Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai pindang cakalang cabai hijau yang Lezat

Dipos pada April 27, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai pindang cakalang cabai hijau yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai pindang cakalang cabai hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai pindang cakalang cabai hijau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai pindang cakalang cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai pindang cakalang cabai hijau sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai pindang cakalang cabai hijau memakai 16 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Di Medan mencari bermacam ikan segar tidak akan sulit tetapi untuk mencari pindang..paling dapatnya pindang kembung. Jalan2 ke Lotte mart eh tahu2 ketemu pindang cakalang, langsung aja beli satu plastik (1/2 kg an) meskipun blom terbayang cara masaknya. Saya coba masak pakai santan n cabai hijau ternyata ueenaaak loh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pindang cakalang cabai hijau:

300 gr pindang cakalang tanpa duri/tulang(potong2)
2 sachet santan instan (kebetulan merk klatu @70ml)
8 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1 sdteh ketumbar
1 batang sere
1 ruas jari Jahe
3 lbr daun jeruk
1 sdm air asam
8 cabai rawit hijau belah
1/2 sdteh penyedap
1 sdteh garam
1/2 sdteh gula pasir
1/4 ruas jari kunyit
8 buah cabe kriting hijau rajang kasar
1 buah tomat iris kasar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai pindang cakalang cabai hijau

Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, gula diulek halus trus ditumis sampai harum, masukkan cabai dan bumbu2 lain aduk2 sebentar trus tambahkan air 200cc, penyedap dan tunggu mendidih trus tambahkan santan aduk merata, cicipi rasanya stlh cukup asin/manisnya masukkan ikan cakalang yg telah dipotong 2...didihkan dg api kecil selama 5 menit.. siap dihidangkan

Gulai pindang cakalang cabai hijau - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tongkol Rumahan

5 porsi

45 menit

Gulai Ikan Tuna

Ceritanya Pak suami pulang gak tau dari mana bawa ikan.. katanya pengen makan gulai ikan seperti waktu dimakasar dulu.. 😂 oalah..bojoku-bojoku.. pagi" ngilang ternyata dari pasar 😂

8 porsi

30menit

Gulai Kepala Ikan Dapur Bunda QQ

Sebenarnya bukan kepala aja, ada badan dan ekor juga... hehe...

4 orang

Gulai Ikan Tongkol

Punya tongkol yang dibeli dari 3 hari lalu. Bingung mau diapain, tadinya antara dibuat pampis atau tongkol balado. Ehh bapake minta dibuatin gulai aja.. Siap pakbos, laksanakan 😘😘

Gulai kepala ikan

Aduuh ngiler liat cabe y😁😋 Source : Recipe is shared from fb

Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing)

Sejak zaman dahulu, nenek moyang kita tlah menemukan teknik pengasapan sebagai salah satu cara untuk mengawetkan ikan. Ikan yang tlh melalui proses pengasapan atau yg disebut ikan sale, selain tahan lama jg memiliki cita rasa yg unik. Apalagi kalo diolah menjadi gulai ikan sale yg selalu menjadi menu utama yg sgt laris manis di RM. Tapsel (Batak Mandailing). Hanya saja, baru2 ini ada hsl penelitian yg menyebutkan bhw kandungan senyawa fenol dlm asap dpt membahayakan kesehatan tbh bahkan dpt menjadi zat carsenogenic (zat yg dpt menyebabkan kanker). But, don't worry bun... bagi bunda2 yg sgt mencintai olahan ikan sale sama seperti sy ini, ada cara kok bun untuk meminimalisir resiko bagi kesehatan yg diakibatkan oleh konsumsi ikan ini. Yuk, simak caranya, bun...

Gulai Ikan Gurame

Ini salah satu dari 5Favorite masakan rumah yg disukai Suami dan Anak-Anak. Klo sdh masak ini pada nambah kalo makan. Apalagi bila dipadukan sama tempe Goreng Tepung hangat dan juga kerupuk pastinya tamvah sambel andalan di rumah. Selamat Mencoba yaa bagi para pengunjung Cookpad :)

5 porsi

45 menit

Gulai Ikan Cucut

Gulai Ikan resep Minang

Dulu ibu saya sering masak gulai ikan ini. Biasanya gulai ikan di minangkabau dicampur dengan kacang panjang. Tapi disini tidak ada kacang panjang, jadi saya pakai buncis. resep ini mudah untuk diikuti bunda. oia kalau punya asam kandis boleh dimasukkan bersamaan dgn daun2an ya. selamat mencoba.

5 porsi

30 menit