Cara Gampang Menyiapkan Gule Iga Kambing yang Lezat Sekali

Dipos pada December 9, 2022

Gule Iga Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Gule Iga Kambing yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gule Iga Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gule Iga Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gule Iga Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Iga Kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gule Iga Kambing memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Punya tulang kambing dimasak gule aja. Karena gule salah satu favorit masakan keluarga kecilku. Bumbunya saya bikin sendiri. Monggo πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Iga Kambing:

  1. 1/2 kg tulang iga kambing
  2. 130 ml santan instant
  3. Bumbu Rebusan Daging:
  4. 1.5 ruas lengkuas, geprek
  5. 1.5 ruas jahe, geprek
  6. 3 lembar daun salam
  7. 10 lembar daun koro keling
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 2 batang daun bawang, iris sepanjang 1 ruas
  10. Bumbu Halus:
  11. 6 bawang merah, iris
  12. 4 bawang putih, iris
  13. 5 lombok merah
  14. 1.5 ruas kunyit
  15. 1/2 ruas pala
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. 1 sdt ketumbar
  18. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gule Iga Kambing

1
Rebus tulang iga hingga air mendidih, buang airnya. Rebus kembali tulang iga dengan bumbu rebusan.
2
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum. Beri air sedikit, aduk. Beri santan, aduk.
3
Tuang bumbu tumisan ke air rebusan, aduk. Masak hingga mendidih. Siap dihidangkan dengan bawang merah goreng.
4
Tips: untuk memasak daging, saya selalu memasukkan 1 sendok agar daging cepat empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuning Sawi putih Wortel dan Telur AL EL

Gulai kuning Sawi putih Wortel dan Telur AL EL

Kali ni masak gulai kuning untuk dua sholeh kami.

2 orang
20 menit
Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda

Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda

Masih ada stok irisan pepaya muda dan ada ikan makarel yg belum dieksekusi. Okehh kita coba gulai aja keduanya..hihihi πŸ₯°

5 orang
1 jam
Gulai singkong+tahu+telor

Gulai singkong+tahu+telor

Menu penghujung bulan 😁

1jam
Gulai Korma Kambing

Gulai Korma Kambing

Minggu ini challenging banget buat saya karena ada 2 tantangan #Cookpad yaitu #CABEKU #bamasakjosantan dan #AgenRecook. Daaannn... pilihan minggu ini saya jatuhkan pada Gulai Korma Kambing (yang ga ada sangkut pautnya sama buah kurma😁). Kebetulan masih punya daging kambing dan santan yang tersimpan anteng di lemari, jadi saya pakai untuk bahan recook resep dari mbak @PujiWinarni, enak lohhh...!!! mirip masakan India yang biasa dikasih tetangga sebelah hihi. Makasih resepnya ya mbak.. πŸ˜˜πŸ€— Masakan Gulai Korma Kambing sendiri merupakan masakan khas Sumatera Barat tepatnya dari Padang, dan resep ini saya persembahkan kepada temen-teman Cookpad Community Sumatera Barat. Sukses selalu... 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #bamasakjosantan #GulaiKormaKambing #RekruitmenAgenRahasia9 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #PujiWinarni #Carolina

Gulai kepala ikan Mas agus

Gulai kepala ikan Mas agus

Bismillah.. Source : http://aang-zaeni.blogspot.com/2016/01/resep-gulai-kepala-ikan-mas-agus.html?m=1 Abis pulkam klo di rumah bapak selalu beliin gulai ikan mas agus, di kediri g tau knp kok tutup mungkin kurang laku..ya udah buat sendiri aja, cari resep yg bener2 plek ketiplek biar puas makannya 😁 hampir sama sprti patin bambu tp minus cabe dan kemiri aja..karena ini kuahnya encer segar ga kental sprti gulai ikan padang..

