Bagaimana Menyiapkan Gulai tongkol terong hijau yang Menggugah Selera

Dipos pada April 19, 2023

Gulai tongkol terong hijau

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai tongkol terong hijau yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai tongkol terong hijau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai tongkol terong hijau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai tongkol terong hijau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai tongkol terong hijau bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai tongkol terong hijau memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tongkol terong hijau:

  1. 250 gram daging ikan tongkol, potong2
  2. 250 gram terong hijau, belah 2
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 5 belimbing wuluh, belah 2
  5. 500 ml santan
  6. 1 batang serai, memarkan
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 10 cabai rawit hijau utuh
  9. Secukupnya garam dan gula
  10. Bumbu halus:
  11. 5 butir bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 butir kemiri
  14. 2 cm kunyit
  15. 2 cm jahe
  16. 1/2 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tongkol terong hijau

1
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, biarkan 15 menit, bilas lalu tiriskan.
2
Haluskan bumbu menggunakan blender dengan sedikit air, tuang bumbu ke dalam wajan (tidak perlu pakai minyak), biarkan bumbu matang, beri serai dan daun jeruk, aduk2 lalu masukkan ikan, biarkan samoai berubah warna.
3
Setelah berubah warna tuangi santan, bumbui garam & gula, biarkan mendidih, masukkan terong, belimbing wuluh dan rawit ijo utuh, masak sampai matang dan bumbu meresap, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daun Singkong Gulai

Daun Singkong Gulai

Ini adalah salah satu sayur khas padang yang sangat disukai ibu. Sayur ini cocok berdampingan dengan berbagai lauk. Klau ada sayur ini dijamin, makan sekeluarga pada lahap. #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #1resep1pohon

Gulai ikan zidat

Gulai ikan zidat

Pak suami seeing bnget mncing klw pas lg banjir dan disini bnyak bnget ikan zidat...dan minta dibinkan gulai

Gulai lemak cili api kepala ikan merah πŸ”₯πŸ˜‹

Gulai lemak cili api kepala ikan merah πŸ”₯πŸ˜‹

Teringat almarhum ayah suka sgt masakan ini

2 org
Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Jantung pisang mau di masak apapun enak.kali ini saya bikin jantung pisang campur rebung dan cecek di bumbui santan pedas......makan pakai nasi anget hemmmmmmm.

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Masak yang murah yuk namun enak. Gulai daun singkong ini makanan kesukaan saya apalagi kalau di tambahkan tetelan daging sapi. Tapi kali ini saya membuat nya minus tetelan yaa. Yuk di buat #berburucelemekemas #resolusi2019 #teamtrees

Gule ikan nila tanpa msg

Gule ikan nila tanpa msg

Suami minta gule ikan jadi dh gule nila

Nasi Gulai No Hewani (Kentang,Tempe,Tahu)

Nasi Gulai No Hewani (Kentang,Tempe,Tahu)

Masih tentang edisi di rumah aja terusss

4-5 orang
Gulai daun singkong mix ikan asap non santan

Gulai daun singkong mix ikan asap non santan

15 Desember 2019 . Ingat masa kecil pernah di buatkan oleh mamah gulai daun singkong. Ada 2 versi daun singkong nya bisa ditumbuk halus atau hanya di potong kasar saja. Kebetulan bubu suka yg dipotong kasar saja.suka ada tekstur si daun singkongnya. Gurih rasanya,bercampur pedas dan wangi khas dari ikan asap selalu bikin nafsu makan bertambah. Bisa lupa nambah nasi yg kesekian piring hihihihi. Walau pedas tapi nambah terussss. Antara riweuh kepedesan dan minum air bisa beberapa gelas. Hihihihi Sweet memory πŸ’žπŸ’žπŸ’žπŸ’ž . #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #pejuanggoldenapron2 #cookpad #cookpadcommunity_bandung #mingguke11 #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu

Gulai Telur Ceplok

Gulai Telur Ceplok

#PejuangGoldenApron2 #minggu5 #Cookpadcommunity_Asahan Masakan yang ringkas, bahan mudah didapat. Telurnya di ceplokin saat kuahnya mendidih.

Gule Ikan Gurame

Gule Ikan Gurame

Critanya mau bikin gule ikan gurame, eh jadinya malah kek asem asem gurame. Wkwkkw tapi rasanya mantul 😍

Gulai Ikan Karang kecombrang

Gulai Ikan Karang kecombrang

Dah lama ndak masak kecombrang jadi kangen asem asem guruhnya

Tongseng sapi kuah gule....

Tongseng sapi kuah gule....

Kemaren bikin gule masih sisa kuah doank, sayang kalo dibuang... emak2 banget gitu lo..... 🀣🀣🀣 kepikir dibuatin tongseng aja biar ga mubazir, kebetulan ada daging sapi dan stok daun kubis.... Cuuuzzz lanjut... πŸƒβ€β™€πŸƒβ€β™€πŸƒβ€β™€πŸƒβ€β™€

Gulai nangka

Gulai nangka

awalnya ad tetangga yg kasih buah nangka muda bingung mau di masak ap akhirny coba di masak gulai sprt rumah makan padang😊

Gulai Pedas Kepala Ikan Kacang Panjang

Gulai Pedas Kepala Ikan Kacang Panjang

Hari ini saya bikin gulai kepala ikan dan kacang panjang dengan bumbu ala ibu tapi saya modifikasi dikit dengan tambahan cabe dan tekokak. Biasanya ikan yang dibikin gulai yaitu ikan tongkol, berhubung ikan tongkolnya ga ada saya pake aja kepala ikan mas supaya durinya ga terlalu banyak. Kacang panjang adalah salah satu tanaman palawija yang sering nangkring didapur ibu saya, jadi ga heran apa aja bisa diolah dengan si ijo panjang ini. Selain campuran untuk gulai ikan, kacang panjang juga didadar ama telor (diiris tipis-tipis dulu), kadang ditumis pake kecap bareng tempe atau sebagai tambahan sayur-sayuran untuk gulai nangka. Emang resep dari ibu itu tiada duanya πŸ˜πŸ‘ . . #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny