Sore-sore begini enaknya membuat Gulai jengkol+tahu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai jengkol+tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai jengkol+tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai jengkol+tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai jengkol+tahu sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai jengkol+tahu memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jengkol+tahu:

1. 20 bh jengkol belah 2 (rebus)
2. 3 bh tahu putih belah 2
3. 1 bh santan kara + air 1 gelas
4. sesuai selera Gula dan garam
5. Minyak goreng untuk menumis
6. Bumbu cemplung
7. 1 lbr daun salam
8. 2 lbr daun jeruk
9. 1 bh serai geprek
10. 1 ruas jari lengkuas geprek
11. 1 bh bunga lawang
12. 3 bh cengkeh
13. 1 btg kayu manis
14. Bumbu halus
15. 7 bh bawang merah
16. 2 siung bawang putih
17. 4 bh cabai merah
18. 4 bh cabai rawit
19. 1 ruas jari kunyit
20. 1 ruas jari jahe
21. 2 btr kemiri
22. 1/4 sdt lada butiran
23. 1/2 sdt ketumbar butiran

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jengkol+tahu