Bagaimana Membuat Gulai Pare yang Lezat Sekali

Dipos pada June 6, 2022

Gulai Pare

Bagaimana membuat Gulai Pare yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Pare yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Pare, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pare ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pare bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Pare memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Memanfaatkan bahan seadanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pare:

  1. 2 buah pare 30cm dibelah memanjang dan potong kecil
  2. 1 bks santan bubuk
  3. 2 helai daun salam
  4. ikan teri 20ekor dibelah dan dibuang kotorannya
  5. tahu putih 3buah yg panjang dipotong jadi 2
  6. 1/2 sdk teh asam jawa
  7. secukupnya garam
  8. 1/2 sdk makan gula
  9. bahan halus:
  10. 3 biji cabe merah
  11. 10 biji cabe rawit
  12. 3 cm kunyit
  13. 3 biji bawang merah
  14. 2 biji bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pare

1
Rebus pare sampai mendidih lalu tiriskan
2
Bumbu halus + 500cc air + garam secukupnya + daun salam + asam jawa + gula + ikan teri. Larutkan sampai panas. Kemudian masukkan pare dan tahu. Masak sanpai mendidih.
3
Masukkan santan bubuk dan masak hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Simba Nampoll

Gulai Ikan Simba Nampoll

Lg pgn makan yg pedes2...tp bosen cuma disambel aja.alhasil dpt resep gulai ikan..stlh dieksekusi hasilnya maknyusss tenan

5 porsi
40 menit
Gulai tongkol

Gulai tongkol

Perasaan ikan yang saya masak cuma seputar tongkol aja 😅 Ya begitulah, suami saya ga begitu suka ikan, hanya jenis jenis tertentu yang dia suka, salah satu nya ya ikan tongkol. Biar ga bosen, sesekali di gulai, nyamnyam jugaa ^_^

3 porsi
30 menit
Gulai Telur spesial 😅

Gulai Telur spesial 😅

sebenarnya sihh bukan spesial.. tapi campur campur.. isinya adaa telor, sayur kol, kentang sama ikan teri.. complete ya 😁😁 saking completenya jdi penuh kualinya hehe .. untuk bumbu halusnya saya beli yang udah digiling dipasar.. belinya macam2 juga.. bawang putih giling, bawang merah, lengkuas, kunyit sama jahe.. jadi kalo mau masak yaa racik sesuai selera masing2.. jadi praktis dehh 😁 tapi dilihat dlu bumbunya.. kalo bisa yang masih baru.. yang wangi gituu.. 😀

Gulai ikan Kakap Merah

Gulai ikan Kakap Merah

horeeee ayah mancing dapat kakap merah lmyan besar hmmm ekornya dibakar trus badan dan kepalanya gulai puas lah

Gulai Gembung Kuring

Gulai Gembung Kuring

Lagi selera sama makanan yg bersantan, gurih dan berlemak. Walau pun abis itu harus "dibakar" dgn jalan atau lari selama setengah jam biar ga jadi penyakit. Yang penting bisa makan enak...😁

Gulai Ikan Campur-campur

Gulai Ikan Campur-campur

Olahan ikan tongkol selain dendeng basah, adalah gulai pedas.

6 porsi
30 menit
Gulai Tauco Lebaran

Gulai Tauco Lebaran

Menu wajib kami disaat lebaran. Enak dimakan bersama ketupat ataupun nasi.

4 porsi
40 menit
Ikan Tongkol Gulai Kuning

Ikan Tongkol Gulai Kuning

6 porsi
30 menit
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Suami suka makanan bersantan dan berbumbu, kebetulan habis dari pasar beli ikan kakap. Nah, karna saya selalu buatkan bekal untuk kerja jadi malam selalu bertanya pengen di masakkan apa besok. Eh minta dibuatkan gulai ikan, jadi lah ini

2 porsi
30 menit
Gulai kepala ikan tanpa santan

Gulai kepala ikan tanpa santan

Dikarenakan bobot yg semakin overweight, jd was2 darah tinggi. Hidup sehat, hindari santan. Ganti santan di rumah dengan susu kedelai. Rasa hampir sama, tetapi lebih sehat. Susu kedelai biasanya kami buat sendiri dirumah. Lebih higienis.

Gulai Tempe & Tongkol Pedas Manis *resep ibu Banyuwangi 😊

Gulai Tempe & Tongkol Pedas Manis *resep ibu Banyuwangi 😊

Kangen ibu ceritanya..sayang blm bisa k surabaya, suami jg lagi sibuk di kapal jadi belum bisa diajak pulang 😢 Jadilah masak makanan kesukaan sendiri yg biasa dimasakin ibu. Resep hasil telpunan sm ibu. Ahh mommy..love u. 😊😘

2 orang
Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

Ikan kembung bisa diganti dengan tuna/tongkol, pilih tongkol abu yg tidak gatal.

5 porsi
30 menit
Gulai pucuk ubi simpel

Gulai pucuk ubi simpel

Taragak (bh.minang) alias kangen sama masakan kampung dan mumpung bahan2nya ada semua dikulkas jadilah berkreasi di dapur.. Dan taraaaaah jadilah..

Gulai Asam Kakak Tua

Gulai Asam Kakak Tua

Ini kali kedua saya mengolah ikan Kakak Tua yang tentu saja jenis ikan yang sangat jarang saya konsumsi sebelumnya. Ikan karang warna warni ini kadang bikin gak yakin juga bisa di makan. Olahan pertama pernah saya goreng tepung karena daging ikannya tebal. Tapi kata suami kurang enak karena rasa daging ikan jenis ini hambar. Kali ini saya coba dimasak gulai tanpa santan dan ditambah asam. Agar amis ikannya tidak berasa. Syukurnya suami suka dimasak begini.. Sekali makan langsung ludes.. Nyesal deh tadi beli ikannya cuma seekor.

2 orang
30 menit
Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

#WeekendChallenge #PemiluTaman #SehatBerawalDariDapurSendiri