Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam yang Sempurna

Dipos pada December 25, 2022

Gulai Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ayam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah.. Weekend ini lagi ga bisa pulang kerumah mama. Hikss sedih.. Kangen banget sama beliau. Terutama sama masakan nya.. Tiap pulang pasti dimasakin masakan kesukaan, salah satunya gulai ayam ini. Menu hari ini bikin gulai ayam aja untuk mengobati rasa kangen sama mama..❤ #MasakanUntukIbu #Gulaiayam #Jelajahresep #DapurUmmuGhaziyah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1/2 kilo ayam potong
  2. 200 ml santan kental
  3. 100 ml air
  4. Bumbu halus :
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1,5 butir kemiri
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 buah cabe merah besar
  12. 3 buah cabe rawit
  13. Bumbu cemplung :
  14. 2 daun jeruk
  15. 1 daun salam
  16. 1 batang sereh, geprek
  17. 1 ruas lengkuas, geprek
  18. secukupnya Gula & garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Goreng ayam setengah matang. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Setelah wangi masukkan bumbu cemplung. Aduk-aduk sampe gula larut.
3
Masukkan ayam nya. Aduk-aduk sebentar sampai bumbu meresap baru beri air.
4
Aduk-aduk dan biarkan sampai air mendidih baru masukkan air santan. Masak pake api kecil sampai kuah mengental dan agak surut.
5
Angkat & Sajikan. ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telur Nangka Muda

Gulai Telur Nangka Muda

Udah lama merindukan sayur ini.. akhirnya baru dibikin hari ini... Mantap banget Bun.. Masakan sederhana, nikmat... Ngabis2in nasi... Apalagi klo ditambah krupuk tambah maknyuss... #PejuangGoldenApron3 #Gulainangka #Gulaitelur #CABEKU

Gulai Lauak Sisiak

Gulai Lauak Sisiak

Tugas Januari minggu ke 2 adalah Masakan Khas Minang dgn bahan dasar "Ikan Tongkol" atau sejenisnya. Diolah sesuai dengan khas nya Masakan Minang. Pematerinya adalah Uni Husna dgn akun Cookpad nya HI_DAPOER. Saya masak gulai ikan sisiak yang mana resepnya sama dgn sampadeh sisiak resep sebelumnya tapi di gulai ini tinggal menambahkan santan dan 800 ml air 😄😄. Wooow rasanya sangat mengejutkan 😲 bikin nagih, lamaak bana 👍👍. #Maminang_Lauak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar *Note : Cukup goyangkan wajan dengan gerakan memutar jika ingin mengaduk gulai ini aduk dgn hati agar tak pecah santan dan agar ikan tidak hancur.

7 potong
60 menit
(2.10) Gulai Sukun Telur

(2.10) Gulai Sukun Telur

Ikut meramaikan event #CABEKU bersama komunitas Sumatera Barat 🤗 yg temanya kali ini: Olahan Serba Santan.. Ai, lamak bana #BamasakJoSantan 🥰 Ada sukun cakep2 di tuksay.. bosan jg kalau hanya di goreng, di kukus atau di bikin kolak.. jadi ingat dulu alm. ibu suka bebikin gulai sukun.. coba cari2 resep, akhirnya ketemu resep mbak Yunita ini.. cek semua bahan ada, langsung bebikin & rasanya miriiip dg buatan ibu..🥰 alhamdulillah bisa mengobati rasa kangen dg masakan ibu.. 😇 Source: Hadleny Kitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/6654710-gulai-sukun-telor-ceplok?invite_token=12TEoSCZgp1r8WKwaJaz2Xku&shared_at=1593634448

3-4 orang
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Ceritanya dapet kiriman daun singkong , yaudah kita masak ini aja. Kebetulan ini salah satu masakan favorite di keluarga yang bikin lahap makan hihihi

4 orang
1 jam
Gulai Nangka Muda Tempe

Gulai Nangka Muda Tempe

Kebetulan stok sayuran sisa nangka muda dan masih ada tempe. Sederhana jadi spesial banget kalau diolah menjadi Gulai. Yuk, icip resepnya 🤗 jangan lupa kirim foto recooknya ya 👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Lontong Gulai Nangka

Lontong Gulai Nangka

Assalamualaikum.. Sarapan pagi dengan lontong sayur, adakah yang suka? Lontongnya lontong magicom, saya buat menjelang tidur. Setelah nasinya matang, kemudian dipadatkan dengan sendok nasi. Cabut colokan, keluarkan wadah lalu tutup dengan penutup yg berlubang2, seperti penangas kukusan agar lontong tidak basah krn uap panas. Keesokan pagi lontong sudah padat dan tinggal membuat gulainya. #bamasakjosantan #CABEKU #cookpadcommunity_sumbar #PejuangGoldenApron2

