Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Cucut yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 14, 2022

Gulai Ikan Cucut

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan Cucut yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Ikan Cucut yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Cucut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Cucut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan Cucut sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Cucut memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Cucut:

  1. 1 kg Ikan cucut
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Kemiri
  5. Ketumbar
  6. Gula merah
  7. Kunyit
  8. Lengkuas
  9. Daun salam
  10. Jeruk nipis
  11. Garam
  12. Cabai hijau
  13. Cabe rawit
  14. Tomat
  15. Minyak untuk menumis
  16. Air
  17. Santan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Cucut

1
Cuci ikan cucut, buang kotorannya hingga bersih lalu dipotong-potong masing-menjadi menjadi 3 bagian
2
Setelah dicuci, direndam dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis yg berlebih. Rendam selama 10 menit
3
Setelah direndam, digoreng setengah matang
4
Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, kunyit, garam, gula merah. Untuk jahe bisa digeprek saja
5
Tumis bumbu halus hingga harum menggunakan minyak. Masukkan jahe yg telah di geprek tadi
6
Iris cabe rawit dan cabe hijau serta tomat kemudian masukkan ke dalan tumisan.
7
Tambahkan air secukupnya
8
Tambahkan santan
9
Koreksi rasa
10
Masukkan ikan cucut yg telah digoreng ke dalam tumisan bumbu.
11
Tunggu hingga matang
12
Gulai ikan cucut siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallange

Tuna gulai merah

Tuna gulai merah

#TantanganAkhirTahun #masakditahunbaru #cookpadindonesia #cookpadcomunity #cookpadcomuitymadiun

6porsi
kurleb 30 menit
Gulai Kakap

Gulai Kakap

Gulai ikan asin

Gulai ikan asin

Gulai kuning ikan kembung

Gulai kuning ikan kembung

Telat nih ngepost resep..😊ikutan #DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi dan #cookpadcommunity nih..oo iya bunda..asam kandis di resep ini bisa diganti dengan perasan jeruk nipis ya. Resep sederhana, tapi endeus punya..😊👍🏻

3 porsi
Gulai Kuning Ikan Patin

Gulai Kuning Ikan Patin

Dari kapan itu ya saya kepengen makan ikan di gulai kuning. Cuma males masak. Baru kesampean sekarang deh, dan sempet masak juga. Yuk dicoba ...

5 porsi
Gulai Cakalang Asam Pedas

Gulai Cakalang Asam Pedas

Lagi pada pengen makan ikan, tapi pengen hemat juga. Jadilah beli ikan cakalang yg sekilonya cuma 26500 rupiah. Trus bingung mau dimasak apa, males cari resep, yaudah eksperimen aja pake bumbu2 yg biasa dipake. Hasilnya? Enak dooong :D

8 porsi
100 menit
Gulai ikan gabus

Gulai ikan gabus

Gulai ikan kakap sederhana

Gulai ikan kakap sederhana

Gulai ikan asap

Gulai ikan asap

Ceritany lg ngidam pngen ikan asap... Akhirnya bru dkirim dri palembang ke cikarang

Gulai ikan daun singkong

Gulai ikan daun singkong

Ikan gurame kuah kuning (gule)

Ikan gurame kuah kuning (gule)

Niatnya pengen masak gurame yang berkuah. Tapi bingung juga mau bikin apa. Masak pake bahan ala kadarnya yg ada di dapur aja. Ternyata rasanya mirip gula kepala ikan yang biasa aku beli. Lah, enaknya dinamain apa yaa? gule aja deh... 😉 Maap gk sempet cekrek step2nya, keburu2 banget bikinnya keburu lafar 😂Ennakk... baru mateng langsung laris manis...

Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap

Gulai Pedas Mujaer

Gulai Pedas Mujaer

Gulai Ikan Tongkol Rumahan

Gulai Ikan Tongkol Rumahan

5 porsi
45 menit
Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Gulai Ikan Padang

Gulai Ikan Padang

Kemarin2 ini ngidam pengen makan gulai ikan kaya di resto Padang ini, tapi ga mau beli karena penasaran pengen bisa bikin sendiri hehe. Aku beli bumbu halus di pasar, isinya kira2 yg aku tulis. Emang racikan tangan Uda mantap kerasa 'Padang'nya, padahal bumbu sama klo ngeracik sendiri tapi diracik doi kok kerasa lebih 'nendang' hehe. Pernah pake bumbu instant gulai tp ga cocok sama yg aku cari utk rasa gulai ikan, itu lebih ke gulai daging. Sesuaiin selera aja ya. Boleh pakai santan kental atau kara. Aku pakai santan kental sekitar 100ml + kara sedikit. Ikan bisa diganti apa aja kok. Save resep ini biar klo next time masak lagi gak lupa krn aku udah cocok sama rasanya, ini yg aku cari hehe.

4 porsi
Gulai tahu, kacang dan ikan asin (tinggi protein)

Gulai tahu, kacang dan ikan asin (tinggi protein)

Makanan ini cocok bagi orang yang gemar berolahraga di gym maupun outdoor, baik laki-laki dan perempuan, terutama yang tengah berusaha menambah muscle mass atau yang dalam masa pemulihan dari sakit. Cocok juga bagi orang yang tengah mencoba menurunkan berat badan, karena protein lebih cepat memberikan sinyal kenyang dan rasa puas sehingga intake kalori bisa lebih di kontrol. Protein tinggi bisa ditemukan dalam masakan Indonesia sehingga mengkonsumsi makanan import seperti outmeal dan whey bisa dikurangi.

4 orang
30 menit
Gulai kepala ikan kakap suka2 bunda

Gulai kepala ikan kakap suka2 bunda

Waktu itu kakak ipar plg dari papua dibawain ikan kakap seger2,nah tinggal kpalax doank yg msh sisa di kulkas, pas cuaca panas pas pgn pedes2 jadilah ikan kakap dimasak gulai,,, ini mgkn resep yg pling simpel dri skian byk resep yg sy searching di internet dan rasax gak kalah maknyuss looh...hehee promosi cielaah😀