Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ayam kluwih yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai ayam kluwih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam kluwih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kluwih di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ayam kluwih oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ayam kluwih memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kluwih:
- 1 buah kluwih,potong2 cuci &rebus sampai agak lunak
- 1/4 kg ayam,cuci dan rebus sebentar
- 3 tahu kuning,potong2
- 2 lb daun salam
- 2 cm lengkuas,geprek
- 4 lb daun jeruk
- 1 btr kapulaga
- secukupnya Gula pasir,kaldu dan garam
- /+ 1 ltr santan+air
- Pelengkap:bawang goreng, krupuk udang
- Bumbu halus:
- 6 btr bawang merah
- 2 btr bawang putih
- 3 btr kemiri,sangrai
- 1/2 sdt ketumbar,sangrai
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt jintan,sangrai
- 2 cabai merah besar buang isi(klu suka pedas pakai cabe rawit)