Cara Gampang Membuat Gulai Ikan Kakap yang Enak

Dipos pada June 1, 2022

Gulai Ikan Kakap

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ikan Kakap yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Ikan Kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Kakap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ikan Kakap adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Kakap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Kakap memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami suka makanan bersantan dan berbumbu, kebetulan habis dari pasar beli ikan kakap. Nah, karna saya selalu buatkan bekal untuk kerja jadi malam selalu bertanya pengen di masakkan apa besok. Eh minta dibuatkan gulai ikan, jadi lah ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap:

  1. 1/2 ekor Ikan kakap putih
  2. 1/2 Jeruk nipis
  3. ♥ Bumbu yang dihaluskan :
  4. 4 siung Bawang merah
  5. 2 siung Bawang putih
  6. 1 cm Kunyit
  7. 1 cm Jahe
  8. 1/2 sdt Ketumbar (sangrai)
  9. 2 bh Kemiri (sangrai)
  10. 5 bh Cabe Keriting
  11. Secukupnya garam, gula & penyedap
  12. ♥ Bumbu lainnya :
  13. 2 lbr Daun salam (sobek)
  14. 3 lbr Daun jeruk (sobek)
  15. 1 btg Serai (memarkan)
  16. 1 sdm Air asam jawa
  17. 30 ml Santan (saya pakai setengah bungkus santan kara)
  18. secukupnya Cabai rawit merah
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kakap

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit.
2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukan serai, daun jeruk, daun salam dan ikan. Masak sampai daging ikan berubah warna lalu masukan santan, air asam jawa dan cabe rawit. Masak sampai bumbu meresap dan ikan matang. Jangan lupa koreksi rasa.
Gulai Ikan Kakap - Step 2
3
Jika kuah sudah mengental dan rasanya sudah pas, matikan api. Lalu sajikan hangat 😊
Gulai Ikan Kakap - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuning ikan dg sambal lado

Gulai kuning ikan dg sambal lado

Gulai yg satu ini adaah kesukaanku apalagi ditemani dg sambal ladonya terasa yummy in my tummy,cobalah kalau nggak percaya😊

4 orang
0 menit
Gulai Daun Singkong, Bandeng 🐟, Telur🥚

Gulai Daun Singkong, Bandeng 🐟, Telur🥚

Saatnya pulang kerumah waktu liburan panjang begini (waktu jaman sekolah dulu). Hati jadi seneng banget waktu masakan ini disajiin karena itu pertanda bapak (supir Bis di Jakarta) & mas (mondok) mau dateng. Menu ni dulunya selalu dibeliin bapak waktu kami sama2 masih tinggal di jakarta tp semenjak pulang kampung rasanya sulit buat nemuin rasa masakan begini, untungnya ibu sudah belajar masakan padang. Menu ini biasanya kami nikmati bersama sambil lesehan dan cara makannya "dipuluk" (tanpa sendok). Gulai ni selalu mengingat saya tentang setiap sosok dirumah yg selalu saya rindukan, tanpa bapak mungkin kami tak dapat membeli makanan seperti ini. Tanpa ibu kami juga tidak dapat mengenal rasa enak ini, rasa rindu & kenyang ni. Ibu memang orang yg pertama mengenalkan saya tentang segala rasa makanan, mewariskan segala resepnya & ni adalah salah satu #warisanibu yg tak lekang oleh waktu & tak akan tergerus oleh jaman. Waktu mau makan, mas & saya selalu diberi kepala ikan sambil berdoa "mugo2 sok iso dadi ndas yo le, nduk!" (Semoga suatu saat bisa jadi pemimpin y nak!). Bukan doa u/ diri ibu sendiri malainkan doa u/ anak-anaknya, disetiap masakan selalu terbesit doa & harapan u/kebaikan kami karena #ibuku pelindungsetia yg tak mengharap imbalan & tulus dalam ucap jg prilakunya. #ibu_kau_yang_terhebat semoga Alloh selalu melimpahkan rejeki, kesehatan & umur yg panjang 😢 .. Aamiin.

