Cara Gampang Membuat Gulai Kepala Ikan Gurame yang Anti Gagal

Dipos pada April 30, 2023

Gulai Kepala Ikan Gurame

Bagaimana membuat Gulai Kepala Ikan Gurame yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Kepala Ikan Gurame yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kepala Ikan Gurame, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala Ikan Gurame di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Gurame biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kepala Ikan Gurame dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Ikan Gurame memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Hari minggu yg mendung & dingin enaknya bikin masakan yg pedas berkuah & legit yah... mumpung di kulkas ada persediaan ikan gurame gede bgt jd saya penggal kepalanya utk bikin hidangan ini. Happy cooking bunda... 👩‍🍳👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Gurame:

  1. 1 kepala ikan gurame uk. besar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sachet santan kara
  4. 500 ml air
  5. 2 batang serai
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 2 ruas lengkuas
  9. 2 sdt garam
  10. 1,5 sdt totole
  11. 25 gr gula merah
  12. Minyak goreng
  13. Bumbu Halus:
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 4 butir kemiri
  17. 10 buah cabai rawit
  18. 3 buah cabai merah
  19. 1 buah tomat
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 1 ruas lengkuas
  22. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Gurame

1
Lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Lalu bilas.
Gulai Kepala Ikan Gurame - Step 1
2
Haluskan semua bahan utk bumbu halus.
Gulai Kepala Ikan Gurame - Step 2
Gulai Kepala Ikan Gurame - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai.
Gulai Kepala Ikan Gurame - Step 3
Gulai Kepala Ikan Gurame - Step 3
4
Tuang santan yg sudah dilarutkan dengan air. Bumbui dengan garam, gula merah & totole. Masak hingga mendidih.
Gulai Kepala Ikan Gurame - Step 4
Gulai Kepala Ikan Gurame - Step 4
5
Masukkan kepala ikannya. Masak hingga 1 sisi matang, balik kepala ikan dengan hati2 supaya kepala ikannya matang merata & tidak hancur, masak lg hingga sisi 1 nya matang juga. Setelah matang & kuah susut, angkat & siap dihidangkan.
Gulai Kepala Ikan Gurame - Step 5
Gulai Kepala Ikan Gurame - Step 5
Gulai Kepala Ikan Gurame - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

GULAI REBUNG/IWUNG

GULAI REBUNG/IWUNG

ini masakan favorite aku.eeehh gak taunya anak2 jg suka.makasih resepnya bunda @reinie wisra #kapsulajaib

Gulai Pumpkin.

Gulai Pumpkin.

Kebayang ngga sih klu malas melanda, 🤔iya Uda masak there in one ajjah 😂😂

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Bismillah..Baru kali ini nih masak gulai kepala Kakap, itupun arahan orang tua dan inilah hasilnya..

6 kepala Kakap
30 menitan
Gulai Ayam Simple

Gulai Ayam Simple

gulai ayam sehat ala meiditya, lebih baik sehat santan diganti fiber cream aja bun tapi kalau tidak ada pake santan juga gpp sesuai selera ☺

Gulai Jantung Pisang dan king Mushroom 🍄

Gulai Jantung Pisang dan king Mushroom 🍄

Bismillah... Request suami tercintahhh ❤️🌹 Dulu pertama kali suami pernah belanjain jantung pisang dan king mushroom saya langsung heran kira2 di masak apa ya .... kayaknya di bikin sayur lodeh enak dan bener bikin beliau nagihhh,kali ini beliau belanjain lagi dan bilang suruh masakin lagi okee okeee nahhh browsing di Google baca2 dari #fimela dapet dech resep gulai jantung pisang ini kayaknya gk ada salahnya kalau di coba tapi dirubah dikit Karena bumbunya saya sesuaikan dengan bahan yg di punya ya

Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Hari ini masak gulai ikan tuna pakai bumbu halus yang sudah jadi Karna tidak sempat membuat bumbunya jadi beli yang sudah jadi 😊 Solusi kalo nggak mau repot dan nggak sempat buatnya dan stock bumbu dirumah lagi kosong 😅 #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Gulai ikan tuna kacang panjang

Gulai ikan tuna kacang panjang

Ini masakan teribet dan banyak bikin cucian piring numpuk setelah jengkol yg pernah saya buat. Tapi rewardnya suami suka.

