Sore-sore begini enaknya membuat Tongkol gulai yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Tongkol gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tongkol gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongkol gulai ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Tongkol gulai sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol gulai memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol gulai:
- Bahan utama
- 1/2 Kg Ikan tongkol
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung baput
- 10 batang cabe merah keriting (sesuai selera)
- 5 batang cabe rawit merah (optional)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah Kemiri
- Bahan tambahan
- 1 batang serai (digeprek)
- 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Daun salam
- Daun jeruk
- Santan instan (boleh skip)
- Garam
- Gula jawa satu blok (boleh ganti gula pasir)
- 500 ml Air
- Minyak goreng
