Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kambing Madura yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Kambing Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kambing Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kambing Madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kambing Madura sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kambing Madura memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bismillah Idul Adha kali ini diajak Coboy jalan-jalan ke Tangerang, pas banget lagi nyari inspirasi menu buat ngolah daging kurban, setelah keliling-keliling akhirnya ketemulah sama si Gulai Kambing Madura ini. π»π» Penasaran jg kan rasanya bagaimana? Monggo dicoba di dapur masing-masing yaa, InsyaAllah ketagihan >,< Source: @ika_ummuazzam #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing Madura:
- 1 kg daging kambing (campur: daging, paru, tulang)
- 130 gr santan kental
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya air
- Bumbu halus:
- 9 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 ruas kunyit
- 3 ruas jahe
- 3 ruas laos
- 2 ruas kencur
- 2 batang serai, geprek
- 1 buah kayu manis
- Bumbu lain:
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt pala
- 5 buah cengkeh
- Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa