Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Tuna yang Anti Gagal

Dipos pada May 22, 2022

Gulai Ikan Tuna

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Tuna yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ikan Tuna yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Tuna, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ikan Tuna sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai Ikan Tuna diperkirakan sekitar 30menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Tuna dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Tuna memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya Pak suami pulang gak tau dari mana bawa ikan.. katanya pengen makan gulai ikan seperti waktu dimakasar dulu.. 😂 oalah..bojoku-bojoku.. pagi" ngilang ternyata dari pasar 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tuna:

  1. 1/2 kg Ikan Tuna segar
  2. 1 buah air jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt ketumbar
  5. 1/2 sdt jinten
  6. 3 biji cengkeh
  7. 1 bh kayu manis
  8. 1 bh bunga lawang
  9. 2 lmbr daun salam
  10. 1 lmbr daun kunyit
  11. 3 lmbr daun jeruk
  12. 2 bh serai
  13. 3 cm lengkuas
  14. 500 ml santan kental
  15. 8 bh lombok rawit hijau
  16. 5 bh lombok hijau keriting
  17. 5 bh lombok merah keriting
  18. 5 siung bawang merah besar cincang
  19. secukupnya gula dan garam
  20. secukupnya air
  21. ✔ Bumbu Halus :
  22. 4 siung bawang putih
  23. 2 cm jahe
  24. 2 btr kemiri
  25. 2 cm kunyit
  26. 4 btr lombok merah keriting
  27. 1 sdt bumbu kari

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tuna

1
Ikan yang sudah dicuci bersih beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10menit. Cuci bersih
2
Tumis kayumanis, ketumbar, jinten, bunga lawang, dan cengkeh hingga berbunyi pletok".. masukkan salam, serai, daun kunyit dan lengkuas. Tumis hingga harum.
3
Masukkan bawang merah..masak hingga layu. Tuang bumbu halus.. tumis hingga bumbu matang.
4
Masukkan ikan.. jangan dibolak balik..karena akan membuat ikan hancur. Beri sedikit air..agar tidak gosong..
5
Masukkan lombok merah dan hijau keriting, dan cabe hijau yang sudah dipotong serong..
6
Masukkan santan kental..aduk pelan sampai mendidih. Beri gula dan garam..tes rasa ☺
7
Setelah matang hidangkan. Beri taburan bawang goreng bila ada. 😉
8
Kalau bunda mau bisa diberi tahu pong atau tahu goreng yang dibeli dipasar

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Bakar Bumbu Gulai Kuning

Patin Bakar Bumbu Gulai Kuning

Pernah makan ikan patin ? ... Tentunya pernah dong y ? ... Tapi paling sering ikan patin dimasak asam pedas atau di buat sambal lado, bukan ? 😁😁😁 Nach kali ini saya menyajikan ikan patin yang dibakar n berhubung saya kurang fit, jadi pengerjaannya dikerjakan oleh adik ipar saya yang no. 5 ( asli orang kampar-riau ) Ada yang mo nyoba ?

Gulai Asam pedas kepala ikan

Gulai Asam pedas kepala ikan

Lgi pingin aj mkn ni gulai asam pedas

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

20/03/19 Bismillah...tadi pagi ke pasar banyak ikan nila seger-seger,beli sekilo,sebagian di goreng,sisanya di buat gulai untuk ikutan memeriahkan #PekanInspirasi minggu ini dan tantangan #IkanJanganDitawar sekaligus buat setoran #Mingguke11 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekan_Padang #CookpadCommunity_SumbawaBarat #3WeeksChallenge #GulaiBundaMelvy

4 porsi
30 menit
Gulai ikan simba

Gulai ikan simba

Dapet ikan hasil mancing di laut. Di buat gulai yg kalo di resto satu porsi kepala ikan simba ini bisa 50rb.

8 porsi
30 menit
Gulai kepala kakap ala"masakan padang"

Gulai kepala kakap ala"masakan padang"

Request suami dihari minggu , lgsg cuss makanan favorite kluarga kalo lg beli di warung padang, jd pengen nyoba pertama kalinya menu ini . Alhamdulillah berhasiilll , dgn bumbu2 yg simple. Suami bilang lebih enakan buat istri dr pd yang biasa beli 😁👌. Selamat mencoba yaa moms 😉

4 porsi
Gulai ikan salmon

Gulai ikan salmon

Kata akang tukang sayur ini ikan salmon, saia mah percaya aja, lah wong ga tau.. Ikan ini d masak makin padat sm kyk tongkol tp lebih lembut & gurih, dagingnya ga merah hitam kek tongkol ya mam..

Gulai ikan pe(pari) asam pedas

Gulai ikan pe(pari) asam pedas

Ikan pari (pe) biasanya dijual sudah dipanggang, rahasia masakan ini adalah belimbing wuluh segar rasanya asam pedass... yummy deh!😊

4 porsi
30 menit
Gulai Ikan Baung

Gulai Ikan Baung

Cara dan selera saya😂

5 porsi
30 menit
Gulai/Gule ikan tuna

Gulai/Gule ikan tuna

Punya sisa ikan tuna hasil mancing hehehe gak dink, hasil beli di TPI sadeng...dr sananya seger trs dgoreng setengah matang biar gak basi sampe rumah. Klo dgoreng lg jd alot dagingnya, jdnya dbikin gule aja sama dbikin nasi liwet tuna...ini aku pake santan cair sisa perasan untuk nasi liwet dari 1/2 butir kelapa. rasanya? So yummy...

Gulai kepala ikan tanpa santan

Gulai kepala ikan tanpa santan

Sisa potongan ikan.. bagian kepala klo digoreng mungkin banyak yg ndax ke makan tp klo di gulai heeeemmmm... bersih tinggal tulang doang..😊😀

Gulai kepala ikan tongkol

Gulai kepala ikan tongkol

Following Instagram ariza_susanty

2 orang
25menit
Gulai rebung asam kakap merah

Gulai rebung asam kakap merah

Menu favorit yang bikin timbangan melesat ke kakanan hahaha

Gulai ikan labu siam

Gulai ikan labu siam

Berhubungan dapt ikan gede gede, jd d ambil bagian perutnya yg lumayan yummy

Gulai ikan maknyus

Gulai ikan maknyus

Assalamualaikum.. bismillah.. selamat pagi.. selamat menjalankan aktivitas,, hari ini saya mau berbagi resep ikan gulai yang in syaa Allah bermanfaat buat teman-teman, jangan lupa untuk ikutan#tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru semoga berhasil.. #CookpadCommunity-Medan #CookpadIndonesia #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai ikan nila no santan

Gulai ikan nila no santan

Lbingung mau diapain.. ubek2 coopad nemu gulai ikan tongkol.. karna gak ada tongkol diganti ikan nila..

6 porsi
35 m3nit
Gulai kuning ikan no rempah

Gulai kuning ikan no rempah

Gulainya ga pakai rempah apapun..krna misua ga suka..

Gulai ikan sale kentang tanpa santan

Gulai ikan sale kentang tanpa santan

Suami suka banget sama ikan sale, dibuatin ini biar pulang kerja makannya lahap

3 porsi
30 menit
Gulai ikan sale asap

Gulai ikan sale asap

Makan malam hari ini, wuih wangi dan sedap. sampe mertua lewat gak nampak sangkin enak nya heheheh.