Cara Gampang Membuat Gulai cumi tanpa santan yang Sempurna

Dipos pada April 27, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cumi tanpa santan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai cumi tanpa santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai cumi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai cumi tanpa santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai cumi tanpa santan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai cumi tanpa santan memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bingung kasih nama, krna kalau gulai kan pakai santan, tapi ini memang sengaja tidak saya kasih santan😬 Tapi enak kok. Silahkan dicoba yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi tanpa santan:

1 kg cumi yang sudah dibersihkan dan dibuang tintanya
Bumbu halus (kalo saya bumbunya di blender)
8 siung bawang merah
8 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas (laos)
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
3 batang sereh
3 buah kemiri
1 sdt ketumbar
6 cabe merah
8 cabe rawit hijau
Bumbu yg tidak di haluskan
1 bawang bombang di iris
1/2 sdt lada
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt sasa (optional) boleh di skip
1 bungkus kecil royco / kaldu bubuk rasa ayam
Bahan pelengkap
300 ml Air
secukupnya Bawang goreng
Minyak goreng secukupnya utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi tanpa santan

Blender atau boleh juga di ulek semua bahan yg ada di bumbu halus. Sisihkan

Potong kecil bawang bombay. Sisihkan

Panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbu halus aduk rata sampai harum. Setelah harum masukan irisan bawang bombay. Tumis selama 3 menit sampai bawang bombay sedikit layu

Masukan air, aduk rata. Masukan bumbu seperti garam, gula, lada, kaldu ayam bubuk. Tunggu sampai air mendidih

Setelah air bumbu mendidih masukan cumi-cuminya, masak selama 5 menit aja supaya cumi tidak alot dan masaknya pakai api besar sambil diaduk-aduk

Setelah 5 menit dimasak boleh tes rasa, jika sudah pas semua angkat, sajikan dan jangan lupa taburkan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Rebung Udang

Gulai kemangi ikan mayong

pengen coba, ternyata mantul rasanya☺☺☺☺

Gulai Jengkol

Gulai Ayam Labu Siam

#PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang #berlabudidapurmu #semarak_berlabudidapurmu minggu ke 37 21 Sept 2019 Ayam fovoritnya suami & anak2.. tp biar makin mantap masukin unsur sayur didlmnya.. krn sayur adalah bagian penting dlm metabolisme tubuh.. cieee kyk ahlinya aja. tp serius deh.. kl sy gak bisa makan rasanya kl ga ada sayur.. biar aja gak ada ayam atw ikan, yg penting harus ada sayur.. krn lg ada tantangan labu.. ayo kita combine..

Gulai ikan Mujair

Gulai Kuning Daging Kambing

Kebetulan lagi ada daging kambing, babat dan tulangannya abis dikasih saudara, langsung aja dieksekusi, yuk dicoba 😊 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Gulai Labu Air

#Olahanpalawijaalaibuku #semuatentangibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #goldenapron_weeks50 #saturesepsatupohon #teamtrees #onerecipeonetrees #pejuangGoldenappron1 #cookpadCommunity_tangerang #cookpadIndonesia Salahsatu hasil kebun sendiri yaitu Labu air, karna bosan disayur bening akhirnya teringat gulai sayur yang biasa dibuat mama. So sweet bangeet deh, mama ku tidak suka makan daging sapi apa lagi kambing ,tapi dibela belain masakan spesial ini mama buatin buat anak anaknya ,,love you mom 😘

Gulai Ikan + Tahu

Tadi dipasar Alhamdulillah dapat ikan sungai yang masih segar, namanya ikan "baung". Di daerah lain entah nama nya ikan apa..( entar saya cari tau dech..😀) #PejuangGoldenApron2

Gulai ayam indofood

Ibu2 meskipun lg ga enak bdn(meriang)ttp hrs masak bkn yg praktis aja pk bumbu instant biar cpt kelar cpt rebahan🤪🤭😅

Gulai Daun Singkong

pagi2, hujan,,,, hawa dingin mantap kalau buat sayur yang bersantan.. apalagi kalau daun singkongnya minta hehhehe

Gulai otak sapi padang/ gulai banak

Anak2 setiap diajak ke RMP Sederhana pasti akan cari ayam pop dan otak sapi. Bisa nambah2 sampai 2 prosi.. hehehe.. secara udah resign si mamak harus kreatif.. kalau masak sendiri selain lebih hemat dan makan bisa puas karena bisa dapat potongan lebih dari 2 porsi.. bisa sampai 4 porsi loh.. gulai banak ini bisa bikin nambah nasi terus..

4 orang

Gulai Cumi Isi Tahu

#cookpadcommunity_salatiga #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_blitar

Gulai pedas ikan nila

Hujan - hujan begini pengennya makan yang pedes - pedes . Kebetulan di lemari es ada ikan nila ,kacang panjang dan cabai rawit . Keingat masakan yg biasa di buat ibu ..gulai pedas ikan nila . Akhirnya saya putuskan untuk membuat resep ini . Wih makannya jd nikmat banget .dalam sekejap gulai pedas ikan nila nya sudah sisa sedikit ..penampakannya seperti foto yang saya upload .😊😊 Yu kita simak bahan2 dan cara memasaknya bun ..

Gulai Cincang (sapi) khas Padang

Lagi kebayang2 masakan padang yang ndaging & berlemak santan.. entah kenapa beda aja gitu rasa masakan padang di Jawa (meskipun katanya asli padang) sama makan masakan di Sumbar sana langsung. Challenging banget nih kalo dibikin, buat membuktikan darah Minang saya dari neneknya Mama masih tersisa, setidaknya dari bisa bikin masakan padang yg enak 😅 Ublek2 CP nemu lah satu resep tenar dari mbak Susan Mellyani. Modif dikit dan resep saya dobelin karena daging yg dimasak 1kg. Jadi kalo cuma mau masak 500gr daging sapi, tinggal bagi 2 aja atau sesuai resep mbak Susan. Oh iya ini saya masak agak lama, 2 jam-an karena suka kuah santan yg agak kental, semi2 kalio hehe... Kalau mau empuuuk banget.... sebelum dikasih santan bisa dipindah ke presto sebentar utk dipresto biar empuknha cepet. tp saya males ribet mindah2 jd pilih dimasak agak lama.

10 porsi

2 jam

Gulai Tahu Udang

ikut partisipasi Untuk Tantangan Minggu ini Dengan tema #CABEKU karna masih Edisi #DiRumahAja Mamak Harus Terus Punya Menu Masakan Tiap Hari, Agar Orang Rumah tetap Menikmatinya, walau Masih Edisi Lockdown karna Arahan Pemerintah.Mamak jangan sampai kehabisan ide buat Masak,Biar Mereka tetap Makan,Makanan yg Bergizi dan Sehat. Kali ini Saya Memanfaatkan Santan #KelapaSeribuManfaat #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #DiRumahAja #CookpadCommunity_Bogor

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai