Bagaimana Membuat Gulai pakis udang pedas yang Menggugah Selera

Dipos pada May 28, 2017

Gulai pakis udang pedas

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai pakis udang pedas yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai pakis udang pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai pakis udang pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai pakis udang pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai pakis udang pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai pakis udang pedas memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Kemaren saat kehabisan sayur ..kami membeli sayur masak gulai pakis. Jd hari ini krn pingin akhirnya masak sendiri... Mari kt memasaknya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis udang pedas:

  1. 3 ikat pakis
  2. bumbu :
  3. 1 ons cabai rawit
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. sedikit jahe
  7. sedikit lengkuas
  8. 5 butir kemiri
  9. sedikit kunyit
  10. 2 batang serai ambil putihnya..iris iris
  11. 1 lembar daun kunyit
  12. 1/2 butir kelapa.blender sj 2 x blender agar dpt byk santannya
  13. 1 1/2 ons udang basah kupas kulitnya
  14. secukupnya garam gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai pakis udang pedas

1
Siangi pakis ambil yg muda nya sj..cuci bersih..panaskan air dipanci beri garam setelah mendidih masukkan pakis aduk2 sampai layu kematangan..angkat tiriskan.
2
Blen bumbu dengan air kecuali daun kunyit dan udang
3
Masukkan bumbu blend dipanci.masak bumbu masukkan daun kunyit dan udangnya..setelah bumbu masak.masukkan daun pakisnya..masukkan santan yg encer..masak bentar.lalu masukkan santan yg kental beri garam gula..koreksi rasa..sdh pas rasa dan.kematangannya angkat sajikann.selamat mencoba ibu ibu....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuning ikan patin tahu

Gulai kuning ikan patin tahu

Rasa pedasnya sedang ya Bun, gak pedas banget. Bisa dimakan anak2 dan orang dewasa juga. Kalo mau pedas lagi bisa ditambahkan bbrp buah cabe rawit. Pasti rasanya lebih mantap. Saya sengaja gak buat terlalu pedas biar anak2 dirumah juga bisa makan. #PejuangGoldenApron2

Gulai Pakis mix Scramble Egg

Gulai Pakis mix Scramble Egg

Tantangan kali ini adalah olahan dari telur... Memang kreasi telur gak ada habisnya. Kali ini saya mengambil tema nusantara, yaitu gulai pakis.. tapi saya buat versi sederhana.. terus dia atasnya saya kasi scramble egg... Tujuannya biar bisa menikmati kentalnya kuah gulai dan lezatnya daun pakis, dan ditambah dengan gurihnya scramble egg... Yummy.... Resep ini berasal dari sumatera, biasanya menggunakan daging sapi, kambing, jeroan dll. Tetapi kali ini saya pakai sayur pakis, khas dari jawa Timur. Manfaat sayur pakis cukup banyak, menjaga daya tahan tubuh, meningkatkan kesehatan mata dan menjaga kadar gula darah. Karena tantangan kali ini pakai olahan telur, saya siram di atas pakai telur. Telur juga kaya manfaat yaitu mengurangi resiko sakit jantung dan mengandung banyak omega 3.. Recook @tri yuniarti #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

3 orang
40 menit
Gulai patin asap

Gulai patin asap

Dikasih ikan patin asap, bingung mau dimasak apa, belum pernah nyoba masak dengan bahan ikan asap, denger dari tetangga di gulai aja, dengan bumbu seadanya di dapur,, dicoba deh.. Alhasih ga nyangka suami suka..

2 porsi
30 menit
37. Gulai pakis

37. Gulai pakis

1 porsi
Gulai patin

Gulai patin

Pengen makan ikan tapi bosen di pindang, terus kepikiran di bumbu gulai, ternyata lebih endess 👌😍

Gulai Pakis Pedas

Gulai Pakis Pedas

Ayahnya Jenjen nemeni ke pasar, liat sayur pakis, pengin. Okeee deh kita masak ini

6 orang
1 jam
Gulai pakis udang

Gulai pakis udang

pakis mudah sekali ditemukan di kota kelahiran sy, pontianak. sejak kecil sy akrab dgn sayur ini karna mama sering sekali memasaknya dgn cara ditumis, dan digulai. sekarang sy merantau di medan, dan syukurnya dikota ini sayuran pakis juga mudah ditemukan. akhirnya sy belajar memasak gulai pakis ala mama, dan berhasil banget. super enak ! hahaha. let’s try

Gulai pakis

Gulai pakis

Rindu masakan mama, jadi hari ini kita masak gulai pakis

3 orang
30 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Tiba2 suami minta dimasakin ikan. Sampai di counter ikan bingung mau masak ikan apa... Jadi inget dirumah emak suka masak gulai patin.

Berdua
048. Gulai ayam padang

048. Gulai ayam padang

Terinspirasi dari paha ayam yang seger2. Kebetulan bumbu2 juga lengkap. Andaikata gak lengkap pun nyarinya ke pasar lebih deket.

10 paha
Gulai ikan patin khas riau

Gulai ikan patin khas riau

Dari sebelum nikah sering denger doi blg kalo gulai ini tuh enak bgt. Dn kmren mertua ngirimin ikan ini jauh2 dari Indonesia. Langsung deh eksekusi, ternyata emang enak bgt, padahal baru makan sejam yg lalu, jadi laper lagi liat nih gulai. Mantuls awi 😁😁😁

Gulai Daun Singkong jamur salai patin

Gulai Daun Singkong jamur salai patin

Sayur yg mudah dan disukai oleh anak saya😊

3 porsi
Gulai pakis

Gulai pakis

Source : Asma alfadhilah #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru