Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kepala Dan Ekor Ikan Tongkol yang Menggugah Selera

Dipos pada July 5, 2023

Bagaimana membuat Gulai Kepala Dan Ekor Ikan Tongkol yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Kepala Dan Ekor Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kepala Dan Ekor Ikan Tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Dan Ekor Ikan Tongkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Dan Ekor Ikan Tongkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kepala Dan Ekor Ikan Tongkol memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kalau bikin Pampis atau Tongkol Suir Balado,saya hanya menggunakan bagian badannya saja,sedangkang kepala dan ekor saya sisihkan.Kepala dan ekornya ini bisa saya masak gangan asam,asam padeh,asam pedas atau gulai seperti ini.Jadi tidak ada bagian yang terbuang dan menu di rumah bisa bervariasi #AntiRibet #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Dan Ekor Ikan Tongkol:

1 kepala ikan dan ekor ikan tongkol belah 2
1 buah jeruk nipis
600 ml santan
7 cabe gendut merah
2 cabe ijo belah 2
2 buah tomat potong2
1/2 ikat kemangi
1 batang sere
2 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 jempol lengkuas geprek
Garam
Gula
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Dan Ekor Ikan Tongkol

Bersikan kepala dan ekor ikan,kucuri jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci lagi

Tumis bumbu halus dengan sere,daun jeruk dan daun salam

Masukkan ikan,cabe gendut,tomat,cabe ijo,aduk

Tambahkan santan,gula,garam,aduk sesekali agar santan tidak pecah

Masak sampai ikan mateng dan bumbu meresap.Koreksi rasa,masukkan kemangi,matikan api,angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telur

bapake minta dimasakin gulai telur...gara2 habis makan padang pakai gulai telur 😂

Gulai Daun Singkong

Daun singkong bumbu lengkap.

Ikan Gembolo Bakar bumbu gulai

Masakan kesukaan cocok untuk menu buka puasa #siapramadan #pekaninspirasi

Terong Ungu Gulai

Kebetulan kepikiran gulai. Dan dpt oleh oleh dari kampung terong ungu 3 kilo 😀

Gule Pliek u

Ga ada orang aceh yang ga suka gulai yang satu ini.. 😍 Bumbu ini buat satu kuali besar ya. Bahannya gak begitu lengkap, karena posisi saat ni lagi ga domisili di aceh. Alhasil pakai bahan yang ada. Kalau mada melinjo muda dan boh truen cawing (buah takokak) lebih sedap lagi.. Note: pliek u adalah kelapa yg sudah difermemtasi dan dikeringkan.

Gulai Telur dan Daun Singkong

Resep ini selalu mengingatkan masa kecil saya karena alm. Mama sering bikin. Saya sudah pernah saya share di buku terbaru saya. Tetapi hari ini saya tambahkan daun singkong. Satu lauk tapi lengkap ada sayur dan protein nya. Bahannya sederhana hanya telur, daun singkong, bumbu dapur dan santan. Terakhir ditaburi teri medan goreng. Asli saya dikasi dari Medan. Yummyyyyyyyy dan gurihhh… Berikut saya tulis kembali ya resepnya ya buat yang belum punya buku saya.

Gule kakap

1 porsi

Kambing gulai daun kedondong

Gulai Daun Ubi Tumbuk/ daun singkong

Ini sayur khas medan dan ini paling enak dimakan pake sambal Teri atau sambal belacan dijamin makannya makin selera

Gulai Kuning Ikan Simbak

Kangen masakan mamah ceritanya ne.....😘😘😘

Gulai Labu siam lontong sayur betawi

Lagi rindu masakan betawi akhrinya buatlah Gulai labu siam.rasanya enak gurih karena ada udang dan terasinya. Rasanya beda dari gulai yang biasa kami buat.

Gulai Ayam

lagi kepengen gulai ayam pakai kentang, kebetulan ayam sama kentangnya ada semua langsung eksekusi... #masakanbengkulu

12 porsi

[42] Gulai Nangka dan Tetelan Sapi

12# Gulai tunjang

Sebentar lagi Ramadan yu kita siapkan serba serbi menu buat sahur ataupun buka puasa,salah satunya gulai tunjang nih...kesukaan suami kalau bikin ini ga cukup makan dua potong secara kalau beli diRM padang lumayan juga euy harganya,lebih irit bikin sendiri wkwkwk... #pekaninspirasi #pekan_makasar #siapRamadan #cookpadcommunity_Bogor

Gulai Kepala Ikan Kerapu

Ini adalah masakan yang membuat saya masuk final di acara festival Koki Kuliner Aceh

1 porsi

Gule Kaki Kambing

Gulai telur sikacang panjang😉😉

Hari ini sebenernya males masak tp g tega juga sih lihat sitelur dan sikacang dibiarkan akhirnya jd jg masakanya

45 menit

Gulai Nangka Muda Ala Warung Padang

#cookpadcommunity_salatiga #cookpadcommunity_blitar #resolusi2019 #berburucelemekemas

16 - 6 Gulai Merah Dada Ayam

Cocok ini buat menu sahur nanti kuahnya kental medhok daging ayamnya lembut banget, pas di santap bikin mata melek karena rasanya gulai ini gurih dan ada pedas pedasnya pokoknya segerr dech . InsyaAllah bisa jadi On terus selama menjalankan ibadah puasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

8 porsi

40 Menit

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai