Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ayam memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama banget pengen makan gulai ayam tapi karna lagi dalam masa mengurangi makan yang bersantan akhirnya selalu gak jadi. Nah pas ada challange #CABEKU bertema #AyamInLopWitYu kepikiran deh bikin gulai ayam. Ntah karna enak ntah karna udah lama ga makan ayam gulai, suami sampe nambah2 makannya ππ saya pake santannya ga terlalu kental ya, saya banyakin kemiri aja biar kental. Kalo mau banyakin santan silahkan aja gaes. #cookpadcomunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 1 ekor ayam kampung sedang, cuci bersih dengan jeruk nipis
- 3 buah kentang ukuran sedang
- 2 bungkus santan kara (lebih baik pake santan segar)
- 1 liter air
- Secukupnya garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- Bumbu cemplung
- 4 daun jeruk
- 2 jempol lengkuas, geprek
- 2 batang sereh, geprek
- 1 lembar daun salam besar
- 1 lembar daun kunyit
- 5 cm kayu manis (optional)
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah kriting
- 10 buah cabe rawit (optional)
- Seruas jempol jahe
- 2 ruas telunjuk kunyit
- 1/4 sdt jinten (optional)
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 4 buah kemiri