Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol gulai Aceh yang Enak

Name: Tongkol gulai Aceh
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 ekor tongkol potong 4 bagian; 1/2 ons cabe merah keriting; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 8 buah asam sunti; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdt jintan putih; 1 sereh di geprek; 2 batang daun kari; 2 lembar daun salam; 1 buah bawang bombai iris kasar; Cabe rawit utuh secukupkan; Gula garam; Minyak untuk menumis

Dipos pada May 19, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tongkol gulai Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tongkol gulai Aceh yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongkol gulai Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongkol gulai Aceh di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tongkol gulai Aceh yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongkol gulai Aceh diperkirakan sekitar 15 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Tongkol gulai Aceh sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Tongkol gulai Aceh memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Biasanya kalau beli ikan tongkol beberapa ekor, nah bagian kepalanya suka di gulai. Kadang di asam padeh, di gulai kuning pake rawit ijo dan hari ini kepengen di gulai Aceh. Yang wajib ada di masakan aceh itu adalah daun kari. Khusus gulai aceh ikan tongkol ini moms juga harus punya asam sunti. Bisa diganti pakai asam lain tapi citarasanya jadi berbeda. Mulai aja yuk masaknya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol gulai Aceh:

1 ekor tongkol potong 4 bagian
1/2 ons cabe merah keriting
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
8 buah asam sunti
1 sdm ketumbar
1/2 sdt jintan putih
1 sereh di geprek
2 batang daun kari
2 lembar daun salam
1 buah bawang bombai iris kasar
Cabe rawit utuh secukupkan
Gula garam
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol gulai Aceh

Cuci bersih ikan dan lumuri dengan jeruk nipis

Haluskan bumbu kecuali bawang bombai,sereh,daun kari, daun salam dan rawit utuh

Panaskan minyak dan tumis bawang bombai sampai layu lalu masukkan bumbu halus

Lalu masukkan daun kari,salam,sereh dan rawit. Aduk merata tunggu sampai harum

Masukkan ikan. Aduk lagi dan beri air secukupnya

Beri gula garam dan penyedap jika terbiasa. Tunggu sampai mendidih dan ikan matang sempurna

Koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan nila

Paksu lg pengen dimasakin ikan nila katanya... Jadilah ini.... #5resepbaruku

Gulai Patin Kacang Panjang

Asam keueng / gulai aceh ikan salam

Gulai Ikan Bawal

2 porsi

20 menit

Gulai Ikan Kakap

Udah sekian purnama tidak membuat gulai ikan , pas tadi di pasar Nemu ikan kakap merah segar, bikinnya mudah koq Moms dan dijamin enak😍 selamat mencoba Moms #5resepterbaruku

Gulai kakap merah

Gulai Ikan Tongkol

Jarang beli ikan tongkol basah, seringnya yg sudah dipindang, makanya ngga tau kalau dioleh2 itu teh ada ikan tongkolnya. Sampai gogling nyari2 gambar ikan laut & disesuaikan sm aslinya.😜. Udah ketemu, baru nyari resepnya dicookpad. Dan tertarik lihat resep Gulai Tongkolnya Mbak Susan Melyani. setelah ng'recook, emang enaaak....rasanya...👍👍.. #GulaiIkanTongkol Source : Mbak Susan Mellyani

Gulai Kepala Kakap

Kalo beli nasi padang yang di cari pasti gulai ikan / kepala ikan, aku belum pernah masak kakap sebelumnya.. ini pertama kali bikin eeee mantep banget.. sekarang ga perlu ke rm.padang lagi, masak sendiri lebih puas..😅

3-4 porsi

Gulai ikan

Gule ikan patin enak

#berburucelemekemas #resolusi2019 kali2 modif ikan patin😁😁tp cucok dan enak jugakk ko

Gulai ikan patin + terong maknyus

Ni, solusi bagi yg pingin makan gulai yg lengkap dengan sayurnya, n pedasnya nampol, tapi masaknya gampang, mudah, cepat., Gak perlu buat sambal yg lain karena udah satu paket, sayur terong nya, sambal ikannya n pedas rawitnya 😋😋..

6 orang

20 menit

Gulai Tongkol

Gunakan ikan tongkol yg siripnya panjang, dan ikan berwarna keabu-abuan, bukan yg bergaris2 abu. Karena bisa bikin gatal dan rasa ikannya kurang sedap.

Gulai Kepala Kakap Kemangi

Ini Resep dari alm ibu ku, kebetulan bulan ini 2 thn beliau meninggalkan kami ( duh jdi curhat 😬) sooo.. Mari kita masak 😅

Ikan Nila kuah santan kemangi (Gulai)

Pengen niru yang di RM. Padang.. Tapi overcook, jadi lembut banget daging ikannya, pas di aduk malah agak hancur. Dan lagi, saya nguleg bumbu nya kurang halus. Jadi masih keliatan gede gede gt bumbu nya 😂 Maklum, saya gak ahli dalam hal nguleg menguleg 😁