Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Sejak zaman dahulu, nenek moyang kita tlah menemukan teknik pengasapan sebagai salah satu cara untuk mengawetkan ikan. Ikan yang tlh melalui proses pengasapan atau yg disebut ikan sale, selain tahan lama jg memiliki cita rasa yg unik. Apalagi kalo diolah menjadi gulai ikan sale yg selalu menjadi menu utama yg sgt laris manis di RM. Tapsel (Batak Mandailing). Hanya saja, baru2 ini ada hsl penelitian yg menyebutkan bhw kandungan senyawa fenol dlm asap dpt membahayakan kesehatan tbh bahkan dpt menjadi zat carsenogenic (zat yg dpt menyebabkan kanker). But, don't worry bun... bagi bunda2 yg sgt mencintai olahan ikan sale sama seperti sy ini, ada cara kok bun untuk meminimalisir resiko bagi kesehatan yg diakibatkan oleh konsumsi ikan ini. Yuk, simak caranya, bun...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing):
- 1/4 kg atau sekitar 7 ekor ikan limbat sale (sejenis ikan lele)
- 3 buah kentang ukuran sedang, belah menjadi 8 bagian memanjang
- 1/4 kg kacang panjang, potong2 sekitar 5 cm
- 1 bgt serai, geprek, simpulkan
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk purut
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 buah tomat ukuran besar, potong2 sesuai selera
- 10 buah cabai rawit utuh, buang tangkainya
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt gula
- 800 ml santan cair
- 300 ml santan kental
- Secukupnya garam
- 1 ltr air mendidih
- Bumbu halus:
- 12 buah cabai merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 butir kemiri, sangrai
- 3 cm kunyit