Bagaimana Membuat Gulai tumis terasi yang Lezat

Name: Gulai tumis terasi
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1/2 kg santan kental +1 gelas air; 1 ons tri; 2 ons terong pipit; 20 biji cempedak yg sudah d rebus dan d kupas; 5 papan pete yg sudah d kupas; Bumbu:10batang cabe merah; 10 cabe rawit; 8 siungng bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sendok makan terasi; Daun2,salam jeruk kunyit

Dipos pada April 6, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai tumis terasi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai tumis terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai tumis terasi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai tumis terasi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai tumis terasi biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai tumis terasi oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai tumis terasi memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Klau d kampung q nama nya tumis belacan.tapi ini pake biji cempedak.enak lho makanan kampung tu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tumis terasi:

1/2 kg santan kental +1 gelas air
1 ons tri
2 ons terong pipit
20 biji cempedak yg sudah d rebus dan d kupas
5 papan pete yg sudah d kupas
Bumbu:10batang cabe merah
10 cabe rawit
8 siungng bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok makan terasi
Daun2,salam jeruk kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tumis terasi

Halus kan semua bumbu.tumis bumbu hingga harum lalu masuk kan terasi.msuk kan santan aduk santan jangan sampai pecah.masuk kan juga daun2.dan santan mendidih.

Lalu masuk kan biji cempedah yg yg sudah d rebus.petai.ikan tri(tri tidak d goreng ya)

Biar kan santan agak menyusut masukan terong pipit.cek rasa beri garam dan sedikit gula atau sesuai selera.

Jadi lah masakan nya.siap d makan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cancang khas Minang

Gulai Nangka Muda dan Kol

Sudah beberapa hari ini anak-anak di rumah saja, mereka sudah rindu masakan Padang dan minta dibuatkan menu seperti di restaurant Padang. Alhamdulillah di rumah masih ada persediaan sedikit nangka muda dan santan. Supaya sayur lebih banyak saya tambahkan kol, jadilah Gulai Nangka Muda dan Kol. Sekalian partisipasi di #cabeku tentang #kelapaseribumanfaat

Gulai kepala ikan kakap ala Padang

Kendati saya bukan berasal dari Minang / Padang, namun saya suka sekali mengolah masakan daerah Padang. Ini salah satu olahan masakan Padang yang sering saya buat. Resep asli adalah dari buku resep Bumbu Dasar Kuning-nya Sisca Soewitomo yang sudah saya modifikasi.

2 porsi

Gulai Kacang Panjang & Kol

Gulai Ayam Nangka Pedas Ala Padang Non MSG Non Santan

Habis nonton mukbang youtuber makan nasi padang, ya Allah jadi ngiler pengen makan gulai nangka nya rm. padang, kalo beli ya pasti ada MSG nya trus santan yang udah di panas panasin, yaudah cus kita buat sendiri aja. #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam

Resep ini aku re-cook dari "olive bunda qonita". Thankyou bunda, resepnya simpel dan pasti berhasil untuk pemula. Kebetulan aku pake ayam yang udah diungkep. Kalau ibu2 pakai ayam mentah. Ayamnya di cuci bersih terlebih dulu lalu beri perasan jeruk nipis agar tidak amis dan diamkan sekitar 10-20 menit.

4 porsi

Gulai cumi gambuang

#pejuanggoldenapron2 Minggu ke 10 Gambuang artinya gembung atau bisa juga dibilang gendut lah yaa. Cumi ini saya isi dengan tahu Dan Telur yg sudah dibumbui. Rasanya gurih, apalagi di padankan dengan sambel

Gulai Ayam Kampung khas minang

Gulai khas minang yang simple , tambahkan nangka atau kentang buat sayur sekaligus karbo hehehe. Paling enak pakai ayam kampung, kaldunya mantap sekali. Tapi kalau gak ada bisa pakai ayam broiler atau daging sapi bahkan ikan ya. Kalau ikan masak jangan lama lama nanti ikan bisa hancur masukkan saat semua bumbu matang.