Gulai Ikan Kakap dan Kacang Panjang

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBorneo #Sampit

Gulai telur tempe dan kacang panjang

#teamtreess

Gulai ikan salai baung daun ubi

Paksu suka banget klo lauknya ini,ikan salai baung digulai +daun ubi,bs nmbah berkali2 ni si paksu mkannya 😂😂

Gule ikan kakap Merah ala rumahan

Jangan membayangkan ini ikan sebesar ikan kakap yg di masak d resto loh 🤣 ini mini ikan kakap merah yang diriku beli di tukang sayur lewat. Daun kemangi aja metik depan rumah tetangga haha

Gulai Ayam Minang

Setelah sibuk jualan akhirnya bisa masak juga. Sesuai request pak suami bikin ayam gulai. Langsung ke warung sayur dekat rumah. Pas banget dengan #WeekendChallenge cookpad. Ini salah satu makanan favorit pak suami. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #Basidoncek #Community_Sumbar

Gulai Nangka Muda

Sebelumnya pernah membuat sayur nangka muda tapi cenderung berbumbu kuning. Saat ini selain berwarna kuning juga sedikit kemerahan dan pedas karena tambahan cabai keringnya. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Gulai kepa ikan

Gulai kepala ikan

Gulai Kacang Panjang Ayam

Sudah lama menyimpan foto ini, tp lum sempat dibikin resepnya. Sekalian disimpan buat koleksi dan ikut berkontribusi dalam kegiatan satu resep satu pohonnya cookpad. Boleh ditambahkan gula secukupnya bagi yg suka manis. Kalau saya sukanya gurih, jd tidak memakai gula dalam masakan saya. #teamtrees #saturesepsatupohon

GULAI MASIN (PANGEK MASIN) KHAS PADANG

Selamat hari ibu buat semua ibu didunia ini. Hari ini mami keysi masak Gulai masin Khas padang. Kali ini masaknya gak pakai buah belimbing wuluh dikarnakan gak ada ketemu buah belimbing diperantauan ini. Jadi mami skip dan tambahkan takaran asam kandisnya. Gulai masin adalah masakan yang paling sering dimasak ibu dan selalu memakai ikan kembung. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Gulai Ayam Kampung

Ada bahan ayam kampung, jadi pengen masak gulai. Cuss ambil bumbu di kulkas dan langsung bawa ke dapur. Jadi ga sabar pengen makan. Nyam nyam nyam...

Gulai Tunjang instan

Kerapu Gulai / Pangek Masin

Assalammualaikum... Gulai khas pesisir Sumatera Barat (cmiiw) ini sangat saya sukai karena ada rasa asam dan pedasnya dengan kuah kental. Rasa asam biasanya didapat dari penggunaan asam kandis, atau banyak juga yang menggunakan belimbing wuluh atau belimbing sayur. Menurut saya lebih nikmat dengan belimbing wuluh, karena bisa langsung dimakan, ga terbuang. Hehe dasar emak hemat.. Rasa pedas dan warna hijau kuahnya didapat dari cabe rawit hijau yang digeprek atau diiris. Dan juga ada penambahan sedikit kunyit sebagai pencerah warna. Kekhasan lainnya adalah menambahkan daun ruku-ruku yang membuat aromanya semakin menggoda, selain penambahan daun kunyit pastinya. Ruku-ruku ini sepintas memang mirip dengan kemangi, tapi dari segi aroma lebih kuat kemangi. Teksturnya juga lebih keras ruku-ruku. Googling saja supaya lebih jelas. Bahan dasarnya biasa disebut langkok-langkok dakam bahasa minang. Di warung atau penjual sayur biasanya sudah ada dikemas dengan bungkusan kertas berisikan sereh, daun kunyit, jahe, lengkuas, ruku-ruku, dan asam kandis. Jadi tidak perlu repot lagi. Kebetulan saya punya setengah ekor kerapu yang entah dari kapan bersemedi di freezer, akhirnya saya eksekusi dengan menambahkan beberapa ekor ikan kecil dan tahu. Tambah enak jika punya kacang panjang😅 Selamat mencoba dan selamat menikmati.. #basidoncek #community_sumbar #pejuanggoldenapron2

Gulai ikan gebur

Ikan bisa di ganti yg lainya ya bu.. Kalo yg ku masak ini namanya ikan gebur, tapi mungkin di daerah lain bisa gak sama namanya.ini masaknya dah beberapa hari lewat, tapi baru upload sekarang..😁😁.

Gulai ayam sederhana

Ini masakan nusantara pertama yg saya bisa,,, di ajarin oleh almh ibukq dan ini sayur kesukaan adhegq. Masaknya simple dan enak 😁. Nb: untk takaran bumbu di sesuaikan sendr geh bunda, krn bgi sya masak itu perlu insting 😂

Gulai pucuk ubi

Gulai lomak ayam kampung cempokak

(masakan Riau) 1.Hampir sama dengan kalio, bedanya kalau yang ini ditambahkan gilingan kelapa halus. 2. Hampir sama dengan rendang karena sama-sama menggunakan kelapa parut yang dihaluskan, perbedaannya jika rendang kelapa parutnya disangrai sampai kering baru dihaluskan, sedangkan yang ini, kelapa parut langsung dihaluskan. 3. Biasanya bumbu-bumbu yang digunakan ini, juga digunakan untuk memasak Sambal Tanak, yaitu masakan riau yang bahan dasarnya menggunakan ikan asin tamban/teri, cempokak, dan petai.

Gulai daging/iga sapi pedes bumbu mix

Kenapa saya beri judul bumbu mix,karna saya membuat bumbu sendiri dan saya mix dengan bumbu instan..rasanya lebih enak menurut saya persis kayak di RM.padang 🤭👌..tapi kalo emang momy anti bumbu instan mendingan skip deh. Dulu sebelum bisa masak saya selalu pake bumbu instan tapi lama lama belajar bikin bumbu sendiri ,liat di resep resep teruji mbok ko ya gak ada yg wah seperti RM.padang fav saya.trus saya coba mix antara resep sendiri sama bumbu instan dan menurut saya hampir mirip sama gulai di resto fav saya👌👌

Gulai jantung, cepokak dan kecombrang

Liat jantung sama kecombrang, cepokak di pasar jadi tergiur 🤭, mumpung lagi ga ada pa suami yang ga suka kecombrang hehehe

Gulai Ikan Kakap

Gulai jantung pisang

Pernah masak jantung pisang gk tau kenapa rasanya pahit ini mencoba yg kedua kalinya alhamdulillah enak,apalagi jantung pisangnya dapat gratisan terus😄 📝Pekan ke 19 #pejuanggoldenapron2 #komunitaspangkalankerinci #cookpadid