Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ikan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan memakai 13 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan:
- 1/2 kg ikan, bisa tongkol, bisa tuna, bisa kakap
- 10 buah cabai merah kriting
- 10 buah cabai rawit merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- Asam kandis
- Daun jeruk,
- Daun srei
- Daun kunyit (kalau ada)
- Pete
- 5 siung bawang merah ukuran besar (iris2)
- 2 bungkus Santan kara (bisa perasan kelapa asli 1/2 butir)
- secukupnya Garam & penyedap