Gulai Kambing Berkat dr Qurban

Gulai Kambing Berkat dr Qurban

Masih dr daging Qurban yg br dimasak 1/3nya u sop...sekr u masakan ke2 sy mau masak Gulai dg bumbu racikan sendiri...Daging tdk sy cuci dulu..Sy pakai Metode 5-30-7ment...inipun sy cm bs icip2 rasa aza krn takut kolesterol naik lg ..jd cm si opa yg mkn krn dia sehat gada penyakit...bisa u 3hr beliau mkn sendiri....Ok...masak Gulai dimulai... #CABEKU & #bamasakjosantan

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

#PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Gulai Kikil Padang

Gulai Kikil Padang

sebelum masak gulai kikil, bikin kikil balado dulu naah suami bilang "kayanya kikil begini enak nih dibikin gulai kaya di RM Padang gitu" aku tuuh paling gabisa diem kalo suami udah ada yg direquest :D yaudaah besoknya beli lagi kikil, langsung deh dieksekusi enaaak, suami sampe nambah plus digadoin jugaa #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity

Gulai udang telur nenas kacang panjang

Gulai udang telur nenas kacang panjang

Judul resepnya panjang amat ya? 😆😆😆 Kebetulan di kasih nenek nya anak2 nenas. Jadi di gulai aja. Karena kalo di makan gitu aja agak kurang laku di rumah. Jadi harus di olah jadi masakan dulu.

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Pengen yang seger2, anget, dan berkuah trs seeeuuuuhaaah ya sudah langsung kepikiran bikin gulai ikan nila tanpa santan aja yang semua orang rumah pun suka makan itu 😁 oke cuuuszzz

6 porsi
30 menit
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Clue yang diberikan untuk gamesbund007 di pesan kali ini buat umi rieke kitchen adalah 'berbahan ayam, ikan, daging, jerohan/sayuran'.. hmmm apa yaa.. dari agen #Konichiwa yang lain cluenya terdiri dari 5 huruf dan huruf keduanya u. '(-u--- )' dan pesan di agen satunya lagi adalah 'berkuah'.. awalnya ada beberapa nama masakan.. seperti bubur pedas tapi kan hanya 5 huruf ya.. atau buras, tapi buras kebanyakan dimakan dengan bumbu saus. Maka terakhir kami sepakat itu adalah Gulai. Setelah buka cookpad di daerah borneo, nemu masakan gulai ini. Cuss deh setor dan share. Semoga benar yaaa.. aamiin.. 😁😇🙏🙏 Nah di pertanyaan lainnya, kalau ke kalimantan makanan khas apa yg paling ingin dipelajari dan mengapa? Umi jawab, pingin bikin bubur pedas yang legendaris itu, yang kalau di tempat umi ga tersedia bahan utamanya yaitu daun kesum, jadi kudu kesana.. hehehe..😁 Nah tentang masakan ini, harap hati2.. karena Gulai Ikan Nilanya sangaat yummy, bisa bikin nasi cepat habis deh😄😍 Source: Restu ( mommy ano_ieL) #Konichiwa #dutarecookborneo #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #CookpadCommunity_Surabaya #MasakanKalimantan #PejuangGoldenApron3 week #10

2 orang
30 menit
Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol

Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol

Jadi ceritanya ini resep saya yg agak spesial, karena ini pertama kalinya memasak ikan tongkol dalam santan. Sebenarnya saya kurang suka ikan tongkol. Tapi setelah saya mengolahnya sendiri kok rasanya ajaib, enak & ga amis. Kebetulan di CCS membahas masakan minang berbahan dasar ikan laut (lauak). Karena ga ngerti cara mebuatnya jadi saya recook resepnya uni @MommyZhi_89. Terimakasih uni, semoga berkenan ya... Source : 👉 Welly Herlina #Maminang_Lauak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #wongkitogalo #Sabtu_16121

Gulai Daun Ubi Campur Kacang Panjang

Gulai Daun Ubi Campur Kacang Panjang

#basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Gulai ayam telur kentang

Gulai ayam telur kentang

Variasi masak bahan seadanya dirumah alias tanggung , ayam cuma sedikit maka saya campur dengan telur dan kentang

3-4 porsi
30 menit
Gulai Daun Chaya

Gulai Daun Chaya

Daun bernama latin cnidoscolus aconitifolius lebih populer dengan sebutan daun pepaya jepang ini ternyata enak,empuk dan ngga pait sama skali 😄 kali ini sy masak pakai bumbu gulai khas minang

Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari

Gulai Jengkol Vegan with Daun Kari

kesukaan banget ini... makan bumbunya aja udh endolita banget.. enaknya nggk ketulungan.. hahahha daun kari ny sih yg bikin sedepnya nambaahh.. makan nasi anget.. langsung ludes des des nggk boong.. hahhaha suami doyan pooll.. wkwkkwkk . #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan