Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Campur-campur yang Sempurna

Dipos pada June 15, 2022

Gulai Ikan Campur-campur

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Campur-campur yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Ikan Campur-campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Campur-campur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Campur-campur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Campur-campur sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Gulai Ikan Campur-campur diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Campur-campur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Campur-campur memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Olahan ikan tongkol selain dendeng basah, adalah gulai pedas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Campur-campur:

  1. 500 gram Ikan tongkol
  2. 100 gram Kacang panjang
  3. 3 buah Tahu kecil
  4. 1 jempol Lengkuas dikeprek
  5. 2 batang Sereh dikeprek
  6. 1 lembar Daun salam
  7. 1 lembar kecil Daun kunyit
  8. 3 lembar Daun jeruk
  9. secukupnya Daun ruku-dulu/kemangi
  10. 1 buah Asam kandis
  11. 600 ml Santan
  12. Bumbu halus
  13. 11 buah Cabe merah
  14. 9 buah Cabe rawit
  15. 2 siung Bawang putih
  16. 5 siung Bawang merah
  17. 1 jempol Jahe
  18. 2 ruas jari Kunyit
  19. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Campur-campur

1
Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera, kemudian beri perasan jeruk nipis.
Gulai Ikan Campur-campur - Step 1
2
Masukkan bumbu halus ke dalam santan, begitu juga lengkuas, sereh, asam, daun jeruk, kunyit dan salam.
3
Masak hingga santan mendidih, baru masukkan ikan, tahu yang sudah digoreng setengah kering, kacang panjang dan daun ruku-ruku. Didihkan kembali sampai ikan matang, aduk pelan agar ikan tidak hancur.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Gulai Kepala Kakap"

"Gulai Kepala Kakap"

Kalau sudah nggak masak gini, larinya pasti ke rumah makan padang. Salah satu menu yang selalu dan selalu dipesan my hubby adalah gulai kepala kakap. Padahal sayanya juga selalu dan selalu yang dipesan rendang daging hehehe... :D soalnya nggak pernah sih masak rendang daging sendiri, jadi kalau kepengen ya beli ke rumah makan padang ^_^ Nah...itu awal ceritanya saya masak gulai kepala kakap ini, karena my hubby doyaaan banget.

3 porsi
30 menit
Gulai asam padeh ikan tongkol

Gulai asam padeh ikan tongkol

4 porsi
45 menit
Gulai Mangut (tanpa santan)

Gulai Mangut (tanpa santan)

Gulai daun singkong teri

Gulai daun singkong teri

Saking keburu2nya sudah mendekati jam makan malam ndak sempat mendokumentasikan cara masak nya

Pangek masin Aka gulai kuning

Pangek masin Aka gulai kuning

Gulai asam pedas khas padang

Gulai asam pedas khas padang

Ayoo bunda di coba😍 #cookpadcomunitybandung #TiketMasukGoldenApron3

Gulai Ikan Kacang Panjang

Gulai Ikan Kacang Panjang

Menu simple sdh ada sayur n lauk sekaligus :)

4 porsi
30 menit
Gulai selais mentimun

Gulai selais mentimun

pagi pagi sebelum brangkat sekolah saya masak dulu krn kalau pulang sekolah nanti masak langsung makan aja lagi kan lebih bisa nyantai...

3 porsii
20 menit
Gulai masam kampong

Gulai masam kampong

Jika memasak ikan digulai pakai santan sungguh membosankan ya Bun dan itu sdh biasa dilakukan oleh kt sehari hari ..namun jika Nemu menu tanpa menggunakan santan paling bs buat kita2 agar sedikit mnjaga kondisi tubuh kita dr kolesterol misalnya atau kegemukan..utk menghindari santan menyantan... 👍 . Yuk mari simak resepi nya di bawah ini 👇

Gulai pucuk ubi tumbuk

Gulai pucuk ubi tumbuk

Sering dikasih panenan pucuk ubi tetangga. Jadilah rindu rumah makan padang, dg menu gulai pucuk ubi tumbuknya. Alhamdulillaah alaa kulli hal.

Gulai tauco

Gulai tauco

Kedua kalinya bikin tauco plus bikinnya d rantau timur itu sesuatu ya, secara bahan2 nya g lengkap disini 😬alhamdulillah sesuai ekspektasi 😋

9 porsi
2 jam
Buntil (gulai daun ubi + talas + pepaya ala jawa)

Buntil (gulai daun ubi + talas + pepaya ala jawa)

Masakan ini aslinya manis pedas, tapi karena saya diet gula, kita skip penggunaan gula yaa😘

Gulai daun singkong beserta tips #indonesiamemasak

Gulai daun singkong beserta tips #indonesiamemasak

Resep ini hasil recook dari bunda susan mellyani,,makasii resep endessnya ya bun 👌🏻Rasanya sesuatu banget di negri arab ini mash bisa ngerasain sayur daun singkong yg ga pernh di temuin sebelum2nya,,apalagi org arab yaa ga mungkin suka lalap2an 🤣 Ini juga nemu daun singkong di jual di warung yg lumayan jauh dr rumah.. Demi mau ngilangin kangen sama sayur kesukaan dan juga kebetulan mo ikutan kontes menyambut kemerdekaan,,jadi deh semangat 45 buat bkin sayur singkong ini.. Dan resep ini saya ikutin di kontes menyambut kemerdekaan dgn tema "olahan ubi & singkong" #indonesiamemasak

Gulai Tuna simpel

Gulai Tuna simpel

Resep ikan yg gak ribet,cepat dan enak

2 orang
20 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai ikan gembung kuring

Gulai ikan gembung kuring

Tergoda karena ikan gembung kuringnya begitu segar

3 porsi
30 menit
Gulai masin khas sumatra barat

Gulai masin khas sumatra barat

Eitsss,jangan salah sangka dulu ya, klo rasanya masin(asin).saya pun tidak mengetahui kenapa namanya gulai masin padahal rasanya tu gurih bngt,ini resep saya dapat dari orang tua saya .silahkan dicoba ya bun,saya yakin pasti ketagihan.

20 menit
Gulai Asam Kakak Tua

Gulai Asam Kakak Tua

Ini kali kedua saya mengolah ikan Kakak Tua yang tentu saja jenis ikan yang sangat jarang saya konsumsi sebelumnya. Ikan karang warna warni ini kadang bikin gak yakin juga bisa di makan. Olahan pertama pernah saya goreng tepung karena daging ikannya tebal. Tapi kata suami kurang enak karena rasa daging ikan jenis ini hambar. Kali ini saya coba dimasak gulai tanpa santan dan ditambah asam. Agar amis ikannya tidak berasa. Syukurnya suami suka dimasak begini.. Sekali makan langsung ludes.. Nyesal deh tadi beli ikannya cuma seekor.

2 orang
30 menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

2 porsi
30 menit
Gulai Pakis

Gulai Pakis

Sudah lama tidak masak menu ini. Kebetulan pas belanja di tuksay ada sayur pakis. Cuss langsung beli... Saya cuma beli seikat saja karena cuma ingin buat semangkuk. Untuk pelengkap lauk pas suami pulang kerja kemarin malam. Sebenarnya kalau dibumbu pedas lebih mantap tapi berhubung suami tidak suka pedas jadi tidak saya beri cabe rawit. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang