Bagaimana Membuat Gulai Tauco Lebaran yang Enak

Name: Gulai Tauco Lebaran
Yield: 4 porsi
Ingredients: 2 Ekor Ikan kembung ukuran besar. Potong 2; 1 Butir Jeruk Nipis; Secukupnya Garam; 1 Papan Tempe. Potong Dadu. Boleh digoreng, boleh tidak; Secukupnya Minyak Goreng; 250 Gram Buncis. Iris serong; 5 Buah Cabe Merah. Iris Serong; 15 Buah Cabe Hijau. Iris Serong; 5 Siung Bawang Merah. Iris; 4 Siung Bawang Putih. Iris; 2 cm Lengkuas. Geprek; 1 cm Jahe. Geprek; 2 Lembar Daun salam; 1 Buah Serai ukuran besar. Geprek; 1 Buah Tomat merah. Potong bagi 10 bagian; 2 Buah Santan kemasan 70ml; 5 sdm Tauco; 1 buah Asam kandis ukuran sedang. Boleh yang besar kalau suka lebih asam; 300 cc Air; Secukupnya gula; 2 Papan Petai yang sudah dibelah 2

Dipos pada May 28, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Tauco Lebaran yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Tauco Lebaran yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Tauco Lebaran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Tauco Lebaran ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Tauco Lebaran kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Gulai Tauco Lebaran diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tauco Lebaran oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Tauco Lebaran memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu wajib kami disaat lebaran. Enak dimakan bersama ketupat ataupun nasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tauco Lebaran:

2 Ekor Ikan kembung ukuran besar. Potong 2
1 Butir Jeruk Nipis
Secukupnya Garam
1 Papan Tempe. Potong Dadu. Boleh digoreng, boleh tidak
Secukupnya Minyak Goreng
250 Gram Buncis. Iris serong
5 Buah Cabe Merah. Iris Serong
15 Buah Cabe Hijau. Iris Serong
5 Siung Bawang Merah. Iris
4 Siung Bawang Putih. Iris
2 cm Lengkuas. Geprek
1 cm Jahe. Geprek
2 Lembar Daun salam
1 Buah Serai ukuran besar. Geprek
1 Buah Tomat merah. Potong bagi 10 bagian
2 Buah Santan kemasan 70ml
5 sdm Tauco
1 buah Asam kandis ukuran sedang. Boleh yang besar kalau suka lebih asam
300 cc Air
Secukupnya gula
2 Papan Petai yang sudah dibelah 2

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tauco Lebaran

Gelimangi potongan ikan dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Lalu goreng.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, daun salam, serai hingga harum.

Masukkan semua cabe iris. Masak hingga agak layu

Masukkan buncis dan petai. Masak hingga setengah matang

Masukkan air. Aduk sebentar.

Masukkan santan. Aduk-aduk hingga menggelegak

Masukkan tauco dan asam kandis. Aduk2 hingga tercampur

Masukkan tempe dan ikan goreng. Aduk2 hingga matang.

Saat sudah hampir matang, masukkan potongan tomat

Berikan gula, garam, penyedap sesuai selera. Masak hingga mengental.

Catatan :

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kuning Kepala Kakap

Bismillaah 💛 Recipe @qiyamskitchen 💛 Note 1. Pastikan ikan dalam kualitas baik dan segar agar tidak amis. Ikan yg kurang segar lebih baik di goreng. 2. Asam kandis bisa diganti dg belimbing wuluh 3. Bila ingin kuah gulai merah, tambahkan 40gr cabe merah. 4. Biarkan kuah gulai mendidih beberapa kali. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah. 5. Menurut selera ummu. Gulai ini lebih enak kalau kepekatan kuah santannya sedang cenderung encer. Karena taste nya jd lebih light dan segar.

Gule ikan tongkol tanpa santan

Gulai Rebung

Eemmh dah lama gak makan menu ini 😁

Gulai Ikan Mas

Masak gulai ikan mas tidak serumit yang dibayangkan, cukup mudah dan simple

3-5 orang

45 menit

Daun ubi gulai wangi

Gulai Bunga Pepaya Ikan Cue

6 porsi

10 menit

Gulai Tongkol Jantung Pisang

Ini mamak yang bikin, aku majang aja sama tulis resep hehehe

Gulai Pakis

Gulai Tauco

Lagi dan lagii bkin gulai touco krna favorite bngeet niih d rmh, masaknya siang dan sorenya udah ludes👍🏻🤗 #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai daun singkong

Ngeliat dikulkas ada sisa kelapa yg beku,trus kepikiran deh bikin sayur gulai daun singkong. Daun singkong nya tinggal petik di tetangga 😆 bukan maling ya tapi emang orang nya ga ada dan ga pernah diambil. Resep nya saya liat dari mba @dearesphaty

Gulai Pedas Daun Kelor

Source: Dina Syamer Syofia enak banget mom, pedas gurih dari ikan asap pokoknya nampoooool.maaci mom.

Gulai Kepala Ikan Nila

Suami dan anak2 suka banget gulai kepala ikan, dan ibunya cuma bisa bikin pas weekend aja, kalo udah gitu mah nasi sebakul abis, sampe kepala ikannya tinggal tulang2 nya aja hihihihiii, lets go mommy we cooking

2 porsi

30 menit

Ikan pindang gulai asam pedas

Lagi pingin makan yg seger,asem, pedesss... biar berkeringat... Simpel masaknya, lauk sama sayur jadi satu.. lagi ga pingin ribet..

Gulai Otek

Pengen makan yang berkuah2 biar ada asem2 nya saya tambahkan belimbing wuluh dan tomat #PejuangGoldenApron2 #Wanilahmeolah #Cookpadcommunitybanjarmasin #OlahanGulaiicha #IkanOtekicha

Gulai daun singkong ikan teri rawit setan

Udah lama pengen masak daun singkong , secara menu favoritnya bapak. Selamat mencoba

untuk 6porsi

Gulai ikan asam markisa

17. Gulai daun singkong

Bismillah... share resep pekan ketujuhhbelas 😍😍😍 Kali ini resep simple, karena kangen masakan daun singkong mamak... akhirnya pas d pasar liat ad yang jualan daun singkong langsung beli dehh 😂 trus lsg eksekusi d dapur, jadilah gulai daun singkong simple. Karena bumbu dan santannya dibuat pake blender semuaa, ahh...dasar akuu😂😂 #PejuangGoldenApron3 #SayurSehat #TanpaPenyedap

Kupat gulai ayam NO santan

Besok kita merayakan hari raya Idul Adha ya.. mohon maaf lahir batin semuaa..Bagi sebagian orang yang sedang diet rendah kolesterol atau buat yang sedang diet menurunkan berat badan, lemak menjadi salah satu yang paling ditakuti, termasuk santan. Santan memang termasuk dalam golongan lemak jenuh, jadi mengurangi santan memang tidak salah.

6 orang

1 jam 30 menit

Asam keu'eung (gulai asam pedas)

Kalo orang aceh pasti udah khatam sama jenis masakan ini. Rasanya asem2 pedes segar gimana gitu. Masak simple, makannya bisa nambah. Makin pedes makin endes😋😋