Gulai masin ikan (gulai kuning ikan

Gulai masin ikan (gulai kuning ikan

Gulai masin ikan salah satu makanan khas minang. Ikan yang dipergunakan boleh ikan laut atau ikan air tawar sesuai selera kita. Warna yang kuning dengan rasa asam dan gurih akan menambah selera makan ..👍😋☺️ #cookpadcommunity_id #community_padang #community_sumbar #basidoncek #pejuanggoldenapron2 #kapsulajaib

Gulai katuk (balita friendly)

Gulai katuk (balita friendly)

Buru² pengen bikin sayur eh bayik gak mau ditinggal lama², jadi kagak disiangi deh sayurnya alias masih berbatang² 😂 #semuabisamasak

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Klo lewat rumah makan padang, pasti anak mintanya makan nasi padang pake ayam gulai, kalo beli khan g cukup 1 porsi.. ada anak yg ke2 dan ada omanya dan untuk 1x makan ajah, makanya ak pikir mending buat sendiri ajah biar bisa makan semuanya smp 1 harian (ya gitulah ibu2 pasti nyarinya yg murah dan banyak), hehehehee #PejuangGoldenApron2

*1* Gulai Ikan Termangi

*1* Gulai Ikan Termangi

5 porsi
30 menit
Gule ikan kakap Merah ala rumahan

Gule ikan kakap Merah ala rumahan

Jangan membayangkan ini ikan sebesar ikan kakap yg di masak d resto loh 🤣 ini mini ikan kakap merah yang diriku beli di tukang sayur lewat. Daun kemangi aja metik depan rumah tetangga haha

4orang
Gule Godong Pohong

Gule Godong Pohong

Makannya nggak usah pake lauk aneh-aneh. Cukup goreng pindang ikan, atau pakai ikan asin. 😁😁

25 menit
Gule asam ikan patin

Gule asam ikan patin

Fotonya setelah makan ikannya, jadi sudah berkurang heheh.. semoga suka dan bermanfaat 🤗😍

Gulai Masin Patin

Gulai Masin Patin

gulai masin patin ini jenis gulai yang ringan, gurih ajiiiib nikmeh pisaaan😋👍🏻 dimasak ala kapau, jadi insyaAllah tetap langsing sekseh mempesona hehehe😁dimasak ala kapau, artinya bumbu tidak ada yang ditumis atau pakai minyak😉inilah yang membedakan Nasi Kapau & Nasi Minang atau Nasi Padang back to gulai masin patin yaaa hehehe😊, aselinya pakai belimbing wuluh tapi berubung saya lagi enggak pengen keluar rumah buat minta tetangga belimbing wuluh juntai depan rumahnya, saya pakai asam kandis kering aja sedikit, gulai ini juga khas karena sentuhan akhirnya di beri sedikit taburan daun kemangi jadi wangi kaaaan😋saya suka yang wangi-wangi hehehe rasanya nikmat, ringan,gurih, wangi dipadu dengan ikan patin yang lembut-kesukaan adik saya, yang saya masukkan terakhir agar tetap lembut dan masih firm saat dimakan, ciri khas lainnya adalah irisan kulit cabai merah sebagai penambah rasa dan mempercantik hidangan😊apalagi masaknya pake sholawat, tasbih dan hamdalah, MasyaAllah tabarokaLlah Subhanallahi wabihamdiH Maha Suci Allah segala puji hanya bagi Allah yang telah menciptakan segala kenikmatan dunia yang terhampar bagi manusia, menyampaikan segala rezeqi dan kebaikan pada kita dan keluarga, mengizinkan kita menikmatinya dengan segala kesyukuran, yaa Allah terimakasih tak berhingga padaMu yaa Arhama Rohimiin, tak berbatas waktu dan tak berbatas ruang selamanya sebanyak-banyaknya melebihi segala hitungan yang ada, aamiin Allahumma aamiin😊🌸🍀