Bagaimana Menyiapkan Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia yang Sempurna

Dipos pada October 13, 2021

Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masih dalam edisi Idul Adha dan ikutan festival resep asia. kali ini bikin gulai kambing. Resep dari ibu mertua. makasih mm mertua resepnya 😘. 🙏. #FestivalResepAsia#Indonesia#Daging Kambing

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia:

  1. 1/2 kg daging kambing plus tulang
  2. 6 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdt jinten
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 2 butir kemiri
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 2 ruas lengkuas
  10. 1 batang serai
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 4 sdm cabe merah giling
  13. 1 sdt bumbu bubuk kari
  14. sepotong kecil nanas
  15. secukupnya garam, gula pasir
  16. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia

1
Potong potong daging kambing, cuci bersih
2
Haluskan bawang merah, putih, jinten, kunyit, ketumbar, kemiri
3
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk cabe sampai harum.
4
Masukkan bumbu kari. aduk rata
5
Masukkan potongan daging dan tulang. aduk rata. masak sampai bumbu mersap ke daging.
6
Tambahkan potongan nanas. aduk rata
7
Masukkan air masak sampai meresap dan daging empuk
8
Tambahkan garam dan gula. aduk rata. cek rasa.
9
Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing Madura

Gulai Kambing Madura

Bismillah Idul Adha kali ini diajak Coboy jalan-jalan ke Tangerang, pas banget lagi nyari inspirasi menu buat ngolah daging kurban, setelah keliling-keliling akhirnya ketemulah sama si Gulai Kambing Madura ini. 🌻🌻 Penasaran jg kan rasanya bagaimana? Monggo dicoba di dapur masing-masing yaa, InsyaAllah ketagihan >,< Source: @ika_ummuazzam #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

Gulai pucuak ubi

Gulai pucuak ubi

Gulai pucuak ubi adalah menu masakan favorit suamiku, klu udah tak masakin menu ini, maka menu lain yg terhidang dimeja makan pasti dicuekin, enaknya emang kebangetannn, mau tau resepnya..., ini diaaaa

30 mnt
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Gulai Kambing . . menyambut idul adha yang datang sebentar lagi......embek dimana2 😁😁😁😁

Gulai Aceh Ikan tongkol

Gulai Aceh Ikan tongkol

Di kasih asam sunti banyaaakk. Cuss eksekusi gulai acehnyaa

Gulai Kambing "entahlah"

Gulai Kambing "entahlah"

Entahlah karena sy gak tau gmana rasanya, maklum tiap masak daging kambing gak pernah ikut nyicipin karena sy tidak maem daging kambing :D Dapat daging kambing & ada bonus tulang"nya waktu Idul Adha, ngerebusnya kelamaan sampai daging ditulangnya copot semua. Tapi kata para penggemar saya rasanya enaaaak.... wkwkwkwk...

Gulai kambing

Gulai kambing

Gulai kambing

Gulai kambing

Gule kambing terong praktis

Gule kambing terong praktis

Pingin gule, tp tetep ada sayurnya..dan gakmau ribet..akhirnya...pakai bumbu jadi..hemh..enyakk..cenyan..

5 porsi
30 menit
Gule jeroan kambing

Gule jeroan kambing

super simpel..

Gulai iga sapi

Gulai iga sapi

Source : youtube (CR COOK)

Nasi goreng bumbu gule

Nasi goreng bumbu gule

Sebenernya ini memanfaatkan sate kambing yg g hbs malam hr. Emang g nyambung sih, dagingnya sate, bumbu nasinya gule.... 🤭😀. Yg jelas sih, adanya stok bumbu, rasa...👌😀...wangi gulenya mantul...😀

3 porsi
Gule jowo

Gule jowo

Gule jowo ini bumbunya ringan, seperti jaman dulu kalo ada yg punya hajat gulenya dipiringin trus dikasih campuran kol iris tipis dan sambal kecap plus jeruk nipis dan biasanya pake krupuk udang ... walah sedeppnya ..😚😚 #dikuahinbiarsyedep #cookpadindonesia #masaksimple

41. Gulai Kambing Rempah

41. Gulai Kambing Rempah

Ini beneran ga ada bau kambing sama sekali... Dulu sempat ga doyan sama olahan2 kambing, karna sering bau prengus... Setelah menikah dan ikut suami, ada salah satu warung gulai dan sate kambing yg enaaaak banget, dagingnya empuuuk dan ga bau sama sekali, bumbunya wangi... Khas rempah... Kuahnya bening alias tanpa santan, jadi ga eneg... Usut punya usut setelah sekian lama bereksperimen ternyata yg membedakan gulai ini dengan gulai yg ada di kampung sana ada di "kapulaga", kapulaga yg dipakai adalah kapulaga arab... Baiklah... Mari kita cuba... Happy lockdown... Happy masak2 dirumah...

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Gulai kambing ini memang salah satu masakan favorit keluarga. Setiap saya membeli gulai kambing di luar , suami dan anak2 kurang cocok dengan rasanya kecuali di satu warung yang cukup terkenal di semarang, itupun kami harus "nglegagke" keluar kota. Akhirnya daya mencoba meracik bumbu gulai dengan rempah2 sendiri, ternuata rasanya lebih nendang dan gulainya rasanya seger karena saya memakai santan yang encer dan air rebusan pertama saya buang. Jadi gulainya nggak tidak begitu berlemak. Dan alhamdulillah keluarga lebih suka gulai bikinan sendiri dari pada beli. Berikut saya bagikan resep gulai kambing ala saya. Untuk cara pembuatannya bisa dilihat di link youtube saya https://youtu.be/hw33rJUFiJg.

8 - 10 orang
1 jam 30 menit
Gulai Kambing Tanpa Bau Kambing

Gulai Kambing Tanpa Bau Kambing

Daging dan tulang sisa kurban yang baru keolah. Jadi biar daging awet disimpan. tipsnya setelah dpt daging kurban dibagi2 sesuai menu yg akan dimasak. Lalu masukkan ke dalam wadah atau plastik. Simpan 4-6 jam di kulkas bawah baru masukkan dlm freezer. #sajiankambing

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Resep emak adaptasi dari resep Ibu Fatmah Bahalwan.

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Gulai kental ikan tongkol mix labu dan tahu

Gulai kental ikan tongkol mix labu dan tahu

Karena sekalian masak buat anak jadi tidak terlalu banyak cabai. Kalau bunda mau pedas tinggal tambahkan cengek domba aja ya...di bumbu giling bisa juga masukkan potongan cabai rawit hijau/cabai hijau utuh ke masakan untuk menambah selera.

3 porsi
Gulai pangek masin aka gulai kuniang

Gulai pangek masin aka gulai kuniang

Dpt daun ruku2 dr kampuang jd bisa masak masakan paporit ini 😋

5 porsi
1 jam 15 menit
Gulai Tulang Kambing

Gulai Tulang Kambing

Gulai Ikan Tongkol (Fiber Cream)

Gulai Ikan Tongkol (Fiber Cream)

Waktunya ngabisin Fiber Cream yang sudah dibeli 😁 Coba masak gulai ikan aja. Kata orang Minang sih Pangek Masin. Tapi ini ala saya aja yaaa (walaupun saya juga orang Minang 🤣) #PejuangGoldenApron2 #FiberCream