Langkah Mudah untuk Membuat Gulai kambing masak nanas #Kita Berbagi yang Menggugah Selera

Dipos pada October 18, 2021

Gulai kambing masak nanas #Kita Berbagi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai kambing masak nanas #Kita Berbagi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai kambing masak nanas #Kita Berbagi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kambing masak nanas #Kita Berbagi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kambing masak nanas #Kita Berbagi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kambing masak nanas #Kita Berbagi sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai kambing masak nanas #Kita Berbagi memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Dapet kiriman daging dan jerohan kambing. Karena panci prestonya rusak, terpaksa pakai jurus lain untuk mengempukkan daging kambing. Pakai nanas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing masak nanas #Kita Berbagi:

  1. 1/2 kg Daging kambing cuci bersih, potong-potong
  2. 1/2 buah nenas, parut kasar
  3. 2 batang serai, geprak
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 3 butir cengkeh
  7. 3 cm kayu manis
  8. 3 cm lengkuas di geprak
  9. Bumbu halus:
  10. 4 butir kemiri sangrai
  11. 5 butir bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 3 cm jahe
  14. 3 cm kunyit
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1 buah cabai rawit, bisa ditambah jika suka pedas
  17. secukupnya Garam
  18. 2 sdm air asam jawa jika suka kecut
  19. secukupnya Air
  20. Santan
  21. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing masak nanas #Kita Berbagi

1
Campur rata daging dan parutan nanas beserta airnya, rendam selama 3 jam
2
Cuci bersih daging kambing, biarkan sisa sisa buah nanas, tidak perlu terbuang
3
Rebus daging kambing beserta sisa-sisa buah nanas, buang kotorannya.
4
Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
5
Masukkan serai dan lengkuas
6
Campurkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging kambing. Masukkan daun salam, daun jeruk, cengkeh dan kayu manis
7
Jika suka sensasi kecut, tambahkan air asam jawa
8
Masukkan santan, masak hingga mendidih
9
Koreksi rasa.
10
Hidangkan dengan sambel kecap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Kambing

Gule Kambing

Olahan nusantara ini kaya rempah, hampir semua rempah masuk ke dalamnya. Udah kebayang dong enaknya kayak apa. Pilih kambing yang muda ya, supaya tulangannya masih banyak yang empuk, dan mempersingkat waktu memasak. Masaknya mungkin ga segampang makannya ya, tapi percayalah usahanya akan terbayar dengan rasa gule kambing yang gurih dan hangat 😁 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #MingguKe-2

1,5 jam
Gule Kambing

Gule Kambing

5 orang
Gulai kepala kambing

Gulai kepala kambing

Lagi lagi suami request.. yank buatin gulai kepala kambing yaa.. alhasil kami belanja kepala kambing ke pasar😂 kalo ga diturutin takut dilaknat malaikat🤭 Memasak gulai ini saya campur dengan cingur sapi yang juga kami beli. Happy cooking moms

4 orang
1 jam 50 mnit
Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia

Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia

Masih dalam edisi Idul Adha dan ikutan festival resep asia. kali ini bikin gulai kambing. Resep dari ibu mertua. makasih mm mertua resepnya 😘. 🙏. #FestivalResepAsia#Indonesia#Daging Kambing

Gulai kambing #KitaBerbagi

Gulai kambing #KitaBerbagi

Dimasak apalagi yaa,dibikin sate udah..digulai aja dech daging kambing nya. Kuahnya agak pedas sedikit biar makin hot. Sedeep bgt sampai ke tulangnya..mantabz.

