiJos jalan² ke kampung halaman nan jauah di mato. Karena udah 2 tahun juga nih g mudik 😁 ( yang jalan² bukan orangnya ya, melainkan masakannya 🤭 ). Nah, mumpung minggu ini #KopijosDolan_KeSumbar saya mau mampir dulu nih ke rumahnya uni @fitriastari_7978436 sambil nanya² resep yang selama ini di cari. Dan ternyata.... Resep yang saya cari ada nih di rumahnya uni @fitriastari_7978436 yaitu "Gulai Cancang". Gulai cancang adalah salah satu menu yang wajib ada di rumah makan padang. Dan selain itu, hidangan yang satu ini sering di temui di acara² penting di Minangkabau. Seperti, baralek gadang ( pesta pernikahan ), syukuran, perayaan keagamaan dll. Yuuk langsung aja intip resepnya 😉 Untuk resep asli bisa di lihat di sini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14977116-gulai-cancang-rebung?invite_token=JEKbL63BvePteGkkn8v5rMPv&shared_at=1624809301 Source : @fitriastari_7978436 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa

3 - 4 orang
1 jam 40 menit
Tongkol gulai Aceh

Tongkol gulai Aceh

Biasanya kalau beli ikan tongkol beberapa ekor, nah bagian kepalanya suka di gulai. Kadang di asam padeh, di gulai kuning pake rawit ijo dan hari ini kepengen di gulai Aceh. Yang wajib ada di masakan aceh itu adalah daun kari. Khusus gulai aceh ikan tongkol ini moms juga harus punya asam sunti. Bisa diganti pakai asam lain tapi citarasanya jadi berbeda. Mulai aja yuk masaknya..

4 porsi
15 menit
Gulai Daging 2

Gulai Daging 2

Bismillaah.. Resep favorit kalau masak gulai, udah cocok bgt sama resep ini, bertahun2 dipake, dr anak2 belum lahir sampe udh pd gede2. Kalau resep yg sebelumnya versi instantnya, kalau ini versi standarnya. Makannya pake lontong biar yg buka puasa semangat. 12.06.17

Gulai Kambing

Gulai Kambing

suami request pengen dibuatin gulai kambing krna kebetulan msh ada sisa daging kambing di kulkas. Proses masaknya memang lamaaa tapi hasil dagingnya lembut dan empuk dan bumbu meresap jadinya sy jg bisa sambilan ngurus ank heheheh

2 porsi
60 menit
Gulai ceker jengkol tokok sederhana #BikinRamadanberkesan

Gulai ceker jengkol tokok sederhana #BikinRamadanberkesan

#BikinRamadanBerkesan 3, maaf baru pos yaa soalnya ga sempat pos, makanya malam2 hbis taraweh baru ngepos, ga ada kata kalo ramadhan ga bisa makan jengkol karena takut bau katanya hihi, cara biar ga bauk kamu harus rebus dulu tu jengkol dan jangan lupa rendam pake air hbis rebus nya ,😂😂

10 0rang
Gulai Kepala Dan Ekor Ikan Tongkol

Gulai Kepala Dan Ekor Ikan Tongkol

Kalau bikin Pampis atau Tongkol Suir Balado,saya hanya menggunakan bagian badannya saja,sedangkang kepala dan ekor saya sisihkan.Kepala dan ekornya ini bisa saya masak gangan asam,asam padeh,asam pedas atau gulai seperti ini.Jadi tidak ada bagian yang terbuang dan menu di rumah bisa bervariasi #AntiRibet #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Gule Iga Kambing

Gule Iga Kambing

Punya tulang kambing dimasak gule aja. Karena gule salah satu favorit masakan keluarga kecilku. Bumbunya saya bikin sendiri. Monggo 😀

Gulai kepala kambing

Gulai kepala kambing

Lagi lagi suami request.. yank buatin gulai kepala kambing yaa.. alhasil kami belanja kepala kambing ke pasar😂 kalo ga diturutin takut dilaknat malaikat🤭 Memasak gulai ini saya campur dengan cingur sapi yang juga kami beli. Happy cooking moms

4 orang
1 jam 50 mnit
Gule bening Non santan #kitaberbagi

Gule bening Non santan #kitaberbagi

Ini resep dr mertua, konon d madura memang gule gk prnh pake santan,nya bening begitu, bedanya dg soto kuahnya lbh menyengat gule,, prtma liat mertua masak, saya bingung ini soto, rawon apa gule😂,,yws lah..ttp seger kq...yuuk intiip