Bagaimana Membuat Gulai ayam kampung presto yang Menggugah Selera

Dipos pada February 2, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ayam kampung presto yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai ayam kampung presto yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam kampung presto, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kampung presto ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ayam kampung presto bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam kampung presto memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

🌺Ayam kampung lagi murah , jadi pengen buat gulai ayam kampung, 2 ekor cuma 60rb udah bersih juga😍💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung presto:

2 ekor ayam kampung g terlalu besar dan masih muda
3,5 gelas belimbing santan dari 1 buah kelapa
5 daun jeruk
3 batang serai
2 butir cengkeh
3 cm lengkuas iris bulat menjadi 3
5 daun salam
Secukupnya gula merah dan garam
1 buah bunga lawang/pekak
4 cm kayu manis
2 buah kapulaga (kalo g ada bisa di skip)
Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
Bumbu halus
1 buah cabai merah besar, yg suka pedas bisa 5 buah ya
Bisa ditambahin cabai rawit karna anak g suka pedas, ak g kasih
1 sdt kunyit bubuk, bisa pakai yg masih segar 3cm
7 siung bawang putih
11 siung bawang merah
7 butir kemiri
1,5 sdt tumbar bubuk, bisa tumbar utuh 3/4sdm
3 cm jahe
1/2 sdt pala,
1 sdt jinten bisa di sangrai dulu, tdk di sangrai juga tdk apa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kampung presto

Potong potong ayam sesuai selera, cuci bersih, masukkan dlm panci presto, ampela atinya gak usah di ikutin, karna akan mempengaruhi rasa menurut saya ya, sisihkan

Haluskan bumbu dg blender, tumis dg api sedang sampai warna kuning agak kecoklatan

Masukkan bumbu yg sudah di tumis kedalam panci presto yg telah berisi ayam, jangan lupa masukkan juga rempah yg sudah disiapkan tadi, seperti daun salam, daun jeruk, pekak dan rekan rekannya 😁, beri air yg sudah panas ya, sampai menutupi seluruh bagian ayam,

Presto diatas api yg tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil, cukup untuk membuat pentolannya berbunyi, presto selama 20 menit, kalo dirasa kurang empuk bisa di presto lagi sebentar

Blender kelapa dg 3,5 gelas belimbing air bersih, kemudian saring dan sisihkan

Setelah 20 menit matikan api tunggu sampai presto bisa dibuka, kemudian masukkan santan, hidupkan api kecil saja, panci presto tidak usah ditutup, sambil sesekali di aduk agar santan tdk pecah, setelah terlihat mendidih cek rasa, siap disajikan 💕😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

263# Gulai udang telur puyuh

Emak emak itu memang harus cerdas untuk menentukan menu makan buat keluarga yang sedang #Dirumahaja lauk dan sayur dimasak dijadikan satu selain hemat bumbu hemat waktu dan tenaga xixixi sekalian ku persembahkan buat challenge #cabeku dengan tema #telur3in1

Gulai Sarden Pucuk Ubi/Daun Singkong

Bosan dengan hidangan sarden yang di goreng atau balado???? Ada opsi lain nih bisa dengan di gulai... Jangan lupa tambahkan petai biar tambah mantap... Selamat mencoba ^^

Gulai Kepala Ikan Kakap

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar

Gulai ayam khas padang

#dirumahaja mari masak berkreasi💕

Keluarga besar 5 org

Gulai jantung pisang sama daun ketela pohong praktis

Tip rebus daun ketela biar tetap hijau air mendidih baru dimasukan

Gulai Sayur indofood

Belum Belanja sayur Di dalam kulkas cuma ada labu sama kacang panjang dan gulai instand Indofood cus deh bikin tapi jngn lupa tambahin bumbu dapur lainnya ya Bun Biar rasanya tambah Mantap

85. Gulai Daun Singkong

Sudah lama sekali pengen nyobain masak daun singkong di bumbu gulai, search beberapa resep dan kemudian jatuh hati sama resepnya mb @susi Agung 😊 terima kasih resepnya mb 🙏🙏 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #Sahursimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

Gulai ikan /gule ikan

Gulai udang pakis

45 menit

GULAI KEMUMU +AYAM

5 porsi

Gulai Cumi Padang

Alhamdulillah Sah menjadi Pejuang #PejuangGoldenApron3 Ini setoran pertama di minggu ini dengan menu Gulai cumi Padang. Bosan juga cumi digoreng terus, sesekali digulai aja. Rasanya mantuul #PejuangGoldenApron3

Gulai sayur

Cocok untuk menu lontong sayur

Gule ayam

Pengen yg berkuah & bersantan hihi

2 orang

30 menit

Gulai Cumi isi Tahu Telur

Sumber resep :Deswita's Kitchen Pengen mencoba bikin olahan cumi yang beda walau masaknya jadi agak lamaan dikit, tapi puas 👌😘, karena ini memang enak banget 👍. Yuk masaak 💪 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang

5 porsi

60 menit

Gulai Telur Asin

Jadi dapet oleh2 telur asin 3 kotak dan byk bgt sisanya,,krn klo dimakan utuh udh bosen jdi nya kita bkin gulai deh,,akhirnya bs buat lauk dan habiss🥰 #PejuangGoldenApron3

6 porsi

2 jam 30 menit

Masak gulai Ikan Gabus khas Aceh Besar

Ikan ini sangat kaya dengan nama nya protein dan juga banyak orang2 mengkomsumsi ikan ini cepet sekali kering bekas operasinya kemudian Daging ikan gabus ini benar2 enak di komsumsi.

Gulai Daun Singkong

Gara2 kemarin liat orang makan gulai daun singkong sepertinya enak bgt jadilah hari ini buat sendiri 😁

Sayur gulai nangka muda

Gulai Bakso Telur Puyuh + Kentang

Setelah sekian lama akhirnya adikku kirim2 resep lagi, dan kali ini dia pengen dimasakin ini. Cus kita ke pasar lengkapin bahan terus masakin deh☺️

8 orang

1 jam 30 menit

Gulai ikan

Kemarin si papa abis beli ikan ikan laut di temen sma nya, beh enak enak seger seger dan gede gede parah, mantap banget lah🤗🤤 karena ikannya super gede kayaknya sekitar 1.7 kg, jadi masak nya buat 2 kali makan, kemaren badannya udh di bakar, hari ini kepalanya kayaknya lebih enak digulai biar tulangnya bisa diisep isepp 🤤🤤 yukk dicoba

3 orang