40 menit
Gulai ikan Kakap Merah

Gulai ikan Kakap Merah

horeeee ayah mancing dapat kakap merah lmyan besar hmmm ekornya dibakar trus badan dan kepalanya gulai puas lah

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Resepnya dr mama...aq suka banget sayur ini...enak dimakan bareng sambel terasi dan krupuk...

6 porsi
30 menit
Gulai bandeng dan tahu

Gulai bandeng dan tahu

Selamat mencoba😋😋

4 porsi
20 menit
Gulai ikan gurame

Gulai ikan gurame

Dapat ikan gurame gratisan walaupun seekor, bingung mau diolah apa. Di goreng bosen, di bakar masih bingung ma sambelnya. Akhirnya jadilah gulai simple ini setelah ngintip kulkas ada sisa santan instan kara sebungkus...

4 porsi
45 menit
Resep gule aceh simpel

Resep gule aceh simpel

ala Vian

10 orang
Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

Gulai k. Panjang campur sari.

Gulai k. Panjang campur sari.

Ada hasil k. Panjang dr pekarangan rumah ada daun singkong dan bunga pepaya jg.. Tanpa pupuk loh, so pasti kan lbh sehatkan. Yuk kita masak.#PejuangGoldenApron3.

8 org.
30 menit.
Gulai Daun Pepaya

Gulai Daun Pepaya

Dibalik rasanya yang pahit ada khasiat yang bermanfaat bagi tubuh seperti mengatasi masalah gangguan pencernaan dan mencegah kanker

Gulai ikan kerapu

Gulai ikan kerapu

Kemarin Suami beli ikan kerapu dan minta dibuat gulai ikan, pagi ini baru bisa eksekusi. Menyenangkan hati keluarga adalah kebahagiaan tersendiri 😁

Gulai kuning

Gulai kuning

🙂

Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Resep ini telah pernah saya ikut lombakan dalam acara fun cooking dengan tema masakan minang

2 orang
30 menit
Gulai salai nenas

Gulai salai nenas

Awalnya beberapa x pulang kerumah mertua sering dimasakin ini, dan saya suka karena rasa pedas,manis dan asam dari nenas ny yang bikin gulai ini jadi kaya rasa ,,

Kalumpe (gulai tumbuk daun singkong)

Kalumpe (gulai tumbuk daun singkong)

Wajib dicoba dan rasanya pasti mantap 👍👍😙

1 porsi
20 menit
gulai ikan merah vs kacang panjang

gulai ikan merah vs kacang panjang

Karena suami saya orang minang, maka tak perlu heran jika suami suka sekali dg masakan padang, salah satunya "gulai ikan merah vs kcg pnjg". Ciri khas dr gulai ini santannya yg kental, pedas dan tak lupa asam kandis serta daun kunyit, jadi silahkan mencoba, dan semoga berhasil:-)

6 porsi
30 menit
Ikan Tongkol Gulai Kuning

Ikan Tongkol Gulai Kuning

6 porsi
30 menit
Ikan nila gulai tempe

Ikan nila gulai tempe

Suami paling suka makanan berkuah apalg yg namany santan.emmm.. paling doyan tp sy agk kurangi msk santan2an soalny tkut jg klu keseringan.tp hr ini sy buatin jg akhirny...

Gulai daun singkong petai dan teri

Gulai daun singkong petai dan teri

Gulai daun pepaya

Gulai daun pepaya

Daun pepaya dioseng aja udah bosen wlu enak sih, klu dipadang terkenal dgn gulai daun singkong, nah saya ganti dgn daun pepaya, wahh rasanya enak juga, apalagi klu daun pepayanya tidak pahit gak ada bedanya dgn gulai daun singkong... sama2 enak