Bagaimana Membuat Gulai Pakis Ikan Kembung yang Sempurna

Dipos pada April 17, 2022

Gulai Pakis Ikan Kembung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Pakis Ikan Kembung yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Pakis Ikan Kembung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Pakis Ikan Kembung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pakis Ikan Kembung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pakis Ikan Kembung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Pakis Ikan Kembung memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya beberapa hari ini pengen banget masak gulai pakis. Keliling pasar ndak ketemu si pakis ini. Balik dari pasar mampir ke rumah mertua cerita nih klo pakis susaah nyarinya he he he Pas malem ke rumah mertua lagi ternyata ibu mertua dah beliin pakis 2 iket trs dibungkus kayak buket bunga...aaahhhh...jadi terharu saiyah...ibu inget dan perhatian banget 😍😍😘😘 Alhamdulillah hari ini jadi kesampean masak gulai pakis dan kali ini ditambahin ikan kembung terinspirasi dari resepnya Chaekitchen πŸ˜ŠπŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Ikan Kembung:

  1. 4 ekor ikan kembung
  2. 1/2 bh jeruk nipis, ambil airnya
  3. 2 ikat pakis, petik dan cuci bersih
  4. Bumbu halus:
  5. 15 bh cabe merah keriting
  6. 5 bh cabe rawit merah
  7. 10 butir bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 2 cm kunyit
  11. 2 cm jahe
  12. Bumbu lain:
  13. 3 cm lengkuas, keprek
  14. 2 bh serai, keprek
  15. 3 lbr daun salam
  16. Secukupnya garam dan gula
  17. 700 ml santan (kekentalan sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis Ikan Kembung

1
Bersihkan ikan kembung, potong 2 bagian. Cuci bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng ikan setengah matang. Angkat dan sisihkan
2
Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum. Tuang santan, aduk-aduk sampai mendidih. Masukkan pakis, garam dan gula. Setelah pakis setengah matang, masukkan ikan kembung. Masak hingga matang dan bumbu mere sap
3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuning ikan tongkol 🐟menu anak

Gulai kuning ikan tongkol 🐟menu anak

Tiap di masakin menu beginian jangan di tanya lagi si kecil makan nya sehari bisa berapa kaliπŸ˜… biasa nya klo lagi makan ogah"an banget ngunyah,tapi pakai gulai kuning ini nasi sepiring gak pakai lama habis nya πŸ˜„

Gulai tongkol tahu simple🍜

Gulai tongkol tahu simple🍜

Cuaca di luar hujan terus..kynya enak makan yg berkuah..berhubung d kulkas ada pindang tongkol&tahu langsung aja di olah jd gulai..

4porsi
Ikan salai (ikan asap) gulai merah ala Ma2 Faiz

Ikan salai (ikan asap) gulai merah ala Ma2 Faiz

Paling suka dan ga ada bosen2nya sama hidangan yg satu ini.... Manis asam asin pkkny seger bgt.. Yuk cek resep

Ikan Layang Gulai Kuning

Ikan Layang Gulai Kuning

Berhubung Suami dr sebrang, seneng banget makanan berkuah santan. Alhasil klo ni ikan layang cma di goreng aja, kurang cetar n wah, jd lebih baik dibumbu gulai kuning aja.

Gulai ikan Bawal (Tanpa santan)

Gulai ikan Bawal (Tanpa santan)

4 - 5 porsi
20 - 25 menit
Gulai Kepala Ikan Kerapu

Gulai Kepala Ikan Kerapu

Ini adalah masakan yang membuat saya masuk final di acara festival Koki Kuliner Aceh

1 porsi
Gulai ikan patin resep emak

Gulai ikan patin resep emak

Sebenarnya udah lama sih masak ini, secara di Riau kan bnyk bngt ikan patin, singkat cerita tmn tmn ku mancing dapat ikan patin, jd mereka bawa itu ikan patin ke mess minta tolong di eksekusi, dengan kebaikan hati aku bantu eksekusi (pdhal yg masak gak suka ikan patin 😭)

Gulai Ikan ala Rantie

Gulai Ikan ala Rantie

Dulu paling nggak suka yg namanya ikan air tawar, krn bau lumpurnya itu... Eh ini mah sering dibagi ama temen ga pernah bau lumpur, dan sedap pas digulai,,,

Gulai umbut ikan salai patin

Gulai umbut ikan salai patin

Rasa umbut ini sedikit agak pahit tapi bagi yang suka ini enak 😁. ini kali pertama masak umbut rotan bersama ikan salai patin .. oia ikan salai enak juga loh dimasak bareng jamur kayu. lain kali kita masak pakai itu yah . . #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Siapramadan #Gulaisalai #Salaiikanpatin #Resepmingguke20

Gulai Ikan Lele Asem Manis

Gulai Ikan Lele Asem Manis

Buat makan siang... Masak Gulai Ikan Lele dg Air Jeruk Nipis... Alhamdulillah... Nikmat n Segerrrrr... Pstx My little Angel sukaaaaa..... Bismillah

Gulai ikan gabus asap

Gulai ikan gabus asap

Hari libur gak ada kegiatan, suami mancing dan dapat ikan gabus banyak banget. Bosen di goreng2 mulu. Jd berinisiatip di asepin biar awet juga buat stok lauk.

Gulai Kuning Kapalo Ikan

Gulai Kuning Kapalo Ikan

Waktu kecil ini jadi makanan mewah di keluarga saya, dan yg kebagian kepalanya selalu ayah. Sekarang jadi menu yang paling sering dimasak di rumah. Dan yang pasti, sekarang udah bisa makan kepala nya, 😁 kebetulan di foto itu yang dipake kepala ikan tuna. Tetap enak kok.

6 porsi
Day7. Gulai Ikan Bawal Campur Belimbing#PekanInspirasi

Day7. Gulai Ikan Bawal Campur Belimbing#PekanInspirasi

#Day7(13/5/2018) #30hariberburucelemeksakti #bikinramadanberkesan Saya kadang bikin resep di cookpad suka agak bingung :D, secara saya ga benar2 ngukur/ngitung bahan yang saya gunakan. Jadi mohon jangan terpaku dengan takaran ya, karena setiap selera berbeda. Kecuali mau bikin kue, itu sudah pasti ditimbang. Tapi tetap saya coba memberi takaran yang pas (sekali lagi menurut lidah saya).

Gulai salmon

Gulai salmon

taste good πŸ‘Œ

4 porsi
Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Challenge #limareseppertamaku