Sore-sore begini enaknya membuat Gule Kambing yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gule Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gule Kambing biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Gule Kambing diperkirakan sekitar 75 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gule Kambing oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gule Kambing memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Masih punya daging kambing, suami sama anak minta dimasakin gule.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kambing:
- 750 gr daging dan iga kambing, cuci bersih lalu rebus hingga empuk
- 1 bh santan kara ukuran 65 ml
- 1,5 ltr air
- 4 btr cengkeh
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 btg sereh, memarkan
- 2 ruas kayu manis
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1,5 cm jahe
- 2 btr kapulaga
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 bh cabe merah
- 2 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jinten
- secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
- Bahan sambal :
- 2 bh cabe merah, potong -potong
- 10 bh cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Gule Kambing
