Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang yang Lezat

Name: Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang
Yield: 4 porsi
Ingredients: 200 gr tahu putih (4 buah); 100 gr kacang panjang (6-8 buah); 100 gr ayam (3-4 potong kecil); 💮Bumbu-Bumbu💮; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cabai merah keriting (selera); 1 cabai rawit merah (selera); 1 kemiri; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 1 cm lengkuas; 1 batang sereh; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 Maggie Block Ayam (selera); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 15-30 gr santan bubuk (selera); 500-600 ml air; 2 sdm minyak (optional)

Dipos pada May 4, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sebenernya bukan penggemar masakan bersantan atau berbumbu berat. Tp bolehlah sesekali. Idenya ngabisin ayam yg cuma 3 potong. Tambahin tahu, kacang panjang dan santan encer. Jadi deh. 😁 4-5 porsi 30 menit Ditambahin ☝️krn cookpad ga bs lg nambahin jumlah porsi dan lama memasak. #komplaincookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang:

200 gr tahu putih (4 buah)
100 gr kacang panjang (6-8 buah)
100 gr ayam (3-4 potong kecil)
💮Bumbu-Bumbu💮
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 cabai merah keriting (selera)
1 cabai rawit merah (selera)
1 kemiri
1 cm jahe
1 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 batang sereh
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 Maggie Block Ayam (selera)
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
15-30 gr santan bubuk (selera)
500-600 ml air
2 sdm minyak (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Tahu Kacang Panjang

Cuci tahu dan ayam. Masukkan dalam air mendidih dan masak 10 menit lalu tiriskan. Potong tahu & kacang panjang sesuai selera. Sisihkan

Cuci lalu haluskan bawang, cabai, kemiri, jahe, lengkuas dan kunyit. Memarkan sereh.

Opsi 1--- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai daun salam layu. Tambahkan gula, garam dan kaldu, aduk rata, lalu masukkan air mendidih. Aduk. Masukkan ayam, masak 10-15 menit (sampai ayam matang) lalu tambahkan kacang panjang dan tahu. Masak 3 menit, lalu kecilkan api sampai air hanya beriak kecil. Masukkan santan instant (selera), aduk perlahan supaya rata. Koreksi rasa lalu masak 3 menit. Matikan api lalu hidangkan.

Opsi 2 --- Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai daun salam layu lalu masukkan ayam, masak 10-15 menit (sampai ayam matang). Tambahkan kacang panjang dan tahu, beri gula, garam dan kaldu, aduk rata. Masak 3 menit, lalu kecilkan api sampai air hanya beriak kecil. Masukkan santan instant (selera), aduk perlahan supaya rata. Koreksi rasa lalu masak 3 menit. Matikan api lalu hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuning ikan patin

Bahan sederhana dan enak. Bisa di tambah terong

Gulai daun singkong (tanpa cabe)

16. Pertama kali nya khael makan daun singkong. Aq bikin gulai tp tanpa cabe. Trus ini jg pake fibercream. Jd g eneg. Alhamdulillah khael suka..😋 . . Source : susan mellyani @komunitaspaders @cookpad_id #GoDa_GulaiLuNdro #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2

Gulai rebung khas jambi

Pohon bambu tidak hanya untuk membuat pagar atau perlengkapan pembuatan rumah . Tetapi bambu muda atau kita menyebutnya Rebung bisa di olah sebagai menu masakan yang lezat #Pekaninspirasi menjadikan menambah wacana mencoba beraneka kuliner . Salah satunya Gulai Rebung merupakan salah satu masakan di Jambi . #29 ( Senin 22 Juli 2019 ) #Pekaninspirasi #Pekan_Jambi #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #kemauandankemampuan .

12 porsi

180 menit

Gulai Kepala Kakap

Kalau di pasar liat kepala ikan kakap yang bagus pasti beli dan langsung dimasak gulai,asam padeh,dll.Kebetulan di kulkas ada terong ungu nganggur satu,dari pada keburu layu jadi saya masukin juga,abaikan saja si terong ungu yang ikut nyemplung ya mom,tapi kalau suka pake aja,karena terong digulai juga enak 👍👍 #justsharing #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Sayur Gulai Tahu Labu Siam

Gulai nangka muda

Dikasih nangka muda utuh sm temen. Baru bisa diolah hari ini. Dari ngupas sampe bersihin bener2 butuh tenaga karena sblumnya ga pernah ngupas nangka muda utuh gini. Ga bisa cekrak cekrek pas masak, hp dikudeta anak2..

Kari/gulai kentang udang simple

Gulai Ikan Lele Rebung Asam Khas Bengkulu

#SayangAnak ditema Minggu ini olahan ikan lele. Saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu kembali ingin menyajikan olahan lele. Kali ini kembali saya menyajikan olahan ikan lele yaitu di gulai dengan rebung asam. Rebung Asam ini adalah olahan dari bambu muda, masakan Khas Bengkulu. Rebung asam ini terbuat dari tunas Bambu Muda. Yang di proses dengan cara di rendam . Minimal 4 hari sehingga bambu muda nya asam dan teksturnya lentur/lembut..( bambu muda yang di fermentasi). Rebung asam ini awet loh jika airnya selalu di ganti tiap hari. Olahan tunas bambu ini untuk daerah Bengkulu bisa menjadi beberapa olahan( rebung asam, rebung manis, lemeagh) nah kalo lemeagh ini adalah olahan tunas bambu khas Bengkulu Kabupaten Lebong. Penasaran kan bagaimna ciri khas rasanya gulai ikan campur rebung asam. Ayo kawan kawan gak harus ke Bengkulu, kalian bisa membuatnya dengan mengikuti resep saya ini. Tapi kembali saya ingatkan untuk cabe dan garam sesuaikan dengan selera masing2.😍🤗 #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #MasakanKhasBengkulu

Gulai Nangka

Gulai Ikan Nila Khas Padang

Sebenarnya banyak resep yang mau dibagikan tapi kadang ga teringat utk nulis resep disini . Hehe. Hari ini tiba-tiba kepengen makan gulai Ikan khas padang. Cepet2 dokumentasiin di Cookpad. Resep nenek moyang hehehe. Endeus bangettt guys. Sok atuh cobain 💞😘

Ayam gulai

Saya terkesan dapat membuat cita rasa yang enak

Tulang Gulai bumbu kari

223. Gulai Ayam Creamy

Rabu, 15 Januari 2020. Assalamu'alaikum. Pagi buibu syantik para penggoyang dapurs. Sering banget bolos ikutan godapaders karena magers ya ampun 🙈 semoga 2020 lebih semangat lagi berbagi resep masakan. Aamiin. Ikutan godapaders TEMA : Aneka gulai. Nah menu kali ini "Gulai Ayam Creamy" seperti biasa non santan ya. Semoga bermanfaat dan jangan lupa cookmark & recook ya 😍😘🤗 . . #GoDa_GulaiLuNdro #Godapaders #Komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

4 porsi

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai