Bagaimana Membuat Gulai ayam labu siam (kuah lontong) yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 27, 2023

Gulai ayam labu siam (kuah lontong)

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ayam labu siam (kuah lontong) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai ayam labu siam (kuah lontong) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam labu siam (kuah lontong), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam labu siam (kuah lontong) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ayam labu siam (kuah lontong) oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam labu siam (kuah lontong) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya punya penyakit magh jadi klau makan kuah lontong gak bisa klau ada nangkanya,ahirnya cari2 resep yang gak pakai sayur nangka,nemulah resep ini,bumbunya mudah rasanya nikmat banget minggu ke41 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam labu siam (kuah lontong):

  1. ayam (potong kecil2)
  2. Labu siam (potong sesuai selera)
  3. 1/2 kg santan
  4. secukupnya garam dan gula pasir
  5. secukupnya merica dan masako
  6. secukupnya air
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 batang sereh (geprek)
  10. 1 ruas lengkuas (geprek)
  11. Bumbu halus
  12. 8 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas sereh ambil putihnya
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 6 cabe merah
  19. 4 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam labu siam (kuah lontong)

1
Siapkan bahan yang di perlukan
Gulai ayam labu siam (kuah lontong) - Step 1
Gulai ayam labu siam (kuah lontong) - Step 1
2
Blender bumbu hingga halus kemudian tumis beserta daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas tumis hingga harum
Gulai ayam labu siam (kuah lontong) - Step 2
Gulai ayam labu siam (kuah lontong) - Step 2
3
Masukan ayam yang sudah di cuci bersih aduk rata kemudian masukan santan dan labu siam lalu tambahkan garam,gula,merica dan masko aduk rata
Gulai ayam labu siam (kuah lontong) - Step 3
Gulai ayam labu siam (kuah lontong) - Step 3
4
Tunggu hingga benar-benar matang,jangan lupa tes rasa
Gulai ayam labu siam (kuah lontong) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sebagai istri dr laki2 yg lahir dan besar di Padang, saya dituntut untuk bs masak gulai dan rekan2 sejawatnya. Salah satunya adalah gulai pucuk ubi atau gulai daun singkong ini. Sesuai namanya sih harusnya pake daun singkong bagian pucuknya aja atau yg muda. Tapi aku nggak bs bedainnya.. Jd yaaaaa yg keliatan daunnya bagus dan nggak kering aku pake2in aja 😚😚😚 Resepnya dapet dr Mama mertua. Kata suami enak dan menurut saya jg gt. Hehehhe... Oh ya, kata suami sih biasanya mama pake ikan teri di gulainya. Tp krn ikan teri yg biasa mama pake di padang kayaknya beda sama yg beredar di sekitar rmh saya jd ya saya skip aja. #olahansayuran #masakanpadang

62. Gulai daun singkong

62. Gulai daun singkong

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke-41 Senin, 6 juli 2020

Gulai sayuran

Gulai sayuran

Tantangan belanja senilai 15.000 #weekendchallenge

Gulai Kikil Pedas

Gulai Kikil Pedas

Jika ingin warna agak merah namun tidak suka pedas, bisa pakai cabai keriting kalau di indonesia. Kalau dikorea bisa pakai cabai yang paling besar yg biasa ada di supermarket. #PejuangGoldenApron2

Gulai Nangka / Gori (vegan) pelengkap nasi padang

Gulai Nangka / Gori (vegan) pelengkap nasi padang

dapat challenge dari mamah.. mari kita buat olahan dari kelapa.. ak ambil dari santan yah.. karena santan bisa diolah jadi mkanan yang enak.. dan pasti bnyk banget menu yg dibuat dari santan... ini enak banget.. cocok utk pendamping nasi padang guys.. resep dari mama di kampung.. kalo mau buat gulai pasti pakai resep ini.. dan rasanyaa. bikin kangen rumah 😅😅 #CABEKU #WeekendChallenge #Kelapaseribumanfaat #DiRumahAja

32. Gulai Daun Pepaya Jepang

32. Gulai Daun Pepaya Jepang

Gara garanya nih di pinggir jalan ke tukang sayur ada byk pohon pepaya jepang numbuh. Mana lagi musim hujan gini kan ijo ijo seger bgt. Plus dibolehin bwt siapa aj utk metik alias gratis. Hehehehee dasar emak emak pecinta gratisan. Abis kl beli daun singkong dr tukang sayur itu kebanyakan daunnya tua tua sih. Liat gak enak gt jadinya. Direbus lama warnanya jadi krg bagus. Oke lahj. Mari kita mulai.

