Bagaimana Membuat Gulai pakis yang Lezat

Dipos pada April 14, 2023

Gulai pakis

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai pakis yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai pakis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai pakis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai pakis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai pakis oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai pakis memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis:

  1. 3 ikat pakis (petik, lalu bersihkan)
  2. 300 ml santan
  3. 1 batang serai (memarkn dan simpul)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1/4 sdt royco ayam (jika suka)
  6. secukup nya garam, dan gula
  7. Bumbu halus
  8. 10 buah cabe rawit
  9. 5 buah cabe merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 2 buah kemiri
  14. 1/2 ruas jari kunyit
  15. sedikit jahe
  16. dan secukup nya ebi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai pakis

1
Masukan santan + bumbu yg sudah d haluskan ke dalam wajan/ panci, kemudian nyalakan api kompor, api nya kecil aja y,lalu masak santan sambil d aduk" agar santan tidak pecah,
2
Setelah santan mendidih, masukan pakis, 2 lembar daun salam dan 1 batang serai, kemudian tambahkn garam, gula, dan royco,masak hingga santan tanak dan batang pakis nya lembut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala ikan asap pedas

Gulai kepala ikan asap pedas

Gule kepala ikan pedas

Gulai Tahu Daun Singkong

Gulai Tahu Daun Singkong

pagi² beli kelapa parut di tukang sayur, udah lama juga gak masak yg bersantan² 😍 gak mesti daging sapi atau ayam, daging tahu pun enak di gulai 😘💞 #CookpadCommunity_Semarang #Cabeku #KelapaSeribuManfaat

Gulai Masin Patin

Gulai Masin Patin

gulai masin patin ini jenis gulai yang ringan, gurih ajiiiib nikmeh pisaaan😋👍🏻 dimasak ala kapau, jadi insyaAllah tetap langsing sekseh mempesona hehehe😁dimasak ala kapau, artinya bumbu tidak ada yang ditumis atau pakai minyak😉inilah yang membedakan Nasi Kapau & Nasi Minang atau Nasi Padang back to gulai masin patin yaaa hehehe😊, aselinya pakai belimbing wuluh tapi berubung saya lagi enggak pengen keluar rumah buat minta tetangga belimbing wuluh juntai depan rumahnya, saya pakai asam kandis kering aja sedikit, gulai ini juga khas karena sentuhan akhirnya di beri sedikit taburan daun kemangi jadi wangi kaaaan😋saya suka yang wangi-wangi hehehe rasanya nikmat, ringan,gurih, wangi dipadu dengan ikan patin yang lembut-kesukaan adik saya, yang saya masukkan terakhir agar tetap lembut dan masih firm saat dimakan, ciri khas lainnya adalah irisan kulit cabai merah sebagai penambah rasa dan mempercantik hidangan😊apalagi masaknya pake sholawat, tasbih dan hamdalah, MasyaAllah tabarokaLlah Subhanallahi wabihamdiH Maha Suci Allah segala puji hanya bagi Allah yang telah menciptakan segala kenikmatan dunia yang terhampar bagi manusia, menyampaikan segala rezeqi dan kebaikan pada kita dan keluarga, mengizinkan kita menikmatinya dengan segala kesyukuran, yaa Allah terimakasih tak berhingga padaMu yaa Arhama Rohimiin, tak berbatas waktu dan tak berbatas ruang selamanya sebanyak-banyaknya melebihi segala hitungan yang ada, aamiin Allahumma aamiin😊🌸🍀

Gulai lemak ikan kakap

Gulai lemak ikan kakap

permintaan suami tercinta

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad #saturesepsatupohon

Gulai Nangka Ebi

Gulai Nangka Ebi

Belum pernah masak.gulai nangka, tapi lihat nangka ditukang sayur dan punya ebi di rumah akhirnya aku bikin gulai nangka ebi ini. Rasanya maknyos👍 #PejuangGoldenApron2 #MDkitchen #Cookpadcommunity_Purwakarta

