Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 92. Gulai Tauco Udang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya 92. Gulai Tauco Udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 92. Gulai Tauco Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 92. Gulai Tauco Udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan 92. Gulai Tauco Udang oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan 92. Gulai Tauco Udang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Setelah 2 hari berturut balado-balado terus, sekarang coba bikin yang pake santan dengan bahan seadanya.. 😁 Harusnya bisa dikasi buncis, tapi apadaya stok sayur di kulkas cuma tinggal taoge, ga cocok di campurkan ke dalam gulai tauco ini. terpaksa deeehh isinya protein semua 😁 sayur nya dibikin terpisah saja 😛

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 92. Gulai Tauco Udang:

1. 1/2 kg udang, (saya kupas kulitnya, boleh juga tidak dikupas)
2. 1 bungkus tahu sutra susu
3. 1/2 papan tempe, potong dadu
4. 1 batang serai
5. 2 lembar daun salam
6. 3 lembar daun jeruk
7. 1 lembar daun kunyit (ga pakai karna habis)
8. 1 sdm tauco
9. 500 ml santan kekentalan sedang
10. secukupnya garam dan kaldu jamur
11. minyak goreng
12. BUMBU HALUS:
13. 6 siung bawang merah
14. 4 siung bawah putih
15. 3 ruas jari lengkoas
16. 1 ruas jari jahe
17. 20 bh rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat 92. Gulai Tauco Udang

1

Goreng tahu sampai garing dan kering. goreng tempe cukup hanya setengah matang saja.

2

Tumis bumu halus sampai wangi, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit. aduk rata.

3

Masukkan udang yang sudah di cuci bersih, aduk rata, tambahkan santan. aduk-aduk terus sampai mendidih. (masak dengan api sedang saja)

4

Setelah itu masukkan taoco, lalu masukkan tahu dan tempe yang sudah di goreng tadi. cek rasa. karna tauco susah asin, memasukkan gara dan kaldu jamur nya sedikit-sedikit ya.. koreksi rasa.

5

Masak 5 menit lagi. lalu matikan api.

6

Selesai..