Gulai kambing#FestivalResepAsia#INdonesia#dagingkambing

Gulai kambing#FestivalResepAsia#INdonesia#dagingkambing

Gulai kambing merupakan makanan khas indonesia disetiap hari raya idul adha selain sate kambing,olahan gulai kambing mengedepankan olahan rempah rempah ciri khas masyarakat indonesia pada umumnya yuk kita lihat cara pembuatan gulai kambing khas indonesia,saya akan memasak gulai kambing khas jawa tengah#festivalresepasia#indonesia

Gule asem daging kambing

Gule asem daging kambing

Menu andalan di hari raya iedul adha adalah gule kambing.... Tapi gule kambing yang ini nggak pake santan... Biar gak terlalu berlemak.... Tapi rasa tetap ok malah segar.....

Gule Iga Kambing

Gule Iga Kambing

Punya tulang kambing dimasak gule aja. Karena gule salah satu favorit masakan keluarga kecilku. Bumbunya saya bikin sendiri. Monggo 😀

36. Gulai daging

36. Gulai daging

Tips memasak: 1. Ungkep bumbu dengan daging agar bumbu meresap 2. Santan dimasukkan di akhir sambil diaduk agar tidak pecah

8 porsi
1 jam
Gulai ikan tongkol daun singkong padang

Gulai ikan tongkol daun singkong padang

Enak kayaknya buka puasa pakai menu lauk di gulai #SiapRamadan

2 ekor ikan tongkor ukuran sedang
Gulai Cincang Ayam

Gulai Cincang Ayam

Gulai cincang yang biasa pake daging sapi atau kambing, disini sy menggunakan daging ayam yaa.. Recook dari salahsatu bunda yang ada disini tapi lupa siapa namanya (maapkeun yaa bundaa) Daaan resep yg saya recook kembali selalu ada modifikasi yaah, supaya ada ala ala dari saya sendiri hhi, happy cooking mom😘

1 porsi
Ikan tongkol gulai aceh

Ikan tongkol gulai aceh

Suamiku orang Aceh dan aku orang jawa..betapa happy nya dia ketika aku ksh kejutan buka puasa dengan memasak ini..iseng WA adik ipar di aceh minta resepnya...

5 orang
15 mnt
Gulai kambing

Gulai kambing

Setelah sekian lama saya anti memasak daging kambing karena bau prengusnya yang khas. Akhirnya lebaran idul adha kali ini saya memberanikan diri untuk mengolah daging tersebut menjadi makanan favorit keluarga saya.

5 porsi
1jam 30 menit
Pindang Tongkol Gulai Kemangi

Pindang Tongkol Gulai Kemangi

Maaf kalo resep di event pertama dari New Concept #GoDaPaders nya @KomunitasPaders kurang sesuai tema. Temanya kan masakan Pindang, tapi mimi bikin olahan pindang, gpp ya Minsay. Sebenernya ini juga stock foto. Karena kesibukan bbrp hari ini ditambah badan lagi ga fit, jadinya keluarin simpenan poto. Bosen aja masak ikan pindang digitu2 aja.. nyontek resep mba Nila. Enaakk... Sengaja nggoreng ikan nya dilapis telur, soalnya mimi takut ntar suka meledak-ledak... Source Nila Shanif Resep #GA_mimi #82 Pekan ke 29 #GoDa_KupindangKau #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Magelang

Gulai kambing

Gulai kambing

Masih ada sisa balungan kambing,babat sama kulit idul adha jadi saya bikin gulai, kebetulan request dr paksu 😊😊

03 Gulai Asam Ikan Tongkol (Tanpa Santan)

03 Gulai Asam Ikan Tongkol (Tanpa Santan)

Gulai ini sengaja tidak dibuat pedas ya bund juga tanpa santan biar terasa syeger dan para krucil bisa makannya. Tapi tetap ada penambahan rawit utuh sebagai penambah selera buat emaknya... ^_^ #5resepterbaruku

Gulai Cincang Daging RM Padang, Lamaak Banaaa😉

Gulai Cincang Daging RM Padang, Lamaak Banaaa😉

Source: @Novi Ummu Hasna Dagingnya saya ganti dengan daging kambing, karena adanya stok daging kambing. Ini enak banget rasanya. Anak-anak suka. #ResepFebie