Gulai labu siam wortel + tahu

Gulai labu siam wortel + tahu

Hampir smua menuku simple dan berkuah 😂

4 org
15 menit
Gulai nangka kikil

Gulai nangka kikil

pengen masak kikil tp agak males karena suami anti bgt sama kikil jeroan dkk. doyannya cuma dagingnya 😌😌 tapi dia suka bgt segala menu lodeh2an atau gulai2an yasudah jadikan satu aja nangka muda sama kikil, ak makan kikilnya suami makan nangka mudanya 😆😆😆😆

Duan singkong gulai

Duan singkong gulai

Gara gara makan sayur singkong di rumah makan . Tpi rasanya kurang pas di lidah. Jadi aku mau masak sendiri aja. 😏

1 mangkok
Gulai Telor Cabe Hijau

Gulai Telor Cabe Hijau

Hari ini pagi pagi jalan sekitar rumah ditutup dan dijaga polisi adat, baru kali ini ngerasain the real lockdown Mood drop pasti tapi hasrat untuk memasak sesuatu tetep ada apalagi melihat temen temen cookpaders yang semangat setor masakan untuk #WeekendChallenge kali ini Dan setelah dipilah dan dipilih bahan yang sesuai tema challenge kali ini jadilah menu gulai ini, walaupun sederhana tapi rasanya indonesia sekali Bahan yang saya gunakan di menu ini adalah santan salah satu olahan kelapa sebagai bahan utama challenge kali ini #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_denpasar

1 porsi
30 menit
Gulai Kikil

Gulai Kikil

Gulai kikil adalah gulai favorit suami saya. Tiap makan diwarung/resto Padang selalu pilihannya gulai kikil sebagai menu utama. Dulu saya ga berani masak gulai kikil karena bahannya agak susah didapat dan cara masaknya terbilang ribet dan lama. Tapi sekarang, diwarung sudah banyak yang jual kikil matang (yang udah direbus), jadi kita tinggal masak lagi sebentar hingga kikil benar-benar empuk. Bumbunya juga gampang didapat, ada juga bumbu instantnya, kita tinggal menambahkan beberapa bumbu lagi. Tapi kali ini saya masak khusus dengan ngulek bumbu sendiri tanpa tambahan bumbu instant. Rasanya ga kalah dengan gulai kikil Padang langganan suami. Happy banget klo lihat suami makan lahap hasil masakan saya 😍❤ . . #daripengenjadibisa #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Ikan gabus gulai kuning

Ikan gabus gulai kuning

Ketika anakku daffa abis operasi amandel dia mulai bosen dengan menu sup atau tim ikan sedangkan dia masih belum dibolehkan untuk makanan pedas makanya keinget masak ikan gabus bumbu kuning yang tidak pedas

6 porsi
1 membersihkan
Gulai Kepala Ikan Gurame

Gulai Kepala Ikan Gurame

Hari minggu yg mendung & dingin enaknya bikin masakan yg pedas berkuah & legit yah... mumpung di kulkas ada persediaan ikan gurame gede bgt jd saya penggal kepalanya utk bikin hidangan ini. Happy cooking bunda... 👩‍🍳👩‍🍳

2 porsi
Gulai ikan MPASI

Gulai ikan MPASI

Menu yang saya buat ini untuk anak 10 bulan keatas tapi untuk yang belum 10 bulan bisa dihaluskan sesuai tekstur usianya. Santan juga diperbolehkan untuk mpasi sebagai lemak tambahan asal sesuai porsinya. #ikangulaimpasi #PejuangGoldenApron2

3 porsi
GuLai Daging Sapi

GuLai Daging Sapi

- 28.11.19 - Pak suami paling doyan dimasakin daging, salah satunya empal gepuk. Hampir tiap weekend selalu minta masakin empal gepuk. Tp karna istrinya bosan bikin empal gepuk, bikinlah yg beda kali ini. Bikin yg berkuah dan pastinya gak pernah dimasak sebelumnya 😁. So, ini saya pertama kali masak ini. alhamdulillah rasanya enak sekali, dan pak suami suka sekali dg masakan satu ini. Bahkan gak rela dibagi2 dg adik kembarnya 😂. Untuk keempukan daging, saya menggunakan metode saya sendiri yaitu dg presto 30:30. Artinya saya masak daging selama 30 menit, terhitung dr pertama nyalakan kompor dan 30 menit dimatikan dg presto tetap tertutup rapat. Alhamdulillah tingkat keempukan daging sesuai dg harapan pak suami. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityMalang