Bagaimana Membuat Gulai kepala kakap yang Lezat Sekali

Dipos pada April 23, 2023

Gulai kepala kakap

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai kepala kakap yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai kepala kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kepala kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kepala kakap oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai kepala kakap memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Gulai kepala kakap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap:

  1. 2 kepala ikan
  2. Penyedap rasa
  3. Cabai merah
  4. Daun salam
  5. Sereh
  6. Bumbu halus :
  7. cabai,
  8. bawang putih,
  9. bawang merah,
  10. kunyit,
  11. tomat dan
  12. ketumbar(saya pake kacang tanah karena gak ada ketumbar)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala kakap

1
Cuci kepala ikan sampai bersih lalu tambahkan garam dan perasan jeruk nipis.
2
Ulek semua bahan bumbu halus, lalu goreng hingga wangi.
3
Masukkan kepala ikan, tambahkan air lalu diamkan beberapa menit.
4
Setelah ikan mulai matang, masukkan garam, penyedap rasa dan sedikit kecap. Lalu diamkan kembali.
5
Setelah mulai matang, masukkan irisan cabai merah. Lalu siap dihidangkan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam kampung tanpa santan

Gulai ayam kampung tanpa santan

Cerita dikulkas masih ada ayam kampung beberapa potong...tp Krn kemarennya udah msk santan jd masak yg gx bersantan tp tetep uenak dan ngurangi lemak hi..hi..biar gx naik kolesterol nya

Gulai Cumi tahu

Gulai Cumi tahu

Menu favorite tiap kali pergi ke pantai, biasanya menu ini selalu tersedia di rumah makan deket pantai di daerahku. Untuk gambar proses masak mohon maaf lupa difoto, ingatnya setelah menu jadi

Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 Ada tantangan Ayam dari Mamah Coodpad,bingung juga mau bikin apa,ehh tadi mbak sayur nya tingal sayap & dada ajah,Anaku minta diMasak in Pakai kuah tapi nggak mau SOP tapi gak pedes ya udah Dibikin gulai Aja tapi gak pedes,tapi tetep enak kok Bun,,Silahkan nyoba resepnya

Daun Ubi gulai

Daun Ubi gulai

Gulai pucuk daun ubi, enak temannya ikan asin with sambal terasi. Apalagi makannya di teras belakang rumah. Serasa dunia milik sendiri. ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron2 #minggu8 #teamtrees

1 porsi
Owww ini resep Gulai Patin

Owww ini resep Gulai Patin

Pokoknya enak tidak bau tanah rasanya.

5 porsi
92. Gulai Tauco Udang

92. Gulai Tauco Udang

Setelah 2 hari berturut balado-balado terus, sekarang coba bikin yang pake santan dengan bahan seadanya.. ๐Ÿ˜ Harusnya bisa dikasi buncis, tapi apadaya stok sayur di kulkas cuma tinggal taoge, ga cocok di campurkan ke dalam gulai tauco ini. terpaksa deeehh isinya protein semua ๐Ÿ˜ sayur nya dibikin terpisah saja ๐Ÿ˜›

32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

Taragak Kampuang Nan Jauah di Mato ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ Apa daya Tiket pesawat mahal ๐Ÿ˜… Kangen makan lontong gulai / lontong sayur khas Padang. Mumpung di Malang lagi musim sayur Pakis (disini sayur pakis musim2an) beda sama di Padang yang sayur pakis nya tumbuh subur sepanjang tahun ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜…, mari kita eksekusi Lontong Gulai Paku.. ( PS: Kerupuk Merah Di import langsung dari padang ๐ŸคŸโœŒ๏ธ). Disini ga ada yang jual.. hahaha ๐Ÿคช SELAMAT MAKAN SIANG YEOROBUN ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

3 Porsi
Gulai tuna dan tahu

Gulai tuna dan tahu

Halo semua, kali ini aku mau share menu simple lagi . Aku memang hampir tiap hari masak gulai , soalnya buat aku gulai itu cocok untuk lauk dan sayur mayur apa aja lagi pula anak dan suami paling suka makan itu berkuah yang banyak bumbunya. Biarpun sederhana menunya tetap terasa spesial , kita syukuri rezeki kita hari ini . Stay di rumah, ikuti aturan pemerintah, kita berdoa bersama semoga wabah dan krisis ini cepat berakhir #DirumahAja #cabeku #kelapaseribumanfaat #weekendchallenge #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Gulai Lobak Putih dan Tahu

