Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daging Sapi yang Enak Banget

Dipos pada April 14, 2023

Gulai Daging Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daging Sapi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masaknya agak ribet karna dagingnya harus direbus dahulu biar bener bener empuk. Tapii rasanya bener bener enak bikin boros nasi 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 15 cabai merah keriting
  3. 5 cabai rawit merah
  4. 5 bawang merah
  5. 2 bawang putih
  6. 3 lembar Daun jeruk
  7. Cengkeh
  8. Kemiri
  9. Pala
  10. Kapulaga
  11. Jahe
  12. Lengkuas
  13. Merica
  14. Ketumbar
  15. Daun kunyit
  16. Daun salam
  17. Serai
  18. 1 butir kelapa (ambil santan kentalnya)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

1
Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, cengkeh. Kemiri, ketumbar, pala, kapulaga, mrica)
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai. Tumis hingga harum.
3
Masukkan santan dan saya tambah campuram kaldu bekas rebusan daging biar gurih.
4
Setelah santan mendidih. Masukkan daging. Tunggu hingga santan berkurang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Happy cooking

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Gulai Ini enak sekali, gurih, kuah cenderung kental, tambahkan kentang goreng diakhir memasak ya dan taburkan bawang goreng, sayangnya saya sedang kehabisan bawang goreng πŸ˜‹

4 Porsi
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Maaf sendok nya masuk ke dalem gituπŸ˜‚

Gulai Rebung

Gulai Rebung

Peluk kompor anget biar dapur tetep ngebul #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_pasuruan #CookpadIndonesia

4 porsi
Gulai Daun Ubi Jengkol

Gulai Daun Ubi Jengkol

Sesekali masakan santan menjadi pilihan untuk menu makan siang maupun malam, disini saya tidak pake cabe, supaya anak yang tidak suka pedas, bisa menikmati. Dedikasi seorang ibu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia #KomunitasCookpad_Jambi

Gulai ikan

Gulai ikan

Ikan segar tidak melulu harus di goreng garing. Bisa dicoba resep anti amis ini. Happy cooking everyone ☺️

Kerapu Gulai / Pangek Masin

Kerapu Gulai / Pangek Masin

Assalammualaikum... Gulai khas pesisir Sumatera Barat (cmiiw) ini sangat saya sukai karena ada rasa asam dan pedasnya dengan kuah kental. Rasa asam biasanya didapat dari penggunaan asam kandis, atau banyak juga yang menggunakan belimbing wuluh atau belimbing sayur. Menurut saya lebih nikmat dengan belimbing wuluh, karena bisa langsung dimakan, ga terbuang. Hehe dasar emak hemat.. Rasa pedas dan warna hijau kuahnya didapat dari cabe rawit hijau yang digeprek atau diiris. Dan juga ada penambahan sedikit kunyit sebagai pencerah warna. Kekhasan lainnya adalah menambahkan daun ruku-ruku yang membuat aromanya semakin menggoda, selain penambahan daun kunyit pastinya. Ruku-ruku ini sepintas memang mirip dengan kemangi, tapi dari segi aroma lebih kuat kemangi. Teksturnya juga lebih keras ruku-ruku. Googling saja supaya lebih jelas. Bahan dasarnya biasa disebut langkok-langkok dakam bahasa minang. Di warung atau penjual sayur biasanya sudah ada dikemas dengan bungkusan kertas berisikan sereh, daun kunyit, jahe, lengkuas, ruku-ruku, dan asam kandis. Jadi tidak perlu repot lagi. Kebetulan saya punya setengah ekor kerapu yang entah dari kapan bersemedi di freezer, akhirnya saya eksekusi dengan menambahkan beberapa ekor ikan kecil dan tahu. Tambah enak jika punya kacang panjangπŸ˜… Selamat mencoba dan selamat menikmati.. #basidoncek #community_sumbar #pejuanggoldenapron2

4 porsi
30 menit
Gulai Tauco

Gulai Tauco

#DiRumahAja #CABEKU&#KelapaSeribuManfaat

Ayam gulai

Ayam gulai

#PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Klo lewat rumah makan padang, pasti anak mintanya makan nasi padang pake ayam gulai, kalo beli khan g cukup 1 porsi.. ada anak yg ke2 dan ada omanya dan untuk 1x makan ajah, makanya ak pikir mending buat sendiri ajah biar bisa makan semuanya smp 1 harian (ya gitulah ibu2 pasti nyarinya yg murah dan banyak), hehehehee #PejuangGoldenApron2

Gulai Kuning Ikan Kembung (ala Padang)

Gulai Kuning Ikan Kembung (ala Padang)

Selama tinggal di pulau jawa, pengen masak gulai tapi gak ada daun ruku-ruku. Pas ketemu daun ruku-ruku depan rumah orang padang, maksa suami minta daunnya dan tanam depan rumah. Jadilah awak bikin gulai kuning ikan.

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad #saturesepsatupohon

Gulai pedas ikan nila

Gulai pedas ikan nila

Hujan - hujan begini pengennya makan yang pedes - pedes . Kebetulan di lemari es ada ikan nila ,kacang panjang dan cabai rawit . Keingat masakan yg biasa di buat ibu ..gulai pedas ikan nila . Akhirnya saya putuskan untuk membuat resep ini . Wih makannya jd nikmat banget .dalam sekejap gulai pedas ikan nila nya sudah sisa sedikit ..penampakannya seperti foto yang saya upload .😊😊 Yu kita simak bahan2 dan cara memasaknya bun ..

Gulai Telur Tahu

Gulai Telur Tahu

Masaknya praktis banget karena tinggal nyontek resep gulai yang ada di bumbu instan Desaku Gulai

Gulai Gurita (Ke'ite) khas Bengkulu

Gulai Gurita (Ke'ite) khas Bengkulu

Setelah selama ini cuma doyan makannya kalau ikut pulang kampung, kali ini akhirnya berhasil jg buat sendiri gulai ke'ite .*alhamdulillah 😁 Dapat kiriman gurita kering dan gurita basah dari mertua langsung tanya resep ke ibu mertua dan eksekusi. Gulai ke'ite (gurita) khas Kaur, Bengkulu.. Bikin makan nambah berkali kali..hehe #resepmertua #visitbengkulu #masakankhasbengkulu