20 menit
15 menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Ini resep dari tetangga. Saya pernah beberapa kali dikasih masakan ini oleh beliau. Jadi pas ke warung, udah pada abis, ada kepala kakap, saya tanya beliau resepnya lewat WA (udah pernah nyoba langsung kan saya masakannya). Eh, langsung datang dong ke rumah, langsung bantuin bikinnya. Wkwkwk. Ga enak saya takut ngerepotin. Tapi sepertinya yang bantu malah seneng, karena menawarkan kalau butuh resep lainnya boleh minta bantuan beliau lagi. Hehehe. Btw ini jumlah bawang merahnya dibatasi dan cabe rawitnya gak diiris-iris karena takut anak saya kepedesan katanya. Yang suka pedes, banyakin aja cabe merahnya dan iris-iris dulu cabe rawitnya ya. Terus asamnya bukan asam jawa ya, tapi asam kandis. Saya baru pertama kali masak pake bahan yang satu ini. Dikasih ini juga sama beliau da di warung mah gak ada. #PejuangGoldenApron2

6 porsi
60 menit
Gule Kepah Kembang Tahu

Gule Kepah Kembang Tahu

Miss you BigDad😢 Itulah yg setiap kali ingin kuucap jika bisa bertemu dengan nya dlm mimpi. Ini tahun ke 3 yg hampa tanpa nya, baik Ramadhan & Lebaran yg akan aku jalani Karena tradisi setiap lebaran hari 1 pasti sungkeman. Aku yg gk punya kampung halaman krn lahir & besar di kota Medan ini, selalu merayakan hari kemenangan cukup berkumpul di rumah papa & mama. Jadi yg kurindukan adalah setiap menu kesukaan papa😔 Dari banyak menu yg menjadi fave nya, Gule Kepah ini salah 1 nya. Dan ternyata momen seperti ini semakin beda karena suami yg belum jg bisa pulang. Semoga bulan baik menghapus semua situasi yg mencekam ini Virus segera diangkat NYA kembali 🤲 #MamiZhely #RinduKampungHalaman #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad

3 mangkuk
+/- 15 menit
Gulai tauco tahu

Gulai tauco tahu

Saya itu tergila-gila banget sama lontong sayur. Muter-muter gentayangan di cookpad cari resep sayur santan eh ketemu resepnya Uni ween & Queen. Referensi baru buat makan lontong dan rasanya emang luar biasa. Gulai tauco tahu ini aku hidangkan dengan lontong, sambel terasi dan kerupuk. #AksiHero_Bekasi

8 porsi
30 menit
Gulai nangka

Gulai nangka

Udah lama ga masak ini.

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Bila ingin pedas, bisa ditambahkan cabe rawit langsung pada bumbu halusnya. Kalau saya memasaknya , cabe rawit dipisah biar anak-anak bisa ikut makan.

Gulai ayam ala padang

Gulai ayam ala padang

Kalau kata suami ini enak, gulai banget, jadi keinget gulai kambing enak yang pernah dia makan. Dikomen begitu aja udah bahagia hati mamak 🤣 Source: olive bunda qonita

Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas

Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas

Bikin cemilan untuk anak. Biasanya kalo aku bikin martabak pake kornet daging sapi atau daging sapi cincang. Kali ini bikin yg beda...pake tuna kaleng bumbu gulai...aku pilih tuna yg bumbu gulai spy tunanya tdk terlalu amis dan berasa bumbu gulai. Menurutku martabak telur pake isian apapun(daging sapi/ayam/tuna) cocok pake bumbu gulai. Jk tdk mendapatkan tuna kaleng bumbu gulai bisa pake tuna kaleng biasa atau tuna segar yg dikukus, kmd ditumis dgn bawang putih & bumbu gulai instan. Aku juga pake pala bubuk dan irisan cabe rawit di dlm martabak ini fungsinya untuk mengurangi amis juga...selain itu makannya juga lebih praktis, gak usah lalap cabe lagi...🤗 #PejuangGoldenApron2

12.Kuah Gulai Ikan/Ayam/Telur

12.Kuah Gulai Ikan/Ayam/Telur

#MingguKeduaDiCookpad Mau share resep kuah gulainya aja yaa. Creamy dan endeus nih 😋 suami sampai request dimasakin berkali2 😊 Isiannya bebas mau ikan tongkol bisa, ayam bisa, telur rebus bisa. Asal isiannya direbus dulu ya sampe setengah mateng sebelum dimasak bersama kuah gulainya 😉

4 porsi
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Pulang sore ini bingung mau masak apa buat stay at home kids, cek stok freezer masih ada iga dan daging sapi yang udah dipotong potong, lalu kebayang gulai, eh ketemu resepnya mba riska dwi, langsung eksekusi. Hasilnya hmmm udah mirip sama salah satu gulai terkenal di kota saya. Di resep asli menggunakan cabe besar dan cabe rawit, saya cabe keriting saja, karena mau dimakan bersama anak anak. Oiya, resep ini sebagai peran serta saya sebagai #DutaRecookPontianak dalam #AudisiDutaRecook bersama #RahayuSquad, resep pertama ni yang menyertakan hastag 😄