Gulai Lobak Putih dan Tahu

๐Ÿ“Rabu18Desember2019 Minggu 2 : Biar manja, tapi tetap dipuja #SemuaTentangIbu Kebetulan Mama belanja lobak putih, jadi pengen coba dimasak gulai, kebetulan masih punya tahu dikulkas sekalian aja utk disatukan biar jd banyak๐Ÿ˜„..#SayurKesukaanIbu.. Yang nantinya mau dikasikan ke Nenek sm Uwa. Kalau masakan yg bersantan, jenis sayur yg pahit menurut sy ini mah makanan kesukaan-nya emak2, adik sy yg bungsu mah anti sm makanan seperti ini (nggak suka), apalagi sambel goreng yg enakk aja ga suka๐Ÿ˜‚.. Inspirasi resep dari Mba endang jtt 'Gulai Rebung Kacang Panjang dan Kacang Merah a la My Mom' sy ganti bahan utamanya dg lobak putih dan tahu. Kemudian sy ganti ebi dg sedikit terasi karna ga punya ๐Ÿ˜….. Lalu sy skip daun jeruk karna nenek gk suka dg aromanya dan sy pake cabe merah cuma 2bh spy Nenek dan Mama gk kepedesan. Penggunaan cabai sesuai selera ya, boleh tambahkan cabe rawit jk suka pedas๐Ÿ‘Œ.. Sy masak sayurnya sampe empuk mateng request Mama biar ga alot makanya, maklum gigi ortu๐Ÿ˜„. Pake ebi dan daun jeruk lebih mantull dah.. atau bisa jg ditambahkan bahan rempah lainya seperti: cengkeh, kapol, kayu manis dan daun kunyit ๐Ÿ‘Œ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe12 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #DariPengenJadiBisa #CuisineMe #ResepTumisanKikiRA #ResepOlahanTahuKikiRA #MasakSetiapBagian

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ala saya ya bunda karena ingin ada sayur di gulai #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakituSaya #cookpadcommunity_Palembang #resepleniyuniarti

Gulai kurma

Gulai kurma

Sudah posting beberapa resep Gulai , tapi Gulai Kurma ini terbuat dari daging kambing bisa ditambah dengan kentang . Baru dibikin bumbunya saja sudah tercium aroma gulai . Warna yang baik , putih kehitam hitaman tidak putih pucat tetapi juga tidak hitam sekali Resep turun temurun dari Ibu karena putra putrinya banyak supaya rata jadi ditambah kentang . #SemuaTentangIbu tak ada habisnya kalau bicara Ibu memang luar biasa . Biar suka ribet , tapi selalu keinget . Biasa Ibu memasak daging kambing kalau Hari Raya Idul Adha suka ada pembagian daging qurban yang tidak seberapa tapi Ibu selalu pintar dan bijaksana mensiasatinya ๐Ÿค—.17 ( Senin 23 Desember 2019 ) . #DagingFavoritIbu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #TemanSetiapMomen #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #kemauandankemampuan

10 porsi
150 menit
Gulai Jantung Pisang (Booster ASI)

Gulai Jantung Pisang (Booster ASI)

Bismillaah, Setor resep ke 300 Bikin masakan yang bisa booster ASI, akhirnya coba olah jantung pisang pakai bumbu gulai giling di tukang sayur #BoosterASI #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Depok #Cookpad_Id #ASI_Booster

Gulai Nangka Sayap Ayam

Gulai Nangka Sayap Ayam

#sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #PejuangGoldenApron2

Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang

Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang

Sekali lagi masak masakan Padang. Awalnya menggunakan resep mbak Endang Iriani di justtryandtaste.com, lezatnya luar biasa. Bumbunya lengkap banget hampir sebanyak bumbu rendang. Kemudian mencoba resep @dhilasina dari buku resepnya 40 set menu sehari-hari. Ternyata enak juga, walaupun bumbunya lebih sederhana. Jadilah saya, orang Jawa yang tinggal di Kalimantan, masak masakan Sumatera.... ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Resep dari @dhilasina

Gulai Tauco

Gulai Tauco

Agar lebih enak bisa ditambahkan kerupuk kulit dan potongan hati ayam.

15 - 20 menit