Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 8, 2023

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masih stay at home kali ini masak gulai ayam #dirumahaja #mahasiswihobimasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 500 gram ayam potong
  2. 4 bawang putih
  3. 7 bawang merah
  4. 8 cabai merah keriting
  5. 2 butir kemiri
  6. Secukupnya ketumbar
  7. 3 cm lengkuas
  8. 2 cm kunyit
  9. 1 cm jahe
  10. 2 sereh
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. Secukupnya garam, gula, merica, penyedap rasa
  14. Santan
  15. Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Cuci ayam
2
Haluskan bumbu, tumis sampai harum dengan sedikit minyak
3
Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam. Tumis sebentar
4
Tambahkan lagi air nya, tunggu ayam setengah matang baru masukkan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah
5
Tambahkan gula, merica, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk terus sampai ayam empuk sempurna
6
Test rasa apabila sudah pas dan ayam sudah empuk sempurna matikan kompor dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai Putih

Gulai Putih

Ada sisa kentang dan tempe daun di kulkas, tapi bosen buat sayur bening terus, pengen sesekali makan yg bersantan, akhirnya saya eksekusi deh. Menu ini juga sering saya pakek utk memasak opor ayam, cuma disini saya pakek bahan sisa heheh 😝😂

Gulai ikan salai (ikan asap)

Gulai ikan salai (ikan asap)

20'07'2020 Bismillaah,,, Recook resep gulai ikan salai,,, resepnya mirip banget sama masakan kaka saya,,, enaak dan ngengenin rasanya,,, Source Yora Meta Leonelsi Dengan penyesuaian bahan yang ada di rumah #PejuangGoldenApron2

Ikan gulai tumis

Ikan gulai tumis

Resep masakan peranakan nyonya dan babah zaman dulu, dan sudah sy ubah ubah sedikit, segarrr 🤤

Untuk 8 org
30 menit
Mangut manyun gulai lombok ijo

Mangut manyun gulai lombok ijo

Kepala manyun ini salah satu masakan favorite suami. Kalau lihat makannya sedap banget dech. Sampai habis tinggal tulang-tulangnya aja. Tadinya anak-anak kurang suka katanya makannya susah, makanya aku kasih tahu kulit. Eh ternyata suka semua sampai ludes tinggal tulang... Alhamdulillah berkah Romadhon selamat berbuka puasa... #DapurBundaSalsa

5-6 porsi
45 menit
Gulai ayam enak dan cepat saji

Gulai ayam enak dan cepat saji

5 porsi
64.gulai telor dan tahu

64.gulai telor dan tahu

#pejuanggoldenapron2

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Seharusnya ini pake cabai merah besar. Tapi karna gak ada cabai merah, terpaksa pakai bubuk cabai. Rasanya lumayan hehehe

6-8 Orang
Gulai merale kaur bengkulu

Gulai merale kaur bengkulu

Ikan merale merupakan ikan yg melegenda kenikmatannya bagi orang kaur, atau bagi yg pernah tinggal di kaur ikan ini menjadi ikon betapa nikmatnya kuliner kaur, ikan ini dimasak langsung dengan perut ikan tanpa dikeluarkan, ada yg suka ikan ini saat masih berukuran sebesar 3 jari kuahnya manis, ada juga yg suka dg ikan ini saat berukuran besar dan perutnya penuh telur 😆😆😁😁 terlepas dari kesukaan masing masing ikan ini memanglah nikmat sebanding dg harganya yg melangit meskipun sedang musim😊, yuk ah cuusss kita eksekusi kebetulan saiya memasak ikan ini masih berukuran sedang tidak besar dan tidak kecill

5 orang
Gulai pucuk ubi teri

Gulai pucuk ubi teri

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Ikan Kakap Terong Gulai maknyuus..

Ikan Kakap Terong Gulai maknyuus..

Menu #stayhome untuk anakku, jadi ga pakai 🌶 ya Bun. Sebenarnya ini menu sudah sering aku masak, baru posting lagi. Masaknya simple sekali. Bumbu serbaguna #2 bisa dilihat di resep sebelumnya yah... kali ini aku masak tidak pakai minyak, klo di gambar ada minyak itu bukan minyak goreng ya Bun tapi dari ikannya.

3 porsi
15-20 menit
Gulai rebung udang pete

Gulai rebung udang pete

Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

Gulai Ikan Tuna

Gulai pakis tahu

Gulai pakis tahu

Bismillah Sesekali bergelut sama yg bersantan hehe Tpi suka pegel ngaduk nya wkwk ada yg sama ga ya sama ummah?? Cusss lahh on the way dapur 👌✨

4 porsi
20 menit
4. Gulai Kambing Best Everrr

4. Gulai Kambing Best Everrr

Beberapa kali bikin gulai kambing, kali ini rasanya muantap pol. Ga bau amis, prefer ke rempah. Resep dr ce Tintin aku modifikasi dikit. Wajib cobaaa yaa❤️

Gulai Cumi Bunting

Gulai Cumi Bunting

Cumiii ..... Ada yang gak suka sama salah satu seafood ini ??? Hhmmm... Suamiku dirumah anti banget sama cumi cumi club 😁😁 Jadi setiap masak cumi hanya aku sendiri yang makan ... Okee gpp karna aku seneng ya sudah aku malah bahagia 🤣🤣🤣 Masak masak sendiri Makan makan sendiri Lalalalalallaa 💃💃💃💃 #TimHebring #CookpadComunity_bdg

3 porsi
10mnt
Gulai Ikan Putih

Gulai Ikan Putih

Bosen dengan olahan ikan yang hanya digoreng. Kali ini nyoba digulai dan enak banget 😍. Anak - anak suami semua suka.. Ikan boleh diganti kakap / ikan lainnya 😊 #PejuangGoldenApron3 🥳🥳 #Minggu1

3 porsi
Gulai udang tahu rendah kalori

Gulai udang tahu rendah kalori

Total kalori 228

2 porsi
10 menit
Gulai ayam pejantan

Gulai ayam pejantan

4 porsi