Cara Gampang Menyiapkan Gulai pakis yang Anti Gagal

Dipos pada May 28, 2017

Gulai pakis

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai pakis yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai pakis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai pakis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai pakis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai pakis adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai pakis diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai pakis dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai pakis memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

cocok di santap dengan ketupat atau lontong, untung sarapan atau makan siang, lengkapi sajian dgn telur rebus dan kerupuk..maknyuuuus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis:

  1. 1 ikat daun pakis muda
  2. 1 ikat kecil kacang panjang
  3. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 4 buah cabe rawit merah
  7. 4 buah cabe keriting
  8. 1 ruas ibu jari jahe
  9. 1 ruas ibu jari kunyit
  10. 3 buah kemiri sangrai
  11. 4 lembar daun salam
  12. 2 ruas ibu jari lengkuas
  13. 1 Batang sere
  14. secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai pakis

1
Cuci bersih daun pakis dan kacang panjang, potong sesuai selera
2
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, daun sere dan daun salam
3
Tumis bumbu yang di haluskan, setelah harum masukkan daun salam, Batang sere dan lengkuas keprek
4
Masukkan santan, daun pakis dan kacang panjang
5
Masukkan garam dan gula secukupnya sesuai selera
6
Masak 10 menit, angkat dan siap di sajikan
7
Cocok di hidangkan dengan ketupat, lontong, tambahkan telur rebus dan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pakis jengkol

Gulai pakis jengkol

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru.wkt saya tinggal di Dumai Riau,org sana bilang sayur pakis itu paku.jd gulai paku.katupek paku/lontong ketupat pakis.ini sayur kesukaan si kakak 😋. katanya enak.bumbu nya menyesuaikan yg ada di dapur ya Bun.walaupun bumbunya simpel tp rasanya nikmat. happy cooking.

3-4 porsi
Gulai pakis

Gulai pakis

sayur pakis rasanya enak,apalg di sayur santan,gurih. favorit anak saya yg msh berumur 3th,doyan bgt sama sayur. ini gak pedas ya,kalau mau pedas tinggal di pencet aja rawit nya di mangkok sendiri. silahkan mencoba buibuu..

3 porsi
45 menit
Gulai Paku (Pakis)

Gulai Paku (Pakis)

Hari ini kita masak menu sederhana yang lezat dan bergizi yuk.. 🥰😁😁

4 orang
Gulai Pakis

Gulai Pakis

Source : @Susie.Agung Setiap kali ke pasar selalu ketemu pakis muda yang di jual pedagang sayuran. Awalnya saya pikir pakis biasanya digunakan sebagai salah sayuran pelengkap urap sayuran aja. Tapi pas diajak suami makan di rumah makan padang dekat rumah, baru ngerasain yang namanya gulai pakis, dan rasanya enak. Mulailah saya hunting resep gulai pakis di cookpad dan ketemu resepnya mba Susi Agung. Saya coba praktekin dengan 1/2resep dari resep aslinya dahulu. Alhamdulillah rasanya muantep polll mak. Nanti bikin lagi ah untuk menu arisan keluarga minggu depan. #GoDa_GulaiLuNdro #GoDaPaders #komunitasPaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_balikpapan, kaltim #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id @cookpad_id @komunitasPaders

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Masak buat ayahku..karena mamakku lagi pulang kampung ke Padang, hehe Yuk intip masakan gulai pakis yang bisa diaplikasikan sebagai kuah lontong .. tinggal tambah bawang goreng dan kerupuk merah. Tambah asoyyy pake telor... Fyuhh bikin ngiler...

Gulai Daun Singkong Khas Padang ala Mama Gio

Gulai Daun Singkong Khas Padang ala Mama Gio

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai Daun Pakis Tahu Telor

Gulai Daun Pakis Tahu Telor

Dah beberapa minggu pengen banget masak daun Pakis...karena sering liat dipasar. Dan ketika perdana masak ini ternyata suamiku doyan bgt Dan cerita dia jg suka beli daun Pakis dipasar diToraja bareng papinya yg lagi tugas diToraja.disana segar-segar daun Pakis nya Oiya Aku pake cabenya seadanya dikulkas trus sudah kering lagi...blom beli lagi.jadi cabenya bisa disesuaikan dengan persediaan bunda2 ya #PejuangGoldenApron2

Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

Saya mau recook resepnya Dapur Dien masakan khas Riau dengan bahan utama Ikan Patin. Rasa khasnya ada di asam dari belimbing wuluh dan asam Kandis (resep aslinya tidak menggunakan asam Kandis) kemudian pedasnya karena saya tambahkan rawit. Gulai yang di resep ini tidak menggunakan santan ya. Selamat mencoba 😉👌 #JelajahResepKhasNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Baru pertama masak pakis dan makan pakis 😊. Ternyata enaak jugaa 😉

Gulai Pakis & Telor Tebu

Gulai Pakis & Telor Tebu

Kombinasi yang lezaat...

Ikan gulai kuning for baby

Ikan gulai kuning for baby

Lauk buat bayi 10 bulan.. Alhamdulillah bayiku makannya lahap. Tapi niat masaknya karena ALLOH yaa umm

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Super seger n wenak kesukaan keluarga dirumah.

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Siang.. happy weekend teman-teman.. masak apa hari ini?? Saya masak gulai ikan saja.. berikut resepnya..

Gulai Patin

Gulai Patin

Pagi-pagi belanja di kang sayur langganan. Niatnya mau masak sayur asem sama patin goreng, ternyata pak suami requestnya patinnya digulai. Akhirnya jadilah gulai patin.

Gulai Ikan Patin Fiber Creme

Gulai Ikan Patin Fiber Creme

Masak sebelum jaga sore, mumpung mas Zaeim dan Dedek Fatih lagi anteng, bisa cekrek2 setelah masak.. Yaudah sekalian post aja di cookpad.. Kali ini gulai ikan patin pake fiber creme.. Berhubung ikan patinnya digoreng (awalnya mau pake air fryer tapi agak ragu), jadi santannya diskip ganti fiber creme supaya lemaknya lebih santuy 🤭🤭

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Source : Siti Kulsum #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #DapurGhafsha

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Bingung mau masak apa, di tukang sayur akhirnya dapet ikan patin. Cuss deh di kuahin karna 2hari makan pake rendang terus. Butuh yang berkuah. Ini di masak ala saya 😊

Gulai Ikan Patin Simple

Gulai Ikan Patin Simple

Banjarbaru, 15 Maret 2018 Berhubung ada bumbu jadi kemasan, sayang kalau gak dipakai. Jadi saya kombinasikan bumbu jadi dengan bumbu halus biar rasanya makin mantap. Hehe...

3-4 porsi