Bagaimana Membuat Gulai kepala ikan tanpa santan yang Enak

Dipos pada May 31, 2022

Gulai kepala ikan tanpa santan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai kepala ikan tanpa santan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai kepala ikan tanpa santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kepala ikan tanpa santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala ikan tanpa santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala ikan tanpa santan sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai kepala ikan tanpa santan memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Dikarenakan bobot yg semakin overweight, jd was2 darah tinggi. Hidup sehat, hindari santan. Ganti santan di rumah dengan susu kedelai. Rasa hampir sama, tetapi lebih sehat. Susu kedelai biasanya kami buat sendiri dirumah. Lebih higienis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan tanpa santan:

  1. 3 buah kepala kakap, belah 2
  2. 1/2 liter susu kedelai tanpa rasa
  3. 10 buah cabai merah
  4. 6 buah cabai rawit
  5. 5 buah bawang merah
  6. 1 buah bawang putih
  7. 1 ruas jari jahe dan kunyit
  8. 4 butir kemiri
  9. secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan tanpa santan

1
Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum
2
Setelah harum, masukkan kepala ikan, aduk perlahan agar kepala ikan tidak hancur. Setelah itu masukkan susu kedelainya.
3
Aduk hingga matang. Tambahkan garam dan gula. Test rasa dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kiasak dan kacang panjang

Gulai kiasak dan kacang panjang

Berhubung ibu lg gk bsa mkn yg berminyak-minyak , lihat isi kulkas cuma ada stok kacang panjang ,, dan jadilah gulai kacang panjang campur ikan kiasak ini 😊

Gulai rebung❤️

Gulai rebung❤️

Menu favouriteeeeeee always🌹🌹🌹

"Hampap" Gulai Kepala Ikan Asin Khas Kalimantan Tengah

"Hampap" Gulai Kepala Ikan Asin Khas Kalimantan Tengah

Ini resep favorit aku dan mama. Walaupun amat sederhana tapi menghasilkan sensasi rasa yg luar biasa.

4 porsi
30 menit
Gulai Kuning Ikan Nila

Gulai Kuning Ikan Nila

Saya paling semangat makan klo dah masak ini Jebakan batman (Cabe Rawit) nya itu loh Bikin pedes2 n pengen nambah terus!! Saya seringnya makan gule ini dengan sayur terong ijo/timun segar Hmmmmmm............yummi

4 porsi
15 menit
Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong

Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong

Gak terasa, udah hampir 2 kali lebaran tanpa papa mertua. Masak kali ini edisi karena suami rindu masakan alm Papa, ditambah gak bisa mudik #MudikOnline saja😃, padahal tiap pulang kampung selalu dimasakin gulai daun singkong. Ya sudah sekarang bikin sendiri versi Papa sambil intip² resep nya mb lidia lestari(soalnya lupa² inget😆) di 👇 https://cookpad.com/id/resep/11378178-gulai-kepala-ikan-kakap-merah?token=FGLoyJgkMc739S48X4ScDRpu Cuman saya tambahin beberapa bumbu. Dan, puji Tuhan suami suka begitu pula dengan adik ipar. Rasanya pas n mantap bgt buat buka puasa sekalian buat sahur. Gak berasa juga udah mau lebaran aja yaaa #KartuLebaranKu_Bekasi Selamat mempersiapkan hari lebaran. Tetap berpikir positif n #DiRumahAja bersama keluarga tercinta. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

Gulai Kepala Ikan Gurame

Gulai Kepala Ikan Gurame

Beberapa waktu yang lalu, suami memanen seekor gurame besaaar dari kolam depan rumah. Setelah dicuci dan difilet baru deh tugas aku mengolah. Filetnya udah aku bikin asem manis..sengaja bagian tulang dagingnya disisain tebel biar bisa kumasak yang lain. Akhirnya kepala plus bagian tulang+daging aku masak gulai aja..enaaaak deh moms..😋😋😋

Gulai Ikan Layang Tempe

Gulai Ikan Layang Tempe

Awalnya sih ragu mau masak , takutnya kurang pas bumbunya di lidah keluarga. Krn ini bumbu untuk masak rendang . Gak tau nya dlm sehari habis ! Alhamdulillah senangnya di sukai keluarga ^_^

5 porsi
30 menit
Gulai asam pedas khas padang

Gulai asam pedas khas padang

Ikan kembung klo di goreng model itu2 aja bosan kan ini gulai bikin ngiler

Gulai Ikan Tongkol Pedas

Gulai Ikan Tongkol Pedas

Aku lagi pengen makan makanan padang yang bersantan kental dan pedas. Kalau beli di rumah makan padang, nggak seru donk ya. Jadinya aku buat sendiri. Icip icip yuk..!! #MariMengolahIkan

8 porsi
20 menit
Gulai daun singkong teri Medan istimewa

Gulai daun singkong teri Medan istimewa

Kangen sama masakan mama apa daya tangan tak sampai akhirnya mencoba untuk buat sendiri dan Alhamdulillah akhirnya sesuai sama harapan n terobati rasa kangen nya love you MA masakan mm paling kU suka

Rame rame
1jam kurang
Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin

Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin

Daun singkong dan teri asin duo paling pas untuk di masak jadi gulai daun singkong, sayur yang pas banget untuk melengkapi menu makan 4 sehat siang hari ini. Pasnya lagi untuk ikut event jago Recook solo 2 di hari terakhir (tim mepet wkwkwk) dan bangga kirim recook. Pas Kan? 😇 source Farhah #banggakirimrecook #FinalJagoRecook_Solo2 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke13

patin gulai hijau

patin gulai hijau

Suami suka sekali patin.tiap belanja selalu beli patin.harus pintar2 ngakalin d masak apa hehehe....bagi yg suka pedas d cobain ya :)

4 porsi
30 menit