Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cancang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Cancang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Cancang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Cancang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Cancang kira-kira 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Gulai Cancang diperkirakan sekitar 1 jam 40 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Cancang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Cancang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu, 27 Juni 2021 Yeeey.. Senangnya bisa ikut #KopiJos jalan² ke kampung halaman nan jauah di mato. Karena udah 2 tahun juga nih g mudik 😁 ( yang jalan² bukan orangnya ya, melainkan masakannya 🤭 ). Nah, mumpung minggu ini #KopijosDolan_KeSumbar saya mau mampir dulu nih ke rumahnya uni @fitriastari_7978436 sambil nanya² resep yang selama ini di cari. Dan ternyata.... Resep yang saya cari ada nih di rumahnya uni @fitriastari_7978436 yaitu "Gulai Cancang". Gulai cancang adalah salah satu menu yang wajib ada di rumah makan padang. Dan selain itu, hidangan yang satu ini sering di temui di acara² penting di Minangkabau. Seperti, baralek gadang ( pesta pernikahan ), syukuran, perayaan keagamaan dll. Yuuk langsung aja intip resepnya 😉 Untuk resep asli bisa di lihat di sini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14977116-gulai-cancang-rebung?invite_token=JEKbL63BvePteGkkn8v5rMPv&shared_at=1624809301 Source : @fitriastari_7978436 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cancang:
- 1/2 kg daging sapi
- 500 ml santan kental
- 500 ml santan encer
- 7 sdm minyak goreng untuk menumis
- 📌 Bumbu Cemplung :
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 buah bunga lawang
- 3 butir cengkeh
- 2 sdm bumbu kambing
- 1/2 sdm garam
- 📌 Bumbu Halus :
- 4 butir kemiri sangrai
- 7 siung bawang putih
- 11 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit merah
- 20 buah cabe merah keriting
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cancang
