Cara Gampang Membuat Gulai Ayam Merah yang Anti Gagal

Dipos pada January 2, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ayam Merah yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Ayam Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Merah oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Merah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Pedas banget ga suka, Ga pedas juga ga suka. Jadi yg sedang2 aja...dpt resep mba Fitri Sasmaya, Gulai ayam merah tp ga pedas. Di resep ini q tambahkan cabe rawit merah spy ada pedas2 nya sdkt, kalau ga suka di skip juga gpp. Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadindonesia #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Merah:

1/2 ekor bagian ayam
400 ml santan kental
200 ml air
Bumbu halus:
7 buah cabe rawit merah
1/2 buah paprika merah
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 siung kemiri
1 cm kunyit
2 cm lengkuas
1 sdt ketumbar
Bumbu cemplung:
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya kaldu bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Merah

Siapkan bahan bahannya. Potong2 ayam, lalu beri air jeruk nipis diamkan sesaat.

Haluskan bumbu halusnya.

Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk, sereh hingga harum dan matang

Masukkan ayam aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga ayam 1/2 matang. Tambahkan santan, masak hingga air menyusut, beri garam, gula, kaldu bubuk. Test rasa dan selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan simba

Gulai jengkol ala mamak

Selamat mencoba untuk pada pencinta jengkolers😁

Gulai sotong

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Gulai Daun Kelor dan Klentang

Masih memanfaatkan pagar dirumah,yg juga bisa disayur alias si pohon kelor😄 Kemaren yg diolah bunganya,Kali ini ngolah daunnya skalian buahnya, saya sih nyebut buah kelor dgn sebutan klentang ya, kurang tau klo didaerah lain namanya apa. Ini saya masak gulai yg berbumbu rempah dan pedas biar paksu ikutan makan juga, maklumlah lidah penganut masakan berempah,jadi klo si kelor dimasak cuma macam sayur bening/sop gak bakalan laku.😅 NOTE: **Untuk Ebi/Rebon pada bumbu halus jangan diskip ya, karena itu adalah bumbu andalan saya untuk mendapatkan masakan lebih gurih istimewa.😋 ** Kalo mau ditambah tulang untuk kaldu, ataupun ceker/sayap ayam silahkan sesuai selera.

Gulai Masin Udang

3 porsi

15 menit

Gulai Kepala Kakap

Jarang-jarang bisa masak kepala ikan kakap karna memang jarang beli ikan kakap yang besar banget. Kebetulan dapat dikasi, ya udah dimasak gulai saja, rasanya sedap, bumbunya kaya rasa 😍 Cobain yukk moms #pejuanggoldenapron2 #mingguke34

Gulai Gajebo

Gulai asam pedas khas padang

Ayoo bunda di coba😍 #cookpadcomunitybandung #TiketMasukGoldenApron3

Gulai tauco ikan tahu dan pete

Kmi mempunyai dua versi masak gulai taco.ada tauco sayur yang isinya buncis,tahu tempe ditambah dengan bahan sayuran lainnya sesuai selera.tpi kali ini saya memnagi resep keluarga juga gulai tauco yang bahan bakunya ikan.boleh ikan laut boleh juga ikan air tawar.tergantung selera ya bunda..

6 0rang

1/2 jam

Gulai Kaki Kambing

Sajian lebaran Idul Adha berikutnya yaitu gulai kaki kambing, dalam mengolah menu yg satu ini memang gampang2 susah terutama pada bagian2 tertentu kambing seperti kepala dan kakinya. Diperlukan beberapa kali proses hingga terakhir menjadi sop atau gulai yg enak. . . #eBook #gulaikambing #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

Gulai Cumi Khas Padang

Salah satu menu favorit kalau makan di restoran Padang selain rendang hihi..

Gulai ayam nanas

Biasanya juga suka masak ditambahin nanas, tapi disajikan dengan lauk yg ditepungin. Seperti udang, ayam atau ikan. Tapi pertama kali liat resep mom icha irawan ini langsung ngiler. Udah kebayang duluan rasa pedes asem seger ditambah nanas. Langsung eksekusi deh #PejuangGoldenApron3

Gulai Pare Tongkol

Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 14 September 2020) Pare dipadukan dengan tongkol/pindang tongkol dengan bumbu gulai dan kuah santan, udah pasti lamak banah 😁 (enak banget). Salah satu cara untuk mengurangi rasa pahitnya pare adalah digulai. Sebelum diolah, parenya saya lumuri dengan garam dan diamkan 15 menit baru dicuci bersih dan diperas pelan. Mantep banget ini, sayang ga ada rasa pedesnya karena biji cabenya saya buang. Kalo mau rasa lebih mantap, tambah pedesnya ya, saya bukan ga suka tapi sekarang ga boleh makan yang terlalu pedes. Terutama dengan cabe rawit, jadi musuh bebuyutan sekarang, padahal dulu temen akrab 😝 . . #ResepHadleny #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #gulaipare #olahanpare #olahanpindangtongkol #cocomba #authorsbandunghebring

4 porsi

45 menit

Gulai Tunjang

4-5 orang

1 jam 30 menit

Gulai ayam

Hallo moms....udah lama ga bikin gulai ayam nih, rasanya maknyus dan aku bikin campur kentang ya tpi klo di tambah tahu segitiga coklat lebih mantap lagi moms..cuuus resepnya ya #cookpadcommunity_bekasi

Gulai Rebung Gurih

di daerah sy, rebung ini sangat mudah di temukan, dan bisa di beli dengan harga yang murah, rebung ini salah satu makanan yang gampang di olah, yuk ke resep :)

4 orang

1 jam

Gulai telur ikan kakap

Enak loh masakan ini... selain itu juga sehat, mengandung kolestrol baik hdl, omega 3 dll. Tapi klu salah menanganinya terasa agak amis

Gule taleus udang

5 orang

30menit

Lodeh/gulai jantung pisang

15022021 Recook : dapur ade (dg bbrp penyesuaian bahan drmh). Jantung pisang (b.jawa:tuntut/endhut gedhang) biasanya dulu selalu saya buang bila pohon pisang sdh berada dipucuk buahnya. Tapi sejak kenal cookpad, jantung pisang ini rasanya eman klo dibuang..apalagi klo masaknya dicampur balungan/tetelan sapi, benar² mjd jantung hatikuh💞 #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bojonegoro

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai