Cara Gampang Membuat Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi yang Enak

Dipos pada October 17, 2021

Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi

Bagaimana membuat Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Seperti tahun2 sebelumnya, th ini jg dapat jatah daging kurban. Biasanya selalu di bikin sate. Tapi utk kali ini cb bikin gulai. Tny2 resep, akhrnya di coba deh. Semoga berhasil.. 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi:

  1. 500 gram daging kambing dan tulang an (potong sesuai selera)
  2. 1 1/2 liter air
  3. 2 kemasan santan instan
  4. Bumbu Halus :
  5. 8 butir bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 10 buah cabai merah
  8. 2 sdt ketumbar
  9. 1 sdt merica butiran
  10. 1/2 butir pala
  11. 1/4 sdt jinten
  12. 2 ruas kunyit (bakar sebentar)
  13. 2 ruas jahe
  14. Bumbu Lain :
  15. 2 ruas lengkuas (geprek)
  16. 2 btg sereh (ambil putihnya, geprek)
  17. 4 lembar daun salam
  18. 3 lembar daun jeruk (sobek kasar)
  19. 3 butir cengkeh
  20. 1 buah kayu manis (boleh skip)
  21. 2 butir kapulaga
  22. 2 butir kembang lawang
  23. Secukupnya garam
  24. Secukupnya gula pasir
  25. Secukupnya kecap
  26. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi

1
Rebus daging smp cukup empuk (aq rebus pakai panci presto, 1/2 jam udh cukup empuk)
2
Jika tdk ingin direbus dlu, daging bs lgsg ditumis bersama bumbu halus)
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Aduk2 agar tidak gosong.
4
Masukkan bumbu lain kecuali kecap. Aduk rata.
5
Masukkan potongan daging, tumis sebentar hingga daging berubah warna (jika daging tdk direbus). Sisihkan.
6
Didihkan air. Masukkan tumisan bumbu dan daging kedalam rebusan air. Masak hingga daging matang dan kuah mendidih.
7
Masukkan santan dan kecap. Aduk rata.
8
Masak hingga santan matang. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.
9
Jika sudah terlihat berminyak dan mengental, koreksi rasa.
10
Jika sudah pas rasa nya, angkat dan sajikan.
11
Tambahkan taburan bawang goreng sebagai pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai koya kambing

Gulai koya kambing

Berhubung msh suasana adha sy ingin berbagi jg buat tmn2 cookpad,Saya bnyak liat resep gulai milik temen,tp kok bumbu yg mereka pake bukan bumbu gulai yg sebenarnya,ini resep gulai turunan dri almarhumah ibu,krn sya msh berdarah arab jg jdi bisa dijamin lezatnya resep gulai yg sy bagi,dicoba ya.

8 porsi
90 menit
Gulai Kambing Pedas

Gulai Kambing Pedas

Gulai kepala kambing bumbu bagar

Gulai kepala kambing bumbu bagar

Alhamdulillah ... Lebaran Idul Adha 1440 H . Keluarga bisa kumpul di Bandung motong 1 ekor sapi & 1 ekor kambing . Suami semangat minta disisain kepala kambing untuk digulai . Karena langsung kesibukan mengajar akhirnya bertengger di freezer setelah direbus . Baru kali ini eksekusi memang enak tidak bau kambing yang penting berani bumbu rempah . Sekalian saja untuk menambah wawasan ikut setor untuk HIF 🙈 . Sekali mendayung dua tiga pulau terlampaui . #Cookpad_cpmotobareng #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

15 porsi
180 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Ini dadakan dapet daging kambing kebetulan banyak tulangnya, jadilah nyari resep gulai ini.

8 porsi
Gulai Kambing Kentang Kacang Merah

Gulai Kambing Kentang Kacang Merah

Alhamdulillah masih ada daging kambing waktu dapat dari pembagian qurban, trus cari2 inspirasi mau bikin apa dan biasa tanya2 Kak Welly Herlina, kakak kelas waktu SD, sahabat main waktu kecil.. Dan bilang bikin Cincang kambing aja... Tp karena bumbunya g lengkap jadi gulai aja. 😊

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Rasanya enak, kuahnya berempah bgt. Ini saya tambahkan bumbu instan, biar aroma nya semakin yummy.. kyk gulai² yg ada di RM Padang nih. Taraaaa berhasil...

