Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kepala Kakap yang Lezat Sekali

Dipos pada April 26, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kepala Kakap yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Kepala Kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kepala Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Kakap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Kakap sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Kakap memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini jadi menu kesukaan bgt buat keluarga, jadi mau masak ini trus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap:

3 buah kepala kakap ukuran sedang
1 bungkus santan kara kecil
10 buah cabai rawit merah
1 ikat kemangi boleh skip
400 ml air
🐬 baluran ikan
2 buah jeruk nipis
1 sdm garam
🐬bumbu halus
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 cm jahe
10 buah cabai merah keriting
🐬 bumbu memar
2 cm lengkuas
4 batang sereh
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
3 buah asam kandis
🐬 pelengkap
1 sdt garam
1 sdm gula
1 sdm ketumbar bubuk
Gula garam bisa di sesuaikan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap

Cuci bersih kepala ikan, klo aku kepala ikan di belah 2, lumuri garam dan perasan air jeruk nipis, sisihkan

Haluskan bumbu, tumis bumbu, beserta bumbu memar, hingga matang dan harum

Masukan santan, aduk rata

Tambahkan air 400ml, masak sampai mendidih,

Masukan bumbu pelengkap aduk rata, jgn lupa di cicip, jika rasa sudah sesuai masukan ikan

Aku masak sampai santan mendidih dulu baru masukan ikan, supaya santan matang, tidak mudah basi, dan ikan pun cukup di masak sebentar sudah matang

Jika sudah mendidih, masukan ikan, masak 3 menit, lalu balik ikan masak ikan hingga mendidih,

Masukan cabai, cabai potong kecil ujungnya ya supaya pedasnya keluar, masak 3 menit

Masukan kemangi, lalu matikan kompor, kemangi akan matang karena panas, tanpa harus dimasak lg, step ini boleh di skip,

Kepala ikan kakap siap di santap

Gulai sedappp

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan daun ubi

Red snapper curry (gulai/ kari ikan kakap merah)

Biar agak2 keren gt bacanya, jadi sengaja di english-)kan Tapi rasanyaaaa indonesia bgt deh, super gurih 😍😍😍😍

Gulai kuning ikan nila pedas plus daun ruku-ruku

Kesukaan keluarga

Gulai Terong Ikan Asin

biasanya Mama mertua suka masak menu ini di rumah, kalau mama pakai ebi di bumbunya, aku pakai terasi di bumbunya. santan nya yang encer saja, jangan terlalu kental supaya kuahnya ga terlalu eneg di makan.. ikan asinnya di masak sampai aga lembek, jdnya ga berasa kayak makan ikan asin lg krn rasa asin ikannya juga sudah berbaur dengan kuah.. tapi ya itu tujuan ikan asinny di lembekin supaya bs menambah rasa kuah gulainy..

Gulai Ikan Patin Gurih Pedas

Karna ikan patinnya cuma sedikit jadi saya tambahkan telur rebus 🤭

4 porsi

Gulai ikan bawal

setiap lebaran adalah moment berkumpul jadi ini adalah sajian khas dikampung,dgn citarasa yg kental dan gurih dan bny bumbu,tp diwaktu tertentu kita bisa mengolahy krn cocok disajikan dgn nasi panas,

Gulai Ikan Kakap Khas Medan

53. Gulai ikan bandeng

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai kakap #selasaBISA #Cookpadcommunity

Biasa makan di warung padang sekali kali masak sendiri itung2 penghematan 🤣😬

Gulai ikan laut

Recook mba susan. Kalo di resep mba susan ikannya 500 gr, ikan saya 1,2 kg. Jadi bumbu dan bahannya saya kalikan 3.

Gulai ikan nila

Eksekusi hasil mancing suami dengan bumbu seadanya, dengan resep penuh cinta ❤❤

🐟Gulai Ikan Mas🐟

gulai ikan mas ini kesukaan saya , karena tekstur daging ikan ini lembut di padu dengan kuah santan yg pedas dan gurih menjadi perpaduan yg pas, tp harus hati2 dgb durinya ya...😊

Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu

Alhamdulilah menu masakan terbaru khas padang melayu berhasil dibuat. Yuk coba resepnya, di jamin seger dengan bumbu mentah khasnya tanpa harus di tumis dahulu ☺️

4-5 Orang

30 Menit

Gulai tauco ikan patin

Gulai ikan baung telur puyuh

Anakku susah banget makan. Maunya makan yang itu itu aja. Sebagai ibu, gak mungkin selalu kasih menu itu lagi itu lagi. Jadi muter otak apa yang kira2 si abang mau makan. Alhasil... Jadi deh gulai ikan baung yang digabungin dengan telur puyuh kesukaannya. Alhmdulillah si abang makannya banyak.

1 porsi

30 menit

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai