Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Sayur Paku/Pakis yang Enak

Dipos pada May 28, 2017

Gulai Sayur Paku/Pakis

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Sayur Paku/Pakis yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Sayur Paku/Pakis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Sayur Paku/Pakis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sayur Paku/Pakis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Sayur Paku/Pakis sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Sayur Paku/Pakis memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sayur Paku/Pakis:

  1. 1 ikat Sayur paku
  2. 3 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 btr kemiri
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 1 cm kunyit
  7. 5 cabe merah kriting
  8. 3 cabe rawit (opsional)
  9. 500 ml santan
  10. 50 gr gula merah (sisir)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sayur Paku/Pakis

1
Potong dan cuci bersih sayur paku
2
Haluskan bumbu: Bawang merah-putih,kemiri,ketumbar,kunyit,cabe kriting,cabe rawit
3
Tumis bumbu yg sdh di haluskan sampai harum
4
Masukkan sayur paku,tuang santan masak dg api kecil sesekali aduk spaya santan tidak pecah
5
Tambahkan gula merah,garam,penyedap sesuai selera tunggu sampai mendidih & sayur sdah agak layu,lalu matikan kompor & siap u/ dihidangkan
Gulai Sayur Paku/Pakis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Pakis

Gulai Daun Pakis

Sebagian orang berpendapat bahwa daun pakis ini merupakan jenis sayuran yang eksotis yang acap kali membuat para perantau yang berasal dari Kalimanta & Sulawesi bernostalgia akan kampung halamannya. Namun ternyata daun pakis juga banyak digunakan sebagai sayuran di negara lain. Bahkan saya mencicipi sayur daun pakis pertama kali justru waktu saya sedang riset di Chiang Mai, Thailand

8 porsi
45 menit
Gulai pakis

Gulai pakis

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai Ikan Salai Nenas

Gulai Ikan Salai Nenas

Gulai salai nenas ini menjadi masakan favorit di kluarga saya yang keturunan melayu. Apalagi disajikan bersama sambal belacan dan rebusan daun ubi muda..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ waahhh..jd laper..

Gulai ayam Padang ala Saya 😊😊😊

Gulai ayam Padang ala Saya 😊😊😊

Bosen makan ayam goreng..suami minta di bikinin ayam sayur (gule) ala rumah makan padang.Saya belum pernah bikin sebelumnya tapi kalo beli ya agak sering 😁😁😁😁.Nebak2 aja bumbunya dan lumayan mendekatilah menurut saya.Gulai yang saya buat ga begitu terasa pedasnya karena anak2 ikut makan.Takaran cabe saya sesuaikan saja supaya tidak pedas. #DapoernyaAliaSalim #CookpadCommunity #MasakItuMenyenangkan #MasakItuSaya #AyoRajinMemasak #GulaiAyamPadang #HappyCooking 😍😍😍😍

Gulai ayam daun pakis

Gulai ayam daun pakis

πŸ’ Bismillah Walau pernah 13 tahun di sumatra, baru kali ini eksekusi daun pakis 😬. Nyoba bikin gulai ayam , rikues si Adek yg doyan gulai ayam nasi padang, rasanya mirip2 katanya.. Alhamdulillah doyan juga, dimakan sama kerupuk, mantappp πŸ‘πŸ‘. Saya cooksnap dari @Izza_2427 , Haturnuhun resepnya 😘

10 orang
1 jam
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

4 orang
30 menit
71. Gulai Pakis

71. Gulai Pakis

Alternatif selain ditumis. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Gulai nangka ala RM padang #BikinRamadanBerkesan

Gulai nangka ala RM padang #BikinRamadanBerkesan

Kalau gulai RM padang sbnrny ngga pedes kn ya, tp dsni sy pakein cabe, oalny sama dn suami pecinta pedes... Tp untuk aroma dn rasa, hmpir sama. Maafkan santany yg agal pecah, krn dtnggl liatin anak ke depan #BikinRamadanBerkesan

Gulai pakis kacang panjang

Gulai pakis kacang panjang

Temennya makan ketupat.. Happy weekend.. πŸ’žπŸ€— #cookpadcommunity_jakarta

Gulai pakis #Pekaninspirasi #BikinRamadanBerkesan

Gulai pakis #Pekaninspirasi #BikinRamadanBerkesan

ngeliat pakis masih seger,dan muda pula tuh.gk pakai pikir lama langsung di beli aja,jarang2 di pasar ada pakis yang masih seger seperti itu,biasanya udah hitam warnanya dan kelihatan udah tua.tapi hari ini begitu cantik2. cuzz ajadi bikin gulai

3 porsi
Gulai pakis udang ikan karang

Gulai pakis udang ikan karang

menu berbuka yg paling disukaπŸ˜€makanan orang minang yg hampir tersedia setiap hari dimeja makan

Gulai pakis tahu udang galah

Gulai pakis tahu udang galah

pengen banget beli gulai udang kalo di warung padang,kalo beli dompet ngos2san mengingat udnag galah disini tembus 100ribu sekilonya,aplgi kalo udh diolah mngkin seekornya berapa udah,akhirnya belinya gulai ayam,karena kepngen maoan puas walaupun bahan pokoknya mahal banget,mulai dr dapetin udangx yg jarang ada terus bersihinnya yg harus syok2 karena tertusuk duri2 udangnya,sering dulu coba bikin g bisa banget bikin rasa se pas ini,bbrpaa kali coba resep2 belum nemu yg pas di lidah,skrg alhmdllh merangkum dr beberpaa sumber,percobaan yg bisa dbilang banyak kali di coba,akhirnyaaaaaaa yes,,,i can,passss komposisinya,dengan teknik masak yg trnyata sangat sederhana,rasanya yg sumer2 pedes buat bocilku juga ikutan lahap..yeayyyy...walaupun tangan nyut2 ketusuk duri udang,sakit2 dulu kenyang2 kemudian judulnya kan hehehe #daripengenjadibisa #daripengenjadibisa

Gulai Tempoyak Kepala Patin

Gulai Tempoyak Kepala Patin

Rencana nya mau gulai kepala nya ajaa,, ee ternyata disalah satu ikan ada telurnya..jadila telur ikannya ikut di gulai 😊😊

GULAI PAKIS CUMI #BikinRamadanBerkesan

GULAI PAKIS CUMI #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #Day28 #30HariMencariCelemek

Gulai pakis vs nila panggang selimut bumbu padang

Gulai pakis vs nila panggang selimut bumbu padang

Menu untuk buka puasa bareng2 dg sahabat2 q...