Gulai Ikan Tongkol mix waluh

Gulai Ikan Tongkol mix waluh

Gulai Cincang Daging RM Padang, Lamaak Banaaa😉

Gulai Cincang Daging RM Padang, Lamaak Banaaa😉

Source: @Novi Ummu Hasna Dagingnya saya ganti dengan daging kambing, karena adanya stok daging kambing. Ini enak banget rasanya. Anak-anak suka. #ResepFebie

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Source : @dapoererna #CookpadCommunity_Surabaya

Gule / Gulai Kambing

Gule / Gulai Kambing

Malem-malem di tlp temen kantor, dimintai tolong masak daging kambing dapet jatah qurban. Ngeliat bahan-bahan dikulkas aku nyetok santan instan, bumbu gule bubuk, dan beberapa rempah yang belum pernah aku pakai sama sekali. Yauda terpikir masak gule aja karna kangen juga masakan alm.ibuku..komen temen pada bilang enak parah..cobain deh gule perdana anti gagal resep warisan keluargaku.. #kuraskulkas

Gule

Gule

#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #CookpadCommunity_Surabaya Gule atau banyak orang menyebutnya Gulai , kali ini resep Gule khas dari Pulau Madura , dengan kuah yang kental dengan campuran koyah didalam nya, dan selalu membuat rindu pecinta Gule yang pasti bagi mereka yang sudah pernah merasakan lezat nya Gule dari Madura ini Dan Gule ini bisa di masak dari daging sapi atau daging kambing, tapi lebih nikmat bila menggunakan daging kambing

10 porsi
60 menit
Gulai Lontong Daging Sapi

Gulai Lontong Daging Sapi

#KurasKulkas

Gulai Ikan Tongkol/Tuna

Gulai Ikan Tongkol/Tuna

Tuk menu hari² kalau gk mau repot pasti ikannya digoreng atau masak pallumara,, kali ini digulai bolehlah yaakk 😊 biar ada yg beda 👌🏻

5 Potong
Gulai babat dan kepala kambing #kitaberbagi

Gulai babat dan kepala kambing #kitaberbagi

2-4 jam
Tongkol gulai

Tongkol gulai

Gulai Kambing Madura

Gulai Kambing Madura

Bismillah Idul Adha kali ini diajak Coboy jalan-jalan ke Tangerang, pas banget lagi nyari inspirasi menu buat ngolah daging kurban, setelah keliling-keliling akhirnya ketemulah sama si Gulai Kambing Madura ini. 🌻🌻 Penasaran jg kan rasanya bagaimana? Monggo dicoba di dapur masing-masing yaa, InsyaAllah ketagihan >,< Source: @ika_ummuazzam #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

Gulai kambing opojare

Gulai kambing opojare

Di kasih judul "GULAI KAMBING OPOJARE" karena masaknya menurut selera yang masak aja.karena saya ini ga suka kuah gulai yang ada bau-bau rempah kapulaga dan teman-temannya itu hehehehe Tapi kalo yang suka ya silahkan tinggal di tambahi kapulaga dan kayu manis

Gulai Kambing Pedas

Gulai Kambing Pedas

Gulai kambing

Gulai kambing

Menu favorite suami, tapi perlu diingat. Gak boleh sering2 ya 😁. Pengen masak ini gara2 semalem makan nasgor kare kambing, gak liat2 harga. Langsung pesen aja. Pas bayar, hmm... lumayan menguras kantong. Jd lah hari ini buat gulai kambing biar puas 😅

4_5 orang
1jam 30 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Sebantar lagi Idul Adha, ini resep keluarga turun temurun. Biasanya gulai ini disantap dgn roti jala atau roti canai. Gulai khas Sumatra kuahnya kental dan berminyak..