Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Nangka Ebi yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 22, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Nangka Ebi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Nangka Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nangka Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka Ebi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Ebi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Nangka Ebi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Belum pernah masak.gulai nangka, tapi lihat nangka ditukang sayur dan punya ebi di rumah akhirnya aku bikin gulai nangka ebi ini. Rasanya maknyos👍 #PejuangGoldenApron2 #MDkitchen #Cookpadcommunity_Purwakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Ebi:

1/2 kg nangka muda
1 ikat kacang panjang
50 gram ebi tawar
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1 btg sereh-geprek
200 ml santan kental
750 ml air /secukupnya
1 sdt kaldu totole
Secukupnya garam dan gula
Secukupnya minyak utk menumis
Bumbu halus :
10 bawang merah
5 bawang putih
3 kemiri
5 cabe merah
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Ebi

Siapkan bahan.

Tumis bumbu halus +daun salam+daun jeruk+sereh sampai harum, lalu masukkan ebi aduk hingga ebi tercampur rata

Tambahkan nangka muda,aduk rata lalu tambah air. Masak hingga mendidih. Beri gula,garam dan kaldu jamur.

Beri santan kental lalu aduk aduk sampai mendidih. Setelah itu masukkan kacang panjang dan aduk rata. Saya sering aduk supaya santan ga pecah ya moms. Masak hingga kacang panjang sedikit layu. Koreksi rasa.

Angkat dan siap disajikan.

Gulai nangka ebi siap disantap dengan nasi hangat dan kerupuk...rasanya nikmat banget😍👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule daun singkong

Kangen mama, semua yg mama masak pasti enak, salah satunya gule daun singkong ini, di dalamnya ada bau2 ikan asap asal mandailing yang wanginya menggugah selera. Kalo enggak punya ikan asap di ganti ebi atau ikan teri juga mantap.. #PejuangGoldenApron2

Gulai ayam dengan kacang panjang

Bekal pagi ini untuk suami

4 porsi

Gule Godong Pohong

Makannya nggak usah pake lauk aneh-aneh. Cukup goreng pindang ikan, atau pakai ikan asin. 😁😁

25 menit

Ikan Kakap Gulai Tanjung

Sebenarnya bahan2 yang digunakan adalah bahan2 untuk membuat sate tanjung,, tp pas saya modifikasi jadi gulai. Rasanya enaaakk 👍

Gulai ikan bumbu kuning

Paling nikmat disantap dengan keluarga serasa nostalgia dengan suasana kampung

Gulai kepayang (keluwek) & ikan tapau (asap)

Assalammualaikum semua pengguna cookpad diseluruh indonesia. Berhubung aktivitas full dirumah, jadi Iseng coba ikutan challenge minggu ini 😁. Kali ini coba masakin makanan kampung karna bahan utama nya juga ad dikampung , buah kepayang tapi ga bikin mabuk kepayang🤣, disebut jg buah keluwek dan ikan tapau atau ikan asap. Bismillahh........ #santankelapa #dirumahaja #weekendChallenge #CABEKU #cookpadcommunity_bengkuluselatan_kotamanna #KelapaSeribuManfaat #gulaibuahkepayangdanikantapau

3 orang

15 menit