Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Pakis Ikan Kembung yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Pakis Ikan Kembung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Pakis Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Pakis Ikan Kembung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pakis Ikan Kembung sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Pakis Ikan Kembung memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Baru kangen sama masakan mamak di kampung halaman. Pas kepasar ada yg jual pucuk pakis. Bikin lah gulai pakis ala mamak disana π. Berhubung suami belom pernah makan gulai ini, awalnya takut dia ga suka.. Eh pas dia coba ternyata sukaaa.... ππππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Ikan Kembung:
- 2 ikat daun pakis (potong2)
- 3 ekor ikan kembung
- bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 10 buah cabai merah
- 5 cabai rawit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- di geprek:
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang serai
- secukupnya daun samam
- garam, kaldu (saya pakai kaldu jamur)
- 500 cc santan