Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada August 15, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam biasanya untuk 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu utk berbuka dan bisa juga utk sahur. jd praktis tggl di hangatkan saja. sebenarnya resepnya hampir mirip dg ayam woku, hanya tidak pakai kemangi tetapi memakai santan. #BikinRamadanBerkesan #Kamismanis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 6 potong ayam. bagian dada atau paha
  2. 7 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 8 buah cabe merah (optional)
  5. 4 buah cabe rawit (optional)
  6. 2 butir kemiri
  7. seruas kunyit
  8. 2 batang sereh. geprek
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. seruas laos. geprek
  12. seruas jahe. geprek
  13. 1 bgks santan kara kecil 65ml
  14. bubur ketumbar
  15. bubuk merica
  16. garam
  17. gula
  18. sedikit royco
  19. 2 buah kentang. potong sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Haluskan bawang. kemiri. cabe dan kunyit. tumis bersama daun salam,daun jeruk, sereh, laos dan jahe. tumis hingga harum
2
Selanjutnya, masukan ayam lalu aduk rata. tuang santan kara sambil diaduk lalu tambahkan kurleb 7 gelas air. aduk aduk perlahan agar santan tidak pecah
3
Tambahkan garam, gula, merica, ketumbar dan rocyo. koreksi rasa. jika sudah pas. aduk perlahan dg api kecil. lalu tambahkan kentang.
4
Terakhir, masak hingga air menyusut. angkat dan sajikan.
Gulai Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Bismillaah.. Weekend ini lagi ga bisa pulang kerumah mama. Hikss sedih.. Kangen banget sama beliau. Terutama sama masakan nya.. Tiap pulang pasti dimasakin masakan kesukaan, salah satunya gulai ayam ini. Menu hari ini bikin gulai ayam aja untuk mengobati rasa kangen sama mama..โค #MasakanUntukIbu #Gulaiayam #Jelajahresep #DapurUmmuGhaziyah

Gulai ayam

Gulai ayam

Udah lama banget pengen makan gulai ayam tapi karna lagi dalam masa mengurangi makan yang bersantan akhirnya selalu gak jadi. Nah pas ada challange #CABEKU bertema #AyamInLopWitYu kepikiran deh bikin gulai ayam. Ntah karna enak ntah karna udah lama ga makan ayam gulai, suami sampe nambah2 makannya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ saya pake santannya ga terlalu kental ya, saya banyakin kemiri aja biar kental. Kalo mau banyakin santan silahkan aja gaes. #cookpadcomunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke2

Rendang gulai ayam padang

Rendang gulai ayam padang

Enyak bet. Sampai makan bumbunya dengan nasi juga enak apalagi di tambah dengan emping huyuuuu.

1kg ayam
Gule ayam turunan mak e

Gule ayam turunan mak e

Resep gule ayam yang bikin slalu kngen masakann mak e, padahal bumbu nya sama tapi emang beda tangan, tapi rasanya mendektilah

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Nanas adalah buah yang fleksibel untuk berbagai hidangan... Salah satunya dibuat gulai.. jadi lebih segar.. Ini masakan andalan papaku... di saat orang pada hari raya makan yg berat2 .. ini bisa jadi alternatif untuk menetralkan agar rasa makanan tidak menjadi eneg.. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_Jayapura

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Lagi kepengen masakan minang, dan suami juga suka, yuk bunda dicoba๐Ÿ˜Š

30 menit
Gulai Ayam Merah

Gulai Ayam Merah

Pedas banget ga suka, Ga pedas juga ga suka. Jadi yg sedang2 aja...dpt resep mba Fitri Sasmaya, Gulai ayam merah tp ga pedas. Di resep ini q tambahkan cabe rawit merah spy ada pedas2 nya sdkt, kalau ga suka di skip juga gpp. Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadindonesia #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Gulai ayam tanpa santan #astrilovers

Gulai ayam tanpa santan #astrilovers

Pak suami ga bisa banget makan ada santan nya...tapi kepengen banget makan gulai, ya dah kita coba gulai versi tanpa santan yach....cekidot di pojok #dapurresepalaastrilovers

1 porsi
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung Saya belajar resep dari ig @arasgaleri Ig saya: veraw10 Follow guys๐Ÿ˜˜

Gulai ayam kampung presto

Gulai ayam kampung presto

๐ŸŒบAyam kampung lagi murah , jadi pengen buat gulai ayam kampung, 2 ekor cuma 60rb udah bersih juga๐Ÿ˜๐Ÿ’•

Gulai ayam labu siam (kuah lontong)

Gulai ayam labu siam (kuah lontong)

Saya punya penyakit magh jadi klau makan kuah lontong gak bisa klau ada nangkanya,ahirnya cari2 resep yang gak pakai sayur nangka,nemulah resep ini,bumbunya mudah rasanya nikmat banget minggu ke41 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Ayam tanpa santan

Gulai Ayam tanpa santan

aku kurang suka pake santan, jika suka bisa ditambah ya :)

Gulai Ayam (Kuliner Aceh)

Gulai Ayam (Kuliner Aceh)

Bismillah.. Alhamdulillah ada Stok Ayam dikulkas,, Request Paksu digulai saja Pakai Kentang Masakan Ala Aceh.. Yuk Kita Simak Resep nya.. #CABEKU & #ayaminlopwityu

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Berawal dari iseng coba-coba, sambil liat beberapa referensi resep dari sesama member cookpad plus beberapa modifikasi sendiri, ternyata suami dan anak-anak suka. ๐Ÿ˜Š

4-5 porsi
+/- 1 jam
Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang

Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang

Sebenernya bukan penggemar masakan bersantan atau berbumbu berat. Tp bolehlah sesekali. Idenya ngabisin ayam yg cuma 3 potong. Tambahin tahu, kacang panjang dan santan encer. Jadi deh. ๐Ÿ˜ 4-5 porsi 30 menit Ditambahin โ˜๏ธkrn cookpad ga bs lg nambahin jumlah porsi dan lama memasak. #komplaincookpad

4 porsi
30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masih stay at home kali ini masak gulai ayam #dirumahaja #mahasiswihobimasak

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Karena punya stock kelapa sangrai yg dihaluskan yg saya simpan di kulkas dan ada stock ayam jg di freezer ya sudah saya buat ayam gulai ini.