Gulai Kambing Pedas

Gulai Kambing Pedas

Ada yg masih nyimpen daging qurban kemarin gak buk? Saya semalam itu niat bersihin kulkas, dan ternyata masih ada daging kambing 3 kiloan. Langsung puyeng. Akhirnya semua saya rebus, buat ngilangin bau prengus dan ngempukin dagingnya. Saya share juga dibawah nanti ya. Ini masakin buat suami dan mertua. Saya sm anak gak doyan kambing πŸ˜‚

Lontong Gulai Tauco

Lontong Gulai Tauco

Ikut meramaikan program mingguan yang kali ini bertema santan dan spesial jd tuan rumahnya provinsi tempat saya tinggal yaitu cookpad komunitas Sumbar, yeaayyy kesempatan emas yg tak ingin dilewatkan, yuuukkk sakmasaksyantik kitah.. #CABEKU #bamasakjosantan #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #olahansayurmamifay

Gulai cumini ndutπŸ¦‘

Gulai cumini ndutπŸ¦‘

Pesen cumi segar ke ibu sayur langganan deket rumah,sy bilang nitip yg ukuran besar ya bu,pagi2 pas sy ambil..akoeh terkejoet 🧐pas diliat diplastiknya dibeliin yg mini2,yg gd cm bbrp ekor,ya sdhlahπŸ₯΄..emank niat buat gulai,akhirnya masukin tahunya pakai plastik segitiga,biar cuminya bohai,bersihinnya sejam,habisnya g smp sejam🀣🀣🀣🀣..itulah suka duka memasak..πŸ’ͺπŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenApron3 #KreasiCumi

Gulai daging sapi dan nanas

Gulai daging sapi dan nanas

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai tuna kemangi

Gulai tuna kemangi

Menu hari ini

4 porsi
30 menit
Gulai Ikan Cue Tanpa Santan

Gulai Ikan Cue Tanpa Santan

Saya dan suami pecinta ikan, katanya klo engga suka makan ikan akan ditenggelamkan sm bu susi😁... liat ikan cue akhirnya mau dibkin gulai aja, dan pasti itu lg suka liat masterchef indonesia seoson 7 dan jagoin faiz dri bangka. Pengen bkin gulai ikan khas bangka kaya yg pernah dibkin faiz masterchef.. akhirnya cba dehh yukkkkπŸ˜… Met coba moms... #PejuangGoldenApron3 #GulaiIkanCueenak

2 orang
60 menit
Gulai keong nenek

Gulai keong nenek

Ngangenin mkn keong nenek karena ud mulai susah carinya, sebelum d santap mesti d pelihara dahulu biar semua pasir2nya hilang

5 porsi
3 hari
Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Jadi ini saya pakai kulitnya doang. Karena bunganya udah menghitam 🀣 karena hampir 2 mingguan baru diolah setelah dipetik. Minggu ke- 29 #PejuangGoldenApron3 #Riau

2 porsi
Gulai Durian Muda

Gulai Durian Muda

27/01/2021 Minggu ke-35 Selamat pagi samua..😍 Beberapa hari yang lalu panen durian, setelah dibuka ternyata buahnya belum matang. Dari pada terbuang sayang., teringat saya pernah makan sayur durian muda, waktu itu dikasih tetangga. Cuss lah.. langsung eksekusi durian mudanya..πŸ˜„ Jadi yang punya durian mentah/muda, jangan dibuang yah.. Cobain deh olahan durian yg satu ini.😍 Rasanya gurih..cocok buat teman makan nasi..πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
+-20 menit
Gulai kambing

Gulai kambing

Hr ini masak daging kambing kurban , baru sempat di masak hari , waktu hari H semua pada ngolah daging kurban klo aq gk , aq malah beli di pasar 2 hr sebelum hari raya kurban , itu dah jd kebiasaan tiap thn πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

7 porsi
30 mnt
Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Simple n yummy πŸ€€πŸ€€πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai ikan asap mix kacang merah πŸ₯œπŸŸ

Gulai ikan asap mix kacang merah πŸ₯œπŸŸ

πŸ’ 8 agustus 2020 πŸ’ Event minggu ini dari @cookpad adalah #cabeku bertemakan olahan serba santan. Kebetulan dirumah masak gulai ikan asap wanginya khas banget ikan asap itu😍πŸ₯°πŸ˜πŸ₯°, biasanya bubu masak dengan daun singkong tapi berhubung stok daun singkong lagi kosong gapapa di mix sama kacang merah (bahan yg ada di kulkas hihihihi). Karena anak2 suka kuah santan kali ini bubu masak tanpa pedas. Buat ayah & bubu kalo mau pedas tinggal geprek ulek cengek /cabe rawit saja. Disantap dengan nasi panas.uhhhhh mantulllll... Hihihihihi . #CABEKU #bamasakjosantan #cookpad #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron2 #mingguke45