Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai kambing sederhana yang Enak Banget

Dipos pada October 15, 2021

Gulai kambing sederhana

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kambing sederhana yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai kambing sederhana yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kambing sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kambing sederhana ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kambing sederhana bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai kambing sederhana memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing sederhana:

  1. 1/2 kg daging kambing
  2. 2 lmbr daun salam
  3. 4 lmbr daun jeruk
  4. 4 tangkai sere
  5. 1 bgks santan kara
  6. 1 ruas lengkuas geprak
  7. Bumbu halus
  8. 6 bawang merah
  9. 5 bawang putih
  10. Sedikit jinten
  11. Sedikit pala
  12. Merica
  13. Ketumbar
  14. Kemiri
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas kunyit
  17. Garam. Gula. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing sederhana

1
Potong sesuai selera daging kambing. Diusahakn pilih daging yg bersih biar g perlu dicuci langsung direbus(untuk mendpatkan rasa khas kambing. Daging g perlu dicuci)
2
Rebus daging yg dah dipotong tadi. Tambaskan jahe geprak + daun jeruk.. Biar bau daginh kambing g trlalu menyengat. Rebus sampai dirasa empuk.. (Daging ya bagus g perlu dicuci waktu ngrebus jg g kelamaan +-15menit dah empuk)
3
Panaskn minyak goreng... Tumis bumbu halus sampai wangi + daun salam+daun jeruk+serai+lengkuas
4
Jika bumbu dah wangi dan matang.. Masuk daging rebus tadi (note:daging saja) aduk sampai merata tambas gula penyedap rasa. Aduk aduk tambahkan air rebusan tadi sebagai kaldu(tmbh air kaldu sesuai selera) masak sampai air menyusut
5
Terakhir tes rasa jika dah pas sesuai selera masukan 1bungkus santan kara.. Aduk aduk sampai santan tercampur..
6
Siap disantap dgn nasi hangat +sambel mentah bawang putih.selamat mencoba 😘😘😉
Gulai kambing sederhana - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing

Gulai kambing

Gulai kambing ( lupa foto hasilnya) 😅😅😅😁

Gulai sambing (sapi+kambing)

Gulai sambing (sapi+kambing)

Di freezer ada daging dan jerohan sapi dan kambing, tapi sedikit2, jadi dicampur deh biar banyak 🤭

5 org
2 jam
Gulai kambing

Gulai kambing

Ceritanya sih mau bikin tongseng kambing, tapi kok jadi gulai , karena pake santan kali yaaa??? Tapi rasa dijamin enak .

Ikan tongkol gulai

Ikan tongkol gulai

Makanan kesukaan suami hampir sekali seminggu pasti masak ini. Ikan tongkol lebih enak di buat gulai daripada di goreng katanya kalau digoreng sedikit lebih keras.

45 menit
Gulai Pedas Ikan Tongkol

Gulai Pedas Ikan Tongkol

Lagi ngajarin suami makan masakan pedes dan bersantan, biar ga kaget kalau besok mudik ke Kepri 🤭

Gule kambing

Gule kambing

Resep dari mama

57. Gule Kambing

57. Gule Kambing

Belum idul adha tapi bojo minta gule kambing. Daging kambing beli yg balungan biar enak hehe #pejuanggoldenapron2

6 porsi
2.5 jam
Gulai nangka tulang sapi

Gulai nangka tulang sapi

Selain rendang Masakan yg satu ini gak pernah ktinggalan stiap acara baralek (pesta). Bisa dcampur dg daging, ayam dll..

150 menit
Lontong sayur gulai buncis ikan tongkol Pedas Gurih

Lontong sayur gulai buncis ikan tongkol Pedas Gurih

Ini Saya adaptasi dari gulai buncis toco khas minang tapi yg ini tidak pakai toco Dan di tambah dengan ikan tongkol... Mantap banget....😉😋

Resep gulai kambing anti bau

Resep gulai kambing anti bau

Menu hari ini aku buat gulai kambing anti bau. Aku kasih tips agar daging kambing pd saat kalian olah tdk mengeluarkan aroma khas kambing yg rada-rada menyengat. Resep ini dr mertua yg emang ahli mengolah masakan serba kambing. selamat mencoba enjoooyyy 😊

Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman

Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman

#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #CookpadCommunity_Kota Pekanbaru

Gulai Babat #Semarak_Akulahsangsantan

Gulai Babat #Semarak_Akulahsangsantan

Assalamu'alaikum... Halo zheyeng,,, masak apa hari ini?? , aq punya rekomendasi masakan yang enak nih, Gulai Daging. Resep asli punya mba Imaami pedas yah, jadi ditambahkan 25 bh cabai rawit yang dihaluskan, Double kill gtu pedesnya 🤣. Tapi karena biar bisa dimakan sama bocil2 juga, akhirnya aq skip cabai yang dihaluskan nya, dan hanya memasukkan cabai rawit utuh. . Bisa banget buat mwnu di hari raya ya guys,, sekalian aq setor untuk #Semarak_akulahsangsantan , smoga berkenan 🙏. #Akulahsangsantan #Semarak_Akulahsangsantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotakamu) #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen

Gulai kambing

Gulai kambing

Gulai kambing ala rumahan menggunakan bahan sehat, dengan kuah yang segar cocok untuk makan siang ataupun makan malam. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook