Resep Terbaru
Gulai baung campur pakis n rimbang
Kepala baung gak enak kl digoreng..keras..enaknya dimasak gulai atau asam pedas...kebetulan ada pakis muda ...batangnyapun lembut banget...udah deh digulai aja....sekali sekali masak yang bersantan
Gulai Udang dengan Pakis
Ceritanya udah lama gak buka cookpad. Pas kemaren buka, ternyata banyak juga yg follow akun ini😅 (thankyou) trus jadi merasa bersalah gitu karena udah lamaaaa gak pernah share resep disini. Jadilah malam ini saya update resep ala kadarnya..😄
Gulai Pakis Ikan Kembung
Ceritanya beberapa hari ini pengen banget masak gulai pakis. Keliling pasar ndak ketemu si pakis ini. Balik dari pasar mampir ke rumah mertua cerita nih klo pakis susaah nyarinya he he he Pas malem ke rumah mertua lagi ternyata ibu mertua dah beliin pakis 2 iket trs dibungkus kayak buket bunga...aaahhhh...jadi terharu saiyah...ibu inget dan perhatian banget 😍😍😘😘 Alhamdulillah hari ini jadi kesampean masak gulai pakis dan kali ini ditambahin ikan kembung terinspirasi dari resepnya Chaekitchen 😊👍
Gulai Pakis
Ini resep bumbunya n cara buatnya sama persis dengan resep Kecambah Santan yang aku posting kemarin, bisa dicek yaaaa
"Gulai Paku Mangka"
. 25/06/2017, . Lebaran di kampuang Pak'Su.... Kali ini rasa lebaran berbeda karena temen makan ketupatnya pakai sayur si "Gulai Paku Mangka" alias "Gulai Pakis Mengkel", jenis gulai satu ini warnanya kuning kehijauan bukan kuning kemerahan... Okelah tentunya saya happy bisa nambah koleksi resep masakan nusantara neh....😍😍😍 . Untuk masak gulai ini ada tip2nya ya: . Ke-1, biar pakis terlihat segar setelah dimasak & tidak berubah hitam....pakis harus langsung dimasak jangan disimpan dulu di kulkas, . Ke-2, pakis dimasak terakhir setelah santan & bumbu matang.... baru dimasuk pakisnya, masak sekitar 5 menit aja... Masih mangka atau mengkel....jadinya rasa pakisnya masih krauk...krauk.ada sensasi renyah saat giegiet...😅 . Ke-3, cara masak santan...bisa diterapkan di setiap masakan bersantan lain...saat masak kontinyu diaduk dengan cara santan diambil pakai sendok sayur terus dikucur lagi ke panci begitu terus sampai santan matang....setelah api mati, jangan langsung berhenti ngaduk santan....teruskan sampai letupan air mendidihnya hilang baru berhenti ngaduk...jadi santannya gak pecah....cantik tampilannya😍 . Ke-4, ngulek cabe hijau atau cabe rawit terakhir setelah bumbu lain halus....biar cabenya tetep segar hijau gak hitam, dan gulai warnanya kuning kehijauan 😍 . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 .
Gulai Pakis
Lg pgen makan gulai yg pedes, waktu buka kulkas ngeliat sayur Pakis yaudah langsung ja d masak tuk buka puasa
Gulai Paku (Pakis)
Kangen dengan masakan yang 1 ini udah beli tapi masi kurang puas,akhirnya pagi ini di iringi rintik hujan nyari bahan kepasar, Alhamdulillah nemu.. Yeye Mari masak bunda panda... Gulai ini harus pedas bund,kalo kurang pedas rasanya kurang nendang..
Gulai Pakis Ikan Kembung
Baru kangen sama masakan mamak di kampung halaman. Pas kepasar ada yg jual pucuk pakis. Bikin lah gulai pakis ala mamak disana 😆. Berhubung suami belom pernah makan gulai ini, awalnya takut dia ga suka.. Eh pas dia coba ternyata sukaaa.... 😊😊😊😊
Gulai pakis
cocok di santap dengan ketupat atau lontong, untung sarapan atau makan siang, lengkapi sajian dgn telur rebus dan kerupuk..maknyuuuus
Gulai pakis udang pedas
Kemaren saat kehabisan sayur ..kami membeli sayur masak gulai pakis. Jd hari ini krn pingin akhirnya masak sendiri... Mari kt memasaknya
Gulai pakis/paku
Ini sayur kesukaan kakak ku apalagi dimakan pake lontong...untuk sarapan paling pas lontong gulai pakis
Gulai paku/pakis
Semenjak jadi anak rantau yang di kangenin ya masakan kampung&gulai paku ini salah satu nya😃 Oia klo bahasa indonesia nama nya pakis tapi kami di minang menyebut nya paku,bukan paku bahan bangunan ya 😂 Ketemu pakis gini di pasar bak mendapat sekarung berlian *bukan lebay ya* 😅karna sangking langka nya di sini,biasa nya di kampung gulai paku ini jodoh nya ketupat/lontong berhubung saya mager mau buat lontong jadi makan nya pakai nasi aja&berhasil bikin nambah nasi 😁 Resep ini sekalian saya ikut sertakan di even nya cookpad olahan kelapa 😄
Gulai Pakis
Rutinitas pagi klo lg gk krja ya nungguin mbok sayur lewat dpn rmh. Pas lwt, liat2 sayur kepincut lah sama sayuran pakis, nanya suami lwt WA ktanya dy suka pakis d santen. Dengan modal nginget2 resep gulai jadilah dieksekusi aja pakisnya jd gulai pakis.
Gulai Pakis
Aslinya ada petenya, tampilan difoto disajikan utk bayi saya usia 20 bulan.